将适量冰糖放入水中,继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响,而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间,15-30分钟,在锅里倒入水,大概倒到锅的三分之二部位,把水烧滚;把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨。
先用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火,并把熬好的汤盛出来即可。
40-60分钟,放入相应的食用材料后,小火炖大概40-60分钟关火。
晾至微热即可食用,亦可放凉了再喝,如果煮多了,还可把剩了的放入冰箱,第2天取出饮用,甘甜爽口。
冰糖炖梨通常炖20-30分钟比较合适。雪梨冰糖应该首先购买优质梨,清洗干净后,将其去皮并切成小块。在适当的锅里加水,将梨放入大火中煮沸。煮沸后,转小火,煮20分钟左右。把准备好的冰糖放进去,煮10分钟,然后放到温凉就可以喝。具有补充营养的作用,因为雪梨含有维生素、脂肪蛋白和有机酸以及葡萄糖等营养物质,可以补充身体所需的营养,而且水分相对较多,可以起到解渴的作用。
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中,因为蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸煮。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右,让梨完全软化就可以。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮、去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,这种情况的效果都是可以。
雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克
先把银耳用热水泡软,再把红枣枣核去除,再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开,作为雪梨盅的盖子,再用刀挖去梨核和果肉,梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里,然后把泡软的银耳硬根去除,用手撕成块,也同样放入雪梨盅里,然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖,再放入小碗中,防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸四十分钟,拿出即可食用。
炖20分钟左右即可,
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
2、准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
3、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
5、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可
做法:1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了
准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。
接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。
将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
1、作法一
主要材料:梨(皇冠梨)2个
调味品:老冰糖30-60克
制做流程
1)将皇冠梨削皮,削皮,与老冰糖同置茶碗内
2)隔水炖至老冰糖融化即成
先把银耳用热水泡软,再把红枣枣核去除,再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开,作为雪梨盅的盖子,再用刀挖去梨核和果肉,梨核丢弃不用把果肉切丁
再把果肉倒到雪梨盅里,然后把泡软的银耳硬根去除,用手撕成块,也同样放入雪梨盅里,然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里
加入适量凉水盖上雪梨盖,再放入小碗中,防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸四十分钟,拿出即可食用。
用料香梨 3只冰糖 若干,可以多些枸杞 可选
冰糖炖香梨的做法步骤
步骤 1
space
(1)取梨肉,放入适量冰糖块,多些也无妨,不用担心会太甜。
步骤 2
space
(2)蒸锅放入大量水(水量以不没过碗且沸腾时水不会沸入碗中为准) (3)中大火开炖大约30分钟(蒸至:冰糖块受锅中蒸汽回流充分熔化,且梨肉全部呈半透明状) (4)出锅前3-5分钟可选择洒上枸杞3322(PS:我家孩儿对吃枸杞上头🙄,只好免了)。
步骤 3
space
(5)出锅。吃梨肉,汤汁可能会过甜,吃完梨肉冲入开水喝汤会很美味。
梨炖冰糖的做法炖多久?将适量冰糖放入水中,继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响,而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间,15-30分钟,在锅里倒入水…
冰糖炖雪梨要煮多久?熬2小时冰糖炖梨的做法1梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好…
冰糖炖雪梨怎么个做法?方法 步骤1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后…
冰糖炖梨做法?1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或者大的碗中…
冰糖炖雪梨最正宗的做法?准备:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、清水30ml1、先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1 4的地方切下来。2、挖出梨核,…
冰糖炖雪梨的正确方法和时间?食材:梨100g、冰糖50g、枸杞15g方法 步骤1 4梨切块备用首先需要将准备好的梨去皮,接着把去皮的梨切块备用,锅中加入…
盐蒸橙子冰糖炖雪梨效果有什么区别?盐蒸橙子,冰糖炖雪梨效果区别口感不同;盐蒸橙子是咸的,是橙子加盐蒸;冰糖炖雪梨是甜的,是雪梨加糖一起炖。橙子是芸香科柑…
川贝梨子炖冰糖的做法?用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗做料:1 准备雪梨一个,削好皮。2 从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢…
川贝梨子炖冰糖的做法?用料:雪梨 1个 、 川贝 20颗 、 冰糖 10颗做料:1 准备雪梨一个,削好皮。2 从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢…
梨炖冰糖的做法炖多久?将适量冰糖放入水中,继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响,而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间,15-30分钟,在锅里倒入水…