1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。
4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
冰糖雪梨水家常做法如下:
一、将鸭梨洗净去皮,去掉梨核,切块。
二、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
三、冰糖化完后,把梨块放进去,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
【扩展资料】
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳,梨子属于寒性的物质,里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸,具有化痰止咳,润肺生津的作用,对治疗咳嗽润肺有很好的效果。
2、降火
冰糖是属于凉性食物,梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮,能够降低我们身体内的火气。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。
4、护嗓
经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。
二、食用禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
在处理好的雪梨中加入辅料和冰糖,盖上盖子后用牙签固定,放入锅中蒸半小时后,即可食用。
1、水盆里放入雪梨,加入盐,将雪梨搓洗干净,切除梨的顶部。
2、用勺子挖去果肉,梨肉切成小块,放入两粒冰糖,一小块银耳。
3、放入红枣和枸杞,加入一勺清水,盖上盖子,牙签固定,放入蒸锅里大火蒸30分钟即可。
冰糖梨汁----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
把雪梨1个洗净去皮去核,切成小块,倒入锅中,大米100克,淘净也放入锅中,加水适量,冰糖适量,枸杞适合,调至煮粥档,煮熟即可盛碗开吃。
先将梨去皮,然后切成小块儿
2.在锅中加水500克将雪梨放在水中大火煮20分钟
3.加入冰糖5克再煮5分钟
4.出锅,凉到微凉时放入蜂蜜,不要在热的时候放,那样蜂蜜的营养就起不到作用了噢!
材料
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量
做法
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用
主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克
1.将银耳撕成小朵。
2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟
5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
6.成品出炉
小学里,胆小怯懦的黎语冰(张新成饰)一直被“大王同桌”棠雪(吴倩饰)欺负,他们的共同之处,是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时,黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”,而棠雪却是个迷茫学生。黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理。在这场报复行动中,黎语冰渐渐发现,棠雪性格中的优点,而自己打冰球最依赖的勇气,正是来自棠雪,而棠雪也在黎语冰的帮助下,找回了曾经失去的速滑梦想。
两人终于互通心意,但随着小时候的误会爆发,花滑天才喻言介入,棠雪初恋边澄(魏天浩饰)回归,与棠雪不合的表姐周染(楚月饰)干扰,父母阻挠,比赛受伤,运动生涯面临抉择。一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上,两个热血盎然的心将爱化为动力,滑向未知而悸动的人生。雪梨应该是吴倩扮演的棠雪。
冰糖雪梨是河北产的雪梨。
河北雪梨,果实圆形或扁圆形,顶端基部高低不平,套袋果面呈黄白色。果梗较短皮薄,星点小。果肉雪白。口感甘甜多汁。肉后细脆。具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。冰糖雪梨汤是润肺止咳化痰的良药。
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