冰糖雪梨蒸多久才好吃？

冰糖雪梨蒸多久才好吃？

冰糖雪梨要蒸15-20分钟。这样可以保证冰糖刚好完全溶解。

在蒸冰糖雪梨时，需要把握时间，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口。通常情况下，制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法，两者从营养和口感上来说并没有很大区别。

冰糖雪梨怎么蒸？

方法

雪梨一个，冰糖适量。

冰糖蒸雪梨

制作方法

1.雪梨洗净，切去顶端，挖出梨核，成雪梨盅。

2.将切好的梨放入小盆中，加入冰糖。

3.放锅中蒸至冰糖融化，我是煮粥时一起蒸的，大概蒸了半小时左右。

4.出锅，装入小碗中即可。

冰糖雪梨蒸多久？

冰糖雪梨蒸30分钟即可。

1、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

2、现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

3、雪梨1个，洗净削皮切开去核。梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。

怎样蒸冰糖雪梨？

材料：雪梨2个、红枣8g、枸杞6g、冰糖10g、清水适量.

一、食材准备。

二、雪梨3/1处切开

三、将梨掏空备用。

四、红枣去核备用。

五、将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入清水，不沿过边缘为宜。

六、盖上梨盖，移入蒸锅，沸水后蒸30分钟即可。

七、完成，开盖即食。

冰糖雪梨蒸箱蒸多久？

冰糖雪梨蒸箱蒸30分钟。冰糖雪梨水非常美味可口，其成分也相当丰富。冰糖雪梨水通常以蒸为主制作，需要把握一些方法才行，不然做好的梨子味道会较为涩，影响口感。

冰糖蒸梨可将梨二分之一割开，把割开的一部分存着，放水和冰糖就行，割开的一部分还有用，再盖回来再蒸，蒸30到40分钟左右，见到梨变全透明就行。

蒸冰糖雪梨要多久？

20－30分钟。梨要去皮去核再蒸，避免口感发涩。如果做冰糖雪梨所使用的梨比较大，也是可以多蒸一会儿的，最好蒸到梨熟透变色，冰糖完全融化在里面，这时就可以食用了。冰糖雪梨甘甜可口，制作起来也很简单，非常适合在气候干燥的秋天食用。

冰糖蒸雪梨正确做法？

步骤/方式一

1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满，果脐凹下去比较深，这样的雪梨甜度高水分也足。

步骤/方式二

2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。

步骤/方式三

3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉，也可以用勺子辅助操作。

步骤/方式四

4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉，留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。

步骤/方式五

5、雪梨的顶端放回，放入蒸锅中，加热水蒸半个小时就可以出锅了

2

方法二

步骤/方式一

1、将新鲜的雪梨削去外皮。外形圆润饱满，果脐凹下去比较深，这样的雪梨甜度高水分也足。

步骤/方式二

2、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。

步骤/方式三

3、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉，也可以用勺子辅助操作。

步骤/方式四

4、处理好了的雪梨里用挖勺将雪梨的内核挖掉，留出一个可以装冰糖和枸杞的空间。

步骤/方式五

5、雪梨的顶端放回，放入蒸锅中，加热水蒸半个小时就可以出锅了

冰糖雪梨膏怎样蒸？

材料准备】

雪梨2500克，川贝粉5克，百合10克，冰糖20克，红枣8颗，罗汉果2个，生姜1小块

【操作步骤】

步骤一：先把雪梨切成长条形的块状，大枣切条备用，生姜切片，再用刀背把罗汉果敲碎，用手掰成小块。

步骤二：把雪梨放入原汁机中榨出梨汁，然后把梨汁倒入砂锅中，没有砂锅可以用不锈钢锅，但是铁锅不行，加入红枣，姜片和罗汉果，然后放入百合和川贝粉，最后加入冰糖，盖上砂锅盖子小火煮1个小时左右。

步骤三：煮的时间根据梨汁的量，梨汁多就多煮一会儿，煮到半个小时左右打开盖子看一下，梨汁颜色变深，然后用铲子搅拌一下，这个时候梨汁还没有减少，煮到一个小时的时候梨汁已经减少一半了。

步骤四：把梨汁全部倒入大的滤网中，过滤掉所有的食材，只留下梨汁。

步骤五：把过滤好的梨汁倒回砂锅中，继续小火熬制，熬到梨汁慢慢浓稠，边熬边用铲子搅拌，防止浓稠的梨汁粘锅底，熬到梨汁颜色很深，质地浓稠的时候就可以了，雪梨汁的浓稠度取决于冰糖的量，这里冰糖放得少，雪梨汁不会特别浓稠。

步骤六：稍微凉凉之后把雪梨汁倒入消过毒的玻璃罐中，密封冷藏保存就可以了。

步骤七：喝的时候拿出来用无油的勺子盛一勺放入碗中，用温水冲服就可以了。

冰糖雪梨膏蒸多久？

蒸30分钟左右即可。炖冰糖雪梨时，用到的梨最好是雪花梨，这种梨有较高的药用价值，具有清心润肺止咳润燥的功效。熬制冰糖雪梨膏时要注意，梨皮、梨核、梨籽都不要扔了，止咳的作用全靠它们。 自制食品没有添加防腐剂，保存期不长，瓶子一定要热水煮一会先消毒，放冰箱冷藏能保存半个月左右。

冰糖蒸雪梨加水吗？

不需要加水的。因为雪梨本身就富含着大量的水分，一蒸就会出来。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致雪梨食物原本的甜味。 拓展资料： 冰糖蒸雪梨的做法

1.梨洗净。

2.用刨皮刀去皮。 （不去皮也可以）

3.用“V”型刀切割。 （没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端，挖洞用。用这个V型刀，切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点，切不透则拿不掉）

4.切割完毕，拿掉顶端。 （上一步的贴士里面不是让你切割的深点，因为只有两面都切割的连接起来，才能轻松拿掉顶盖，如果这个时候不能轻松拿掉，就用小刀再切割帮助下）

5.用这个挖球的勺子，将梨的种子挖出来。 （没有这个工具就找个小号的勺子）

6.挖干净里面有个小小的洞，装盛冰糖水。

7.将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。

8.放入冰糖。 （一个梨内我放了4小粒，个人根据喜好添加）

9.加入枸杞。 （一个梨里面放3-4粒枸杞） 9.完成的样子。

10.开启电饭煲，蒸红薯程序。 （电饭煲的火力没有燃气炉大，所以我选择这个蒸红薯的程序，45分钟，如果用燃气炉，可以蒸30分钟）

11.蒸好了，出锅装盘，用个勺子切着吃即可，连吃带喝，好惬意！ （用电饭煲蒸这个，不用照看火候，不用担心糊锅雾霾天给孩子备一个——冰糖蒸雪梨）

12.用到的工具，仅供你们参考，其实很多东西都是可以代替的，不用非要买。