冰糖雪梨银耳羹的做法？

冰糖雪梨银耳羹的做法？

1.

准备一个银耳，提前用水泡发后撕成小块

2.

一个雪梨洗净切小块

3.

把雪梨放入养生壶中

4.

加入1.2升清水

5.

加入银耳

6.

15克冰糖

7.

炖煮40分钟

8.

时间到，加入5克枸杞，再煮10分钟

9.

完成

冰糖银耳雪梨羹的做法？

银耳 适量、雪梨 半个、冰糖 适量、红枣片 少许。

做法步骤

【 1 】 所需食材:银耳，雪梨，冰糖，红枣片；

【 2 】 取适量银耳，用冷水泡一晚上；

【 3 】 泡发的银耳取蒂，撕成小朵；（最好切碎点，容易熬出胶）

【 4 】 梨洗干净，切块；

【 5 】 把银耳，梨，冰糖放炖盅内；

【 6 】 加适量清水，一定要末过所有食材；（水一定要一次性加够，）

【 7 】 然后往电炖锅内加水至炖锅外部＊炖盅＊水位线【隔水炖】

【 8 】 将炖盅陶瓷盖盖到炖盅上.把陶瓷炖盅放到电炖锅内；

【 9 】 插好电源，按功能键选择“炖汤”模式；

【 10 】 经过“升温”-“沸煮”-“煨煮”-“完成”

【 11 】 两个小时后炖汤程序完成，加入少许红枣片就可以出锅了。

冰糖雪梨银耳羹最正宗的做法？

1.

准备好梨 300g 、 银耳 100克 、 红枣 6颗 、 山楂干 15颗 、 枸杞子 30颗 、 冰糖 80g

2.

把300克梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。100克银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。

3.

把100克银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把80克冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。

4.

电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。

5.

当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的6个红枣，15个山楂干和300克梨继续一起熬煮。

6.

熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把30颗枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。

7.

我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入5个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。

8.

用5颗枸杞摆个造型，好看好吃

雪梨银耳羹的做法？

1.

准备一个银耳，提前用水泡发后撕成小块

2.

一个雪梨洗净切小块

3.

把雪梨放入养生壶中

4.

加入1.2升清水

5.

加入银耳

6.

15克冰糖

7.

炖煮40分钟

8.

时间到，加入5克枸杞，再煮10分钟

9.

完成

银耳雪梨羹的做法？

主料：银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。

3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。

5.开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉。

冰糖银耳羹做法？

冰糖银耳羹是一道家常甜品，主要食材是银耳，加之冰糖调味。有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

食材准备

银耳 红枣 梨 冰糖 枸杞几颗

制作步骤

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2、将红枣冲洗干净备用；

3、将梨洗净去皮后，切成小片；

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

如何做冰糖雪梨银耳羹？

先将雪梨上面横着切开，挖去核，接着往雪梨里放入银耳，红枣，莲子，枸杞还有适量清水，然后放入锅里蒸40分钟即可，具体做法如下： 主料：雪梨2个、冰糖适量 辅料：银耳适量、大枣适量、莲子适量、枸杞适量

1、首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状。

2、银耳提前用水泡开。

3、准备好挖空心的雪梨，放入冰糖。

4、放入银耳，少许枸杞（枸杞也提前泡下），大枣，莲子。

5、加入清水。

6、将雪梨隔水蒸40分钟后。

7、取出就可以了。 注意事项： 蒸的时间长点会很软烂好吃！ 银耳，莲子，枸杞提前泡！

冰糖银耳羹的做法？

1. 银耳的选择购买要注意看看闻闻，很多不良厂商为了保质及免遭虫蛀用了硫磺熏制。银耳买回泡发洗洗干净，检查下根底剪去根底部分。红枣根据自己喜好，可剪成小段。还是中间剪个小口，以便味道及营养煮出来。冰糖根据口味自己调整可多下亦可不下

2. 把材料放入养生壶中，银耳掰成小片

3. 加入清水1.2升启动程序4银耳模式即可

4. 非常简单炖煮完成后口感十分完美

银耳雪梨冰糖的做法？

【烹饪食材】：雪梨一个，冰糖适量，枸杞适量，银耳小块，红枣三个。

【烹饪步骤】：

1、准备好需要用到的食材，银耳泡发之后体积会增大很多倍，所以大家按照自己的实际需求来准备用量。

2、在雪梨的顶部1/3处切开，然后将梨核和梨肉掏空，然后做成一个梨盅。

3、银耳需要提前浸泡，大约用清水浸泡2~3个小时，直到银耳完全泡发就可以了，然后冲洗干净去掉根部，将泡发好的银耳放入梨盅中。

4、枸杞用清水冲洗一遍，然后放入梨盅中。

5、继续放入红枣冰糖，因为我做的这个是一人的用量，所以食材比较少，大家要是制作的多的话可以按照这样的方法复制多个雪梨即可。

6、然后将切下来的那一部分梨盖上。

7、放入蒸锅中隔水蒸40分钟，时间到了就可以取出来了，美味好喝的银耳雪梨羹就做好了。

冰糖银耳雪梨的做法？

1.首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状

2.银耳提前用水泡开，莲子

3.准备好挖空心的雪梨，放入银耳，少许枸杞，少许冰糖，大枣，莲子

4.加入适量清水。

5.将雪梨隔水蒸40分钟后

6.取出享用就可以了