冰糖炖橙子怎么做？ 怎样做冰糖炖梨？

冰糖炖橙子怎么做？

准备好冰糖和橙子，并将橙子去皮、切成厚片。

将橙子片放入一个干净的炖盅中，加入适量的水和冰糖（一般是橙子片的重量的 1/3 左右）。

用小火炖橙子，炖煮时间一般在 1-2 小时左右。

当橙子变软、糖浆浓稠时，炖煮完毕。

将炖好的橙子片和糖浆装入碗中，即可享用。

怎样做冰糖炖梨？

雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克

先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里

加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

怎样做冰糖炖猪心？

. 猪心清洗干净，捞干！ 

2. 洗洗材料！备用！ 

3. 把猪心整个和材料放进炖锅，记得一定要放冰糖哦！ 

4. 加适量的水上盖！ 

5. 放到锅里慢火炖1小时以上！ 

6. 炖好切片！清甜的猪心汤有安神定

冰糖炖雪梨怎样做？

步骤/方式一

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式二

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式三

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式四

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式五

盖上盖

步骤/方式六

上锅蒸15分钟

步骤/方式七

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

2

方法二

步骤/方式一

皇冠梨洗干净，到去头，挖出果核，加入适量冰糖！

步骤/方式二

用牙签进行还原！目的为了不让冰

步骤/方式三

上锅蒸大约十分左右，具体时间根据自己厨具的火力来决定的！

步骤/方式四

出锅啦！冰糖一定要全部融化

怎样做冰糖炖金桔？

准备食材：冰糖、金桔。

1、在小金桔中，放入适量的水和食盐浸泡15分钟。

2、为了更加容易煮，可在金桔一头划上十字花刀，或者切成瓣。

3、加冰糖，冰糖和金桔比例1:1，没有冰糖可以用白砂糖，冰糖和金桔同时煮就可以，按照煮器的规格，适当多加水，至少加两倍于冰糖金桔的清水（不必先煮冰糖）。

4、刚开始煮的时候，开盖大火煮沸腾两三分钟，中间搅拌一两次，挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟，中间搅动两三次，直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。

5、喝的时候如果感觉太甜，可加适量开水冲淡一些。

冰糖炖橙子的做法？

准备好冰糖和橙子，并将橙子去皮、切成厚片。

将橙子片放入一个干净的炖盅中，加入适量的水和冰糖（一般是橙子片的重量的 1/3 左右）。

用小火炖橙子，炖煮时间一般在 1-2 小时左右。

当橙子变软、糖浆浓稠时，炖煮完毕。

将炖好的橙子片和糖浆装入碗中，即可享用。

冰糖炖雪梨和冰糖炖橙子哪个效果更好？

冰糖炖雪梨：夏天去火养颜 橘子皮：防晕车 治冻疮 治咳嗽 治便秘 治睡觉磨牙

怎样做冰糖炖柠檬膏？

主料3人份

柠檬7个

冰糖1000克

辅料

盐20克

步骤1

准备食材

步骤2

柠檬放入淡盐水中浸泡十分钟

步骤3

用盐搓洗柠檬表皮

步骤4

再用清水洗一遍，然后用厨房纸将柠檬表面的水分擦干

步骤5

先切掉两头不要，然后均匀切片。切完去籽，柠檬籽一定要去掉，否则会苦

步骤6

将所有的柠檬片称重，按照1:2的比例称量冰糖的用量

步骤7

炖盅里先放一层冰糖，然后放一层柠檬，重复步骤，直到所有冰糖柠檬都铺完

步骤8

盖好盖子，用保鲜膜密封，外胆放入水，炖盅放入炖锅中，隔水炖15-18小时

步骤9冰糖

炖好的柠檬膏颜色发黑，是比较浓稠的状态

步骤10

玻璃罐消毒风干，柠檬膏放至温热就可以装罐了

步骤11

做好的柠檬膏放入冰箱冷藏，冷藏后的柠檬膏会显得更浓稠一些。

步骤12

喝的时候用干净的勺子挖适量柠檬膏，用水化开就可以了，浓淡自由控制。柠檬也可以吃掉

烹饪技巧

如果想让柠檬膏的止咳效果更好的话，可以适当加点川贝和陈皮进去

柠檬跟冰糖的比例为1:1.5到1:2之间都可以，根据口味来调整，喜欢甜的就多放冰糖。不建议减太多糖，如果觉得太甜，可以喝的时候多加水稀释甜度

玻璃罐一定要消毒，彻底风干，不能有水，否则会滋生细菌导致变质

做好的柠檬膏最好冷藏保存，特别是夏天

炖柠檬膏的最佳时间是10-18个小时之间，都是可以的。

冰糖柠檬膏隔水慢炖的效果是最好的，营养不会过多流失

用隔水炖锅炖的时候，因为时间比较长，水干了要记得加水

怎样做枸杞冰糖炖雪梨？

第1步、准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。

第2步、雪梨在三分一之处切开，记得头不要切太多，不然雪梨身等下挖不了洞。

第3步、挖的时候要注意不要挖太深，因为雪梨底部凹上来的比较多，所以大家在挖的时候要注意不要挖太深。

第4步、将刚刚挖出来的雪梨肉切小块放入雪梨洞里面，可以切碎一点也没关系。

第5步、加入2-3颗冰糖就可以啦！加上枸杞。

第6步、然后加入适量的矿泉水上锅蒸炖1个小时左右即可出锅。

雪梨橙子川贝炖冰糖做法？

把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。