橘子、橙子和柚子的家族谱系极其混乱,简单来说,是橘子和柚子“生下了”橙子,此后橙子就开始以它为中心,陆续和它的“母亲”橘子、亲戚“香橼”杂交出了柠檬、橘橙等柑橘家族的下一代。
橙子是柚子和宽皮橘的杂交结果
葡萄柚是柚子和甜橙的杂交结果
柑是宽皮橘和甜橙的杂交结果
柠檬是橙子和香橼的杂交结果
橘子是爷爷,橙子是爸爸,柚子是孙子。
为什么呢?1:爷爷骨头委琐了,所以最小个儿
2:现在的孙子被捧得像爷爷……
柚子和橘子杂交以后就成为了橙子,而且在杂交的时候一般都是中和了橘子和柚子的优良传统,橘子个头小,柚子的个头又大,而橙子就在橘子和柚子之间,中等个头,口感也好了很多。
橙子是橘子和柚子杂交而来。
形——橘子是扁圆形的,底部有轻微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剥下来;柚子圆球形或者梨形的居多,皮较厚捏起来像海绵,比橘子皮难剥,个头上比橘子大不少;橙子的形状继承了柚子的特点,但却没有继承橘子“皮肤”的优良基因,反而皮肤粗糙,均匀分布着很多凹点,个头上介于橘子和柚子之间。
色——橘子皮的颜色多为橙红色;柚子皮多是淡黄色或者黄绿色;橙子皮的颜色介于两者之间,为橙黄色。
香——橘子有特异香味;柚子有特异香味;橙子有特异香味(气味上的区别有些难以描述,吃过就知道啦。私以为柚子味儿最冲带点苦味,所以不太喜欢吃它;橘子和橙子更多的是酸味)
味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起来嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略带苦味,咬起来较为紧实,汁液比橘子少很多;橙子继承了橘子多汁的特点,不容易分瓣,味道酸甜,有时候会带些苦味,口感紧实胜于橘子但不及柚子。
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
橘子柚子和柠檬三者是国属一科的关系。
柚子和橘子是近亲,它俩杂交后产生了橙子。橘子和柚子都属于芸香科柑橘属,并且地位还非常高。橘子(确切地说是宽皮橘)、柚子与香橼(又称枸橼)可谓是柑橘属的三大元老,虽然三者各立门户形成了橘、柚和香橼三个种别,但“私交甚密”,橙就是橘和柚杂交的产物。橘子,柚子,橙子都是富含维生素c的水果,在我们平时的日常生活中都是人体所必需摄入的一些营养成分,但是一般来说,橘子吃多了容易上火,而柚子和橙字就会相对来说弱一些。一般来说,橙子是有柚子和橘子杂交出来的水果。我们都知道柚子的个头相对于橙子和橘子来说要大很多,而橘子在这三者中是最小的。柚子和橙子杂交会产生葡萄柚。一般来说,葡萄柚是我们最常见的那种红色的柚子。我们说橘子和橙子之间的关系也非常的相近,但是橘子容易上火,而橙子不容易上火,而且橘子和橙子杂交可以出现碰柑。
1.橘子就是桔子
两个水果间本质上没有区别。
在中国北方,人们习惯吧“桔子”写成“橘子”而在南方,多用“桔子”。桔子曾经被用作橘子的简化。
2.橙子是橘子和柚子的杂交
保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
从果皮特点上也是很好区分:
橘子果皮薄,最容易剥离
而橙子表皮光滑,
皮与果实连接得非常紧密,最难剥。
橙子不是柚子和橘子的杂交而来的。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子的栽培历史悠久,以其果皮含有芳香气味,古人用它作薰香代品。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子,据考证认为是香橙的种子。常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。其中脐橙果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。我国橙子分布在甘肃、陕西二省南部、江西赣南、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、广西、广东及云南东北部的高山地区。橙子的生长环境橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异℃的气温有时也会出现截然不同的结果。最适宜橙子生长的温度为~37℃。秋季花芽分化时,要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右,过低的温度会使橙子受冻。另外,橙子是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。
蜜桔和橙子不一定谁贵,但是在都盛产大量上市的时候,橙子一般要贵一点。大量上市时,蜜桔产地一般是几毛钱一斤,而橙子在几毛到一二块一斤。橙子品种比较多,价格也不相同,所以不能说橙子一定比蜜桔贵。而蜜桔也有不少品种,便宜的几毛,贵的几块。
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