步骤1
首先把山楂和雪梨准备好
步骤2
雪梨去皮去核切成小块
步骤3
把雪梨倒入奶锅,并加入开水没过雪梨,大火煮开,转小火煮至雪梨透明
步骤4
山楂两头去掉,切开两半去掉籽
步骤5
煮到雪梨透明后放入冰糖煮化
步骤6
冰糖煮化后倒入山楂
步骤7
关火,焖一会即可
东捷和冰糖的作法,一般是熬制冬日冰糖水,冬天非常干燥,气温也相对比较低,在北方房间里面也有暖气,是房间更加干燥,所以冬天多熬制东丽和冰糖饮用对解决干燥问题是非常好的对身体也是非常好的所以东捷和冰糖熬制是最普遍的做法,把东里皮消掉,然后切块和冰糖一块儿加热熬制两小时就可。
— 食材清单 —
主料:梨子半个
辅料:无花果三个,青提适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材。
2· 水果去皮去籽切成小块。
3· 现放入青提。
4· 无花果
5· 梨块。
6· 拧紧盖子,双击开启。
7· 把果汁机倒过来,打至细腻。
8· 倒入杯子,一杯甜甜的无花果梨汁就做好了,超级简单。
食材:葡萄500g、冰糖2勺
做法:
步骤1葡萄粒用清水洗净。
2锅里放入适量的水。
3放入葡萄用中小火煮五分钟。
4在放入冰糖煮。
5在用中小火煮十五分钟,
6煮好的葡萄汤颜色是紫红色的。
7把煮好的汤放入碗里即可食用。
8小贴士1、葡萄带皮一起煮。 2、冰糖可以根据自己喜欢的甜度来放。
食材:雪梨1个,银耳25克,红枣4颗,枸杞6粒,冰糖适量,水适量
作法:
1.水中加盐把梨搓洗,再用清水浸泡洗净
2.银耳放清水泡洗,红枣和枸杞用开水烫洗
3.再把红枣切块,把梨从1/3处切开,去梨核,中心梨肉去掉
4.放入银耳、红枣、枸杞、冰糖,加水,盖盖蒸30分钟即可。
一、原料
主料 猪肉350g
辅料 食盐适量 豆豉适量 柿子椒适量 生粉适量 生抽适量 葱适量
二、做法步骤
步骤1
豆豉洗净同辣椒剁成碎,留一只辣椒切圈做装饰
步骤2
葱切成粒
步骤3
猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽
步骤4
拌匀
步骤5
再加入剁好的豆豉辣椒碎
步骤6
拌匀,放上辣椒圈做装饰
步骤7
放上蒸锅大火蒸10分钟,开盖时加入葱粒即可
步骤1
皮蛋剥壳,姜洗净切片,黄瓜洗净切片
步骤2
锅内水烧开后,放入姜片和皮蛋,煮2分半钟左右,再放入黄瓜片烫三十秒,调入盐,鸡精即可。
1、准备材料;
2、将猪肉切成小颗粒
3、用刀剁碎,加上切好的葱花和姜末,接着剁;4. 切完后,磕上蛋清,接着剁;
5、剁成细滑的肉泥;
6、少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收为止;
7、打好水的肉泥,加入胡椒粉,生抽,盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,静待入味;
8、锅中放水,开火,烧开后用虎口挤出丸子后下锅,煮至漂浮。(出锅最好用凉水拔一下丸子);
9、撇净浮沫,加入盐,胡椒粉,鸡精,香油,香醋,撒上香菜、香葱。(如打个鸡蛋放个紫菜更加美味,见第十一步);
10、盛出即可。;
11、见第九步,打个鸡蛋放点紫菜;
12、开吃!;小贴士:;1、 肉泥手打的比料理机搅的更好吃。;2、 选肉需要肥瘦合适才成。剁好的肉泥要做够细腻,打入的水要量足,才能保证肉丸的好口感。;3、 注意肉丸的调味,必须咸淡合适才能有好口味。;
4、 汤调味的秘诀:调好后,加几滴香醋,别小看这几滴醋,它有很好的增鲜提味儿的效果
1、用料:水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许1、首先先将水笋洗净,然后去皮切片,再切成丝。
2、然后把水笋在炒之前先焯一下水,煮3-5分钟即可。
3、时间到后,把焯过水的水笋捞出,控干水分备用。
4、这时候把姜洗净切丝;蒜瓣洗净切片;放在一旁备用。
5、炒锅放少许油,放入姜丝、蒜片、水笋丝到锅里,翻炒。
6、再放入少许盐、白糖到锅里,翻炒3-5分钟即可出锅,炒清水笋就做好了。
用料
主料:紫茄子 200克
辅料:玉米淀粉 5大勺、蒜 5瓣、白砂糖 10克、干辣椒 1个、小葱 2根、姜 2片、花椒 20粒、熟白芝麻 5克
具体做法步骤
步骤 1、紫茄清洗干净,切成细长条。
步骤 2、大蒜切蒜末,姜切片,葱切段,干辣椒花椒准备好。
步骤 3、把茄条倒进水里,抓捏,让茄条充分吸收水分。
步骤 4、充分吸收水的茄子捞出撒上干淀粉,然后再喷一点儿水再裹粉,再次喷水裹粉,裹上厚厚的淀粉。
步骤 5、炸茄条,把油烧至六七成热,保持中火把茄子里水分炸干,炸透,约一到两分钟左右。
步骤 6、准备个小碗,放入盐,糖,香醋,生抽加入清水,调好料汁备用。
步骤 7、锅里留一点儿底油,爆香葱姜蒜,花椒和干辣椒,加入上一步调好的料汁,大火烧开,熬至粘稠,放入炸好的茄条,翻炒即可出锅。
步骤 8、装入盘中,撒上准备好的熟白芝麻即可。
山楂梨水做法大全?步骤1首先把山楂和雪梨准备好步骤2雪梨去皮去核切成小块步骤3把雪梨倒入奶锅,并加入开水没过雪梨,大火煮开,转小火煮至雪梨透明步骤4山楂…
雪梨橙子煮水做法?步骤 方式1一个雪梨和一个橙子清洗干净。步骤 方式2雪梨切块。步骤 方式3橙子切片。步骤 方式4剥离果皮。步骤 方式5两样食材放入锅中…
冰糖雪梨做法?步骤 方式一需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮步骤 方式二把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约…
冰糖蒸雪梨正确做法?步骤 方式一1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。步骤 方式二2、将一个雪梨沿着1 3…
冰糖蒸雪梨正确做法?步骤 方式一1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。步骤 方式二2、将一个雪梨沿着1 3…
冰糖雪梨蒸多久才好吃?冰糖雪梨要蒸15-20分钟。这样可以保证冰糖刚好完全溶解。在蒸冰糖雪梨时,需要把握时间,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口…
冰糖雪梨汁的家常做法?冰糖梨汁----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤步骤 1梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水步骤 …
雪梨炖冰糖家常做法?1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面…
雪梨炖冰糖家常做法?1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面…
山楂梨水做法大全?步骤1首先把山楂和雪梨准备好步骤2雪梨去皮去核切成小块步骤3把雪梨倒入奶锅,并加入开水没过雪梨,大火煮开,转小火煮至雪梨透明步骤4山楂…