做法
用料
食材
用量
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
红枣
6个
枸杞子
6颗
步骤一
银耳一小朵温水泡发,顺便把枸杞子也泡一下
步骤二
雪梨一个,切成小块
步骤三
锅里放水,待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的,就随便找了一个。等做快炖完了,才想起来是用砂锅做的。
步骤四
待水开后,冰糖熬化以后放入所有材料,大火煮开
步骤五
大火煮开后转小火,炖半个小时,我爱吃粘稠的,所以多炖了会。
步骤六
成品。。看着就特有食欲吧。。
雪梨红枣枸杞可以一起炖。首先将大枣(我买的是新疆灰枣比较小大概放10颗,核小特甜香)放入清水中加入少许面粉和盐静泡10分钟,然后清洗干净放入沙锅中凉水小火慢煮。再将雪梨一至俩个用盐清洗干净后,削皮去核切成大小适中的小块,放入沙锅和大枣一起再煮到大枣和梨软糯,最后取大概20粒枸杞子洗干净和冰糖一起放入锅中煮3分钟左右就可以关火。
冰糖雪梨红枣枸杞茶口感甜糯滋润,大人小孩都喜欢,润肺化痰止咳,特别是冬天,一家人围炉煮茶,很暖身又健康。
梨子1个
辅料 红枣少许 冰糖适量 清水适量 枸杞少许
做法
1. 梨子去皮切块
2. 红枣去核(也可以不去,我是去一半)
3. 枸杞提前清洗泡一下
4. 锅中加入梨块和红枣,加入少量水(梨会出水,不要加太多水)
5. 加入适量冰糖
6. 小火慢炖20分钟左右,最后加入枸杞,稍微煮一会关火即可
原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;
3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮
冰糖雪梨和红枣枸杞是可以一起炖的,而且对身体会有很大的益处,有助于身体健康。冰糖炖梨,可祛痰热,疗哮喘;红枣具有补益脾胃、养血安神等功效。枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的作用。放在一起食用对身体有很大的益处。
放适量即可,冰糖炖雪梨可以放红枣。
用料:雪梨1个,冰糖适量,红枣5颗,枸杞一小把
具体步骤
步骤1:雪梨洗净,去核,切块
步骤2:锅中倒入适量清水,放入雪梨和红枣煮沸。
步骤3:煮沸后放入冰糖和枸杞,转小火炖半个小时即可。
第1步、准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。
第2步、雪梨在三分一之处切开,记得头不要切太多,不然雪梨身等下挖不了洞。
第3步、挖的时候要注意不要挖太深,因为雪梨底部凹上来的比较多,所以大家在挖的时候要注意不要挖太深。
第4步、将刚刚挖出来的雪梨肉切小块放入雪梨洞里面,可以切碎一点也没关系。
第5步、加入2-3颗冰糖就可以啦!加上枸杞。
第6步、然后加入适量的矿泉水上锅蒸炖1个小时左右即可出锅。
以雪梨、冰糖、枸杞为主料的汤品
冰糖雪梨枸杞汤是以雪梨、冰糖、枸杞为主料的汤品。
中文名
冰糖雪梨枸杞汤
分类
汤羹
主要食材
雪梨,冰糖
用料做法TA说参考资料
用料
材料
用量
雪梨
三只
冰糖
五颗
枸杞
二十颗
做法
1. 锅中入冷水,切小块儿的雪梨,枸杞,冰糖,大火烧开后,用勺子舀去上面的泡沫。
2. 小火炖半小时。
1.雪梨掏空
2.隔水,加冰糖
3.放入红枣、枸杞,加水
4.大火煮30分钟
5.端出即可
冰糖雪梨可以放红枣和枸杞,这几种食物当中所含的成分搭配到一起,食用之后并不会对身体造成影响,并且也有补益身体的作用。
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