一月份。
南非橙子产业有悠久的历史,经过一代又一代的品种培育和筛选,甜橙品种已经全面实现了无籽化(无核化),酸橙有接近半数品种已实现无核化。另外,南非橙子在细分品种方面专业化程度很高,不仅在包装箱上都有明确标记,而且出现了不少南非独有品种,所以整体的品种数量比美国橙、澳洲橙要多。
甜橙的细分品种有很多,但原则上还可以分为Navel(普通脐橙/早熟脐橙)和Navelate(晚熟脐橙)。下面为大家介绍几个常见的品种:
1. Washington——华盛顿,源自美国,早熟,无核,果大,皮厚,可以说是大多数甜橙品种的老祖宗。
2. Navelina——纳佛林娜,简称“林娜”,源于西班牙,早熟种的老大哥,果形中等,略扁,无核。
南非脐橙Navelina品种
3. Newhall——纽荷尔,源自美国,成熟期与Navelina几乎完全一致,大果率要低于Washington,无核。
4. Palmer——帕玛,源于南非,原本是有核品种,后经培养改良成为无核品种,绝大部分未标明具体品种的南非脐橙都是Palmer,果型比Washington长。
5. Bahianina——巴希亚琳娜,源自巴西,比Washington早1-2周,皮薄一些,果形更长,无核,适合鲜食。
6. Cara Cara——血橙(卡拉卡拉),源自委内瑞拉,因为果肉呈现与众不同的鲜红色而得名,别称Power Orange(能量橙),雪橙,红肉橙。Cara Cara属于普通脐橙的分支,是Washington的子孙后代。
南非脐橙Cara Cara品种
7. Glen Ora——格伦奥拉,源自南非,是Palmer的后代,果形大而圆,皮薄,无核,甜度和酸度都高于Lane Late。
南非脐橙Glen Ora品种
8. Lane Late——零零橙,源自澳大利亚,是元老级的晚熟品种,果皮细滑,无核。
9. Autumn Gold——金秋,源自澳大利亚,成熟期晚于Lane Late,酸甜比高于Lane Late,无核。
南非脐橙Autumn Gold品种
10. Rustenburg——勒斯滕堡,源自南非,是区域性的代表品种,脐眼较小,果形有圆有长,无核。
南非脐橙Rustenburg品种
11. Cambria——金巴利,源自南非,拥有甜橙所能具备的所有外观与内在优点:外皮光滑细腻,颜色均匀,个头大,果形圆润,果肉紧致,无核,酸甜多汁,橙味浓厚。
南非脐橙Cambria品种
12. Witkrans——惠特晚,源自南非,是Palmer的后代,因质量各方面最为接近金巴利,故俗称“金巴力”,甜度可达14度,无核。
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