橘子上的呢些白色的丝状物学名为橘络,又称橘丝、橘筋,其主要身分就是纤维素,而这些橘络是可以去火的
做法:
1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐。
2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂。
3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天。
4、把粗盐用姜片略炒,备用。
5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好。
6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放在干燥不见光的地方两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。
1.
用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免失水,
2.
有条件的话还可以用真空包装放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且橘子不会冻伤
3.
有条件的话还可以用真空包装橘放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下橘子的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且不会冻伤
4.
用厨房纸将表面可能存在的水分擦拭干净。
食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
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2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
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3.煮好,捞起
4/11
4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
6/11
5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
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6.先在罐子最底层铺一层盐
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7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
1.健脾开胃 桔皮香气浓郁,可以醒脾开胃,能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。桔皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用,还有提振食欲的作用。
2.理气消食 桔皮入脾、胃经,擅长行气,可治疗脾胃气滞之症,如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。用橘皮和生姜、红糖等搭配食用,还可以去除胃寒、缓解胃痛。
3.燥湿化痰 桔皮有暖脾行气、温燥化湿、止咳化痰的功效,适用于咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈胀满等病症。与生姜、紫苏叶搭配食用,有止咳化痰、利咽润喉的作用,可改善慢性咽炎、支气管哮喘等。
4.减肥瘦身 桔子皮中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分,能够促进肠胃蠕动,帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪,将脂肪有效排出体外,减肥瘦身效果十分理想。
5.去除异味 桔子皮含有的香精油能够使其散发出一种清香。如果是将橘子皮摆放在冰箱、厕所内能够帮助去除异味,清新空气。另外直接将干橘子皮点燃也能够帮助清除室内的异味。
6.美容养颜 桔子皮中含有的丰富的维生素C能够帮助皮肤保持粉白柔嫩状态。而且桔子皮能够帮助身体排出毒素,身体内环境得到平衡协调,皮肤也会变得更好。
桔子皮还是最好泡水肉,不要用油皮好,理由如下
用桔子皮泡茶,我们本身追求的是一股水果的清香,如果用了油皮泡,水果的清香不在了,反而变得油腻,口感不会适应,泡了水绕以后可以继续保持橘子皮的清香,不会影响整个茶水的口感,所以还是泡水绕比较好
都可以。
鹦鹉雏鸟一定不能吃橘子。因为果肉中含水分太多吃多了容易拉肚子。鹦鹉成鸟可以吃少量的橘子,但最好只吃橘子皮不吃果肉。
因为部分橘子果肉中带籽,鹦鹉误食后对身体也不好。其实鹦鹉可以吃的水果有很多,比如苹果、香蕉等。
肉豆蔻这种是属于一种热性的植物,所以它特别适合于胃寒的人服用。对于由于胃寒而造成的腹痛也是有很好的治愈效果的,我们可以多多服用肉豆蔻来治愈胃疼,驱寒。如果有天晚上没有做好保暖措施,因为受寒而腹痛,那么是可以食用肉豆蔻的,对人体有特别的好处。
橘子中含有丰富的维生素c,维生素c既可以提高机体免疫能力,减少患病,又可以起到美白皮肤,淡化色斑形成的作用;橘子中还含有维生素p,维生素p具有软化血管的作用,可以起到预防动脉粥样硬化的功效;橘子中含有丰富的胡萝卜素,可转化为维生素a,有助于维护视力健康。
橘子球是景天科长生草属的多肉植物,还有一个非常好听的名称叫指尖海棠,其株型矮小,易分枝群生,叶片狭长且相对较薄,叶形为长剑形,光照不足时呈放射状生长,光照充足则向内弯曲,叶缘密被白色绒毛,前端斜尖,株型为标准莲座形,平常叶色为青绿色,在光照充足温差较大的环境中外层叶片会全部变成深红色,同时紧致的包裹起来,非常的漂亮。
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