主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖
步骤
1.银耳1朵
2.银耳泡发洗干净
3.去黄根撕成小块
4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时
5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓
6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来
7.将枸杞也用水泡上
8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟
9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖
10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了
小贴士
提醒:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;
3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮
【烹饪食材】:雪梨一个,冰糖适量,枸杞适量,银耳小块,红枣三个。
【烹饪步骤】:
1、准备好需要用到的食材,银耳泡发之后体积会增大很多倍,所以大家按照自己的实际需求来准备用量。
2、在雪梨的顶部1/3处切开,然后将梨核和梨肉掏空,然后做成一个梨盅。
3、银耳需要提前浸泡,大约用清水浸泡2~3个小时,直到银耳完全泡发就可以了,然后冲洗干净去掉根部,将泡发好的银耳放入梨盅中。
4、枸杞用清水冲洗一遍,然后放入梨盅中。
5、继续放入红枣冰糖,因为我做的这个是一人的用量,所以食材比较少,大家要是制作的多的话可以按照这样的方法复制多个雪梨即可。
6、然后将切下来的那一部分梨盖上。
7、放入蒸锅中隔水蒸40分钟,时间到了就可以取出来了,美味好喝的银耳雪梨羹就做好了。
1.首先将雪梨底部切平,上面横着切开,挖去核,开口处切成锯齿状
2.银耳提前用水泡开,莲子
3.准备好挖空心的雪梨,放入银耳,少许枸杞,少许冰糖,大枣,莲子
4.加入适量清水。
5.将雪梨隔水蒸40分钟后
6.取出享用就可以了
材料:雪梨一个,冰糖适量,枸杞适量,银耳小块,红枣三个。
做法:
1、准备好需要用到的食材,银耳泡发之后体积会增大很多倍,所以大家按照自己的实际需求来准备用量。
2、在雪梨的顶部1/3处切开,然后将梨核和梨肉掏空,然后做成一个梨盅。
3、银耳需要提前浸泡,大约用清水浸泡2~3个小时,直到银耳完全泡发就可以了,然后冲洗干净去掉根部,将泡发好的银耳放入梨盅中。
4、枸杞用清水冲洗一遍,然后放入梨盅中。
5、继续放入红枣冰糖,因为我做的这个是一人的用量,所以食材比较少,大家要是制作的多的话可以按照这样的方法复制多个雪梨即可。
6、然后将切下来的那一部分梨盖上。
7、放入蒸锅中隔水蒸40分钟,时间到了就可以取出来了,美味好喝的银耳雪梨羹就做好了。
1.
准备一个银耳,提前用水泡发后撕成小块
2.
一个雪梨洗净切小块
3.
把雪梨放入养生壶中
4.
加入1.2升清水
5.
加入银耳
6.
15克冰糖
7.
炖煮40分钟
8.
时间到,加入5克枸杞,再煮10分钟
9.
完成
步骤1
干银耳用凉水泡发,撕成小朵!橘子皮切小条,加几块就可以,不要加多了,加多会苦的!
步骤 2
雪梨带皮切小块
步骤 3
把准备好的银耳,雪梨,大枣一同放入炖锅中,先大火烧开,在小火慢炖半个小时后将橘子皮放锅里(因为家里没有陈皮,只好用橘子皮代替),一个小时后加入枸杞炖10分钟即可!
银耳 适量、雪梨 半个、冰糖 适量、红枣片 少许。
做法步骤
【 1 】 所需食材:银耳,雪梨,冰糖,红枣片;
【 2 】 取适量银耳,用冷水泡一晚上;
【 3 】 泡发的银耳取蒂,撕成小朵;(最好切碎点,容易熬出胶)
【 4 】 梨洗干净,切块;
【 5 】 把银耳,梨,冰糖放炖盅内;
【 6 】 加适量清水,一定要末过所有食材;(水一定要一次性加够,)
【 7 】 然后往电炖锅内加水至炖锅外部*炖盅*水位线【隔水炖】
【 8 】 将炖盅陶瓷盖盖到炖盅上.把陶瓷炖盅放到电炖锅内;
【 9 】 插好电源,按功能键选择“炖汤”模式;
【 10 】 经过“升温”-“沸煮”-“煨煮”-“完成”
【 11 】 两个小时后炖汤程序完成,加入少许红枣片就可以出锅了。
冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
做法
1.所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中,放入冰糖和清水
4.开大火加盖炖煮
5.水开后,加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火
8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火
9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可
以下是冰糖银耳炖雪梨的做法:
所需材料:
1. 干银耳 1份
2. 冰糖 2块
3. 大雪梨 1个
4. 清水 适量
步骤:
1. 将干银耳洗净,用清水浸泡大约30分钟至1小时左右,银耳回软后用手将其撕成比较小的块状。
2. 大雪梨去皮,去核,切成大约2厘米左右大小的块状。如果雪梨比较大的话,可以再将其切成更小的块状,这样便于炖煮时更加入味。
3. 取一个炖盅,将银耳和雪梨倒入,加入适量清水,水的赋量一般可以银耳和雪梨的3倍左右,大约是4-5杯水。注意不要加太多水,以免炖出来汁太多而影响口感。
4. 加入2块冰糖,并将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮60分钟左右,直到炖盅内的材料充分入味,口感柔软即可。
5. 取出炖好的汤品,并按照个人口味加入少许冰糖即可。
小贴士:
1. 炖银耳的时候,不同的银耳软化时间不一样,有些银耳需要较长时间才能彻底软化,有些则很快就变得比较软了。如果想更快地使银耳软化,可以选择提前用温水煮煮或者加入少量的醋。
2. 冰糖和雪梨本身已经比较甜了,所以不需要加太多的糖。如果想口感更为清淡的话,也可以不加冰糖。
枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法?主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖步骤1 银耳1朵2 银耳泡发洗干净3 去黄根撕成小块4 锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬…
冰糖雪梨汤怎么熬?水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。步骤 2削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好…
止咳冰糖雪梨做法?食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了…
煮雪梨为什么要放冰糖?1、雪梨有化痰止咳的功效,加上冰糖有降火消暑的作用;2、加上冰糖后味道甘甜美味,宜于饮用;3、雪梨和冰糖在一起煮相互促进,润肺生津…
炖冰糖雪梨,冰糖选用什么冰糖?炖冰糖雪梨,冰糖选用普通冰糖即可。每年一到这个季节孩子们就容易感冒咳嗽,孩子咳嗽后家长也跟着发愁,为了防止小朋友也出现这种…
冰糖雪梨做法?步骤 方式一需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮步骤 方式二把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约…
生梨炖冰糖治咳嗽正确吗?正确。冰糖炖雪梨要把握是治疗哪一种的咳嗽,冰糖炖雪梨是治疗干咳、少痰为主的咳嗽,效果非常好。一般可以先找2-3个梨,梨皮不要削。…
雪梨猪肺汤做法?材料:猪肺一个,鱼腥草200克,雪梨一个,无花果几颗,南北杏一把,盐适量,生粉适量。做法:1、猪肺洗净,切块,用生粉和盐反复搓洗,把气管…
冰糖炖雪梨谁是雪梨?小学里,胆小怯懦的黎语冰(张新成饰)一直被“大王同桌”棠雪(吴倩饰)欺负,他们的共同之处,是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时,黎…
枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法?主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖步骤1 银耳1朵2 银耳泡发洗干净3 去黄根撕成小块4 锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬…