炖冰糖雪梨可以加些什么？

炖冰糖雪梨可以加些什么？

加银耳，红枣和枸杞

步骤/方式一

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式二

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式三

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式四

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式五

盖上盖

步骤/方式六

上锅蒸15分钟

步骤/方式七

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

炖冰糖雪梨放姜好吗？

答：炖冰糖雪梨放姜好。因为冰糖雪梨有润肺润侯止咳的作用，如果加上生姜，生姜有却寒的作用，从而冰糖雪梨的作用增加了却寒，对感冒更有作用。

炖冰糖雪梨，冰糖选用什么冰糖？

炖冰糖雪梨，冰糖选用普通冰糖即可。每年一到这个季节孩子们就容易感冒咳嗽，孩子咳嗽后家长也跟着发愁，为了防止小朋友也出现这种情况平时会多准备一些清火、润肺的食物吃，特别是家里来暖气后显得更加干燥，稍不注意就容易上火，所以隔三岔五会给他煮点梨水喝，煮好后有时在家里喝，有时装在他的水杯中带到学校里喝。梨是最常见的水果之一，性寒，秋冬季吃梨有止咳化痰、润肺清燥、消炎降火等功效，平时可以作为家里的常备水果，孩子咳嗽的时候搭配冰糖、川贝等做成止咳饮品喝，不咳嗽的时全家人一起喝还能起到预防作用。冰糖雪梨正确的制作方法：

1、选对梨子：市面上梨子的种类很多，不同的梨子功效也不同，首先我们要选对梨子，最好是选择大个的雪梨，雪梨偏凉性，可以清热，不要选香梨，香梨是温性的。

2、炖锅慢炖：用小炖锅烧一锅开水，将切好小块的梨子，放入炖锅里，在加些许冰糖，慢炖几个小时就可以了。

3、加少许枸杞或银耳：如果大家想要效果更好，可以加些许枸杞或是银耳来一起炖，枸杞放几粒就可以了，不要放多。

炖冰糖雪梨可以放红枣吗？

冰糖炖雪梨当然可以加入红枣一起炖煮。没有限制，想吃什么就可以加进去一起炖，例如胖大海、枇杷花、枸杞等都可以加进去一起炖

花椒炖冰糖雪梨怎么做？

学习掌握花椒炖雪梨的方法

1.雪梨洗净，对半切开。　　用刀挖去中间的核。　　然后把冰糖放入梨心中，把两半梨合起来。　　冰糖雪梨水的做法步骤把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。　　可以加入适量水和梨一起蒸，也可以不放水，我蒸的时候没有放水。　　蒸到冰糖全部融化即可。这时候碗内有有少量的梨汁。　　把梨取出切片，和梨汁一起服用。　　小贴士　　1.蒸梨的时候可以放水也可以不放水。如果是作为糖水的话，可以在碗里加水一起蒸；如果是作为化痰止咳的话，就不需要加水了。　　

2.风热感冒吃冰糖雪梨，风寒感冒可以再加入少量花椒一起蒸。

炖冰糖雪梨没有冰糖用白糖行吗？

没有冰糖可以用白糖煮梨子。

白糖与冰糖都是日常生活中经常使用的调味品，所以在没有冰糖的情况下，可以使用白糖煮梨子，但是白糖的甜度较高，所以需要少量放置，以免导致煮出来的梨子过甜。

冰糖其实是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。

炖冰糖雪梨要不要去皮？

不去皮

1、材料：雪花梨、冰糖各适量。

2、选择梨，煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻。

3、把买来的雪花梨洗净，切块，切的时候把中间的核去掉，千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

4、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水（放自来水就可以，千万不要用开水）。

5、如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。

6、把锅放炉上开大火煮，直到水沸，水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。

炖冰糖雪梨为什么要放狗纪？

颜色更好些，看上去更漂亮，增加食欲。枸杞也有很好的保健功效。

炖冰糖雪梨用什么梨好那？

雪梨。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，可为人体补充元素，适合秋天食用。做法：将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

将处理好的梨，切成滚刀块。

锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

花椒炖冰糖雪梨怎么做呀？

1.梨用盐水搓洗干净                          2.    从顶部三分之一切开挖出梨核。放入十来粒花椒六粒冰糖盖上锅盖。

                                3.放入蒸锅水开后计蒸30分钟完成。