冰糖炖梨做法？ 川贝粉冰糖炖梨做法是怎样的？

冰糖炖梨做法？

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中，因为蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸煮。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右，让梨完全软化就可以。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮、去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，这种情况的效果都是可以。

川贝粉冰糖炖梨做法是怎样的？

材料：炖盅、雪梨、冰糖、川贝粉

做法：用刀将梨的三分之一从顶部切开，挖除梨核，成一个梨盅(注意不要挖透底部)，雪梨不用去皮，把冰糖、川贝粉放入梨中，可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下，这样煮好后川贝粉就会融化，切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳，把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以了。

冰糖炖秋月梨做法？

做法：1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。

3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了

冰糖炖梨的做法？

雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克

先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里

加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

生梨炖冰糖做法？

准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料，先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净，用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上，用刀从上面约1/4的地方切下来。

接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈，挖出梨芯，注意一定要挖干净，挖的时候不要把雪梨底部挖透。

将梨盅放入炖盅里，然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上，把两个半边的梨合拢，然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟，冰糖炖梨就做好了。

冰糖炖皇冠梨做法？

1、作法一

主要材料：梨(皇冠梨)2个

调味品：老冰糖30-60克

制做流程

1)将皇冠梨削皮，削皮，与老冰糖同置茶碗内

2)隔水炖至老冰糖融化即成

梨炖冰糖的做法炖多久？

将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间，15-30分钟，在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚;把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。

先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。

40-60分钟，放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火。

晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口。

香梨炖冰糖的做法？

用料香梨 3只冰糖 若干，可以多些枸杞 可选

冰糖炖香梨的做法步骤

步骤 1

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（1）取梨肉，放入适量冰糖块，多些也无妨，不用担心会太甜。

步骤 2

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（2）蒸锅放入大量水（水量以不没过碗且沸腾时水不会沸入碗中为准） （3）中大火开炖大约30分钟（蒸至：冰糖块受锅中蒸汽回流充分熔化，且梨肉全部呈半透明状） （4）出锅前3-5分钟可选择洒上枸杞3322（PS：我家孩儿对吃枸杞上头🙄，只好免了）。

步骤 3

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（5）出锅。吃梨肉，汤汁可能会过甜，吃完梨肉冲入开水喝汤会很美味。

冰糖炖冻梨的做法？

将雪梨皮削掉放在砂锅中加水，里面还可以放银耳，百合煮出味道后加入冰糖

冰糖梨炖川贝的做法？

1、把雪梨切下一小半，挖去两部分里面的核。

2、在空腔中撒入川贝母的粉末，放上冰糖，再撒一层川贝母粉末，也可以加少量水。

一次川贝母粉末大约3克左右。

3、盖上上半部分，为了防止掉落，所以插上牙签，据说盖的严密些好。

4、隔水蒸上半小时，连梨带水一起吃下。