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冰糖炖雪梨止咳正宗做法?

橙子鉴别 · 2024-09-04 · 阅读量 

冰糖炖雪梨止咳正宗做法?

冰糖炖雪梨的做法:

食物提前准备好,梨子、老冰糖和水不能少。

制做流程:

1、梨子一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核

2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。

3、感觉掏空梨核不便,能够把梨清洗后削皮去子,切割成块状去籽,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块,还可以用电饭锅来蒸

止咳冰糖雪梨做法?

食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。

2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。

3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。

4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。

5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了

冰糖雪梨止咳化痰做法?

1、食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。

2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。

3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。

4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。

5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了。

冰糖炖雪梨和蜂蜜炖雪梨那个止咳好?

梨炖冰糖

通常梨炖冰糖要好于蜂蜜。

蜂蜜不能在高温下加热,蜂蜜在高温下加热后,大部分营养成分都会被破坏,失去营养价值。梨炖冰糖具有补水解渴、润肺止咳的功效。

冰糖雪梨汤止咳化痰做法?

步骤 1

水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤,所以不用梨皮。

步骤 2

削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。

步骤 3

削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。

步骤 4

倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨,我加入刚没过梨的水量。

步骤 5

放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。

步骤 6

小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。

步骤 7

这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。

红枣冰糖炖雪梨做法?

做法

用料

食材

用量

银耳

一朵

雪梨

一个

冰糖

适量

红枣

6个

枸杞子

6颗

步骤一

银耳一小朵温水泡发,顺便把枸杞子也泡一下

步骤二

雪梨一个,切成小块

步骤三

锅里放水,待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的,就随便找了一个。等做快炖完了,才想起来是用砂锅做的。

步骤四

待水开后,冰糖熬化以后放入所有材料,大火煮开

步骤五

大火煮开后转小火,炖半个小时,我爱吃粘稠的,所以多炖了会。

步骤六

成品。。看着就特有食欲吧。。

椰子冰糖炖雪梨做法?

用料

椰子肉 适量

梨 3个

枸杞 适量

莲子 适量

陈皮 适量

黄冰糖 适量

冰糖雪梨椰肉汤的做法步骤

1所有材料除了冰糖以外,全部清水洗干净 

2开锅,添加水,放入莲子+椰子肉+冰糖慢慢煮 

3煮半个小时,放切好的梨,继续煮半个小时,水不够加水 

4最后放枸杞,再煮一会,出锅

冰糖炖雪梨的做法?

1.雪梨掏空

2.隔水,加冰糖

3.放入红枣、枸杞,加水

4.大火煮30分钟

5.端出即可

雪梨炖冰糖正宗做法?

方法/步骤

1

准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。

2

取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。

3

再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。

4

生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。

5

等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:

6

准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。

7

开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟

8

30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。

9

好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

END

雪梨炖冰糖家常做法?

1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。

2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。

5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。

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