爱媛果冻橙介绍？ 东坡爱媛橙介绍？

爱媛果冻橙介绍？

爱媛38号，又叫果冻橙，原产地日本爱媛县，2005年被引进四川。日本柑橘品种，高腰扁球形。果皮浓红橙色，果肉浓橙色，含糖15，含酸0.5以下，属高糖早熟柑桔。与南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水分不足的缺点，是取代南香的最佳品种。

东坡爱媛橙介绍？

爱媛不是橘子，也不是橙子，而是橘橙，主要在四川眉山出产，最为出色的爱媛就在丹棱县

爱媛口感细腻化渣、无核、清香爽口。进入11月，又到了一年中柑橘大量上市的季节，各类柑橘都开始成熟上市了。而被誉为"柑橘皇后"的爱媛38号2015年开始在市场上大量出现，由于其果肉如果冻般嫩滑,入口即化的特点，又被称为"果冻橙"，迅速受到市场追捧。到了2016年借助电商互联网，更是火遍全国。吃过的消费者都纷纷点赞： "第一次吃到这种橘橙的时候，简直被这种神奇的口感惊呆了，果肉多汁柔软，简直就是打包好的果汁。"

爱媛58号果冻橙介绍？

爱媛58号柑橘日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，

风味佳，是一个早熟杂柑品种。果实近圆形，果形指数 0.82； 成熟果实深橙色，油胞稀，果面光滑，果皮薄、易剥，厚度 1.8 mm 左 右； 果肉橙黄色，肉质细嫩，入口化渣，具甜橙风味，无核或少核。经测定，平均单果重 192.5 g，大者 250 g 以上； 果实可溶性固形物含量可达 14.0% -15.0%，可食率达 76.8% 。

云冠橙和爱媛橙？

云冠橙产于龙陵怒江断裂带，海拔800-1200米，年平均气温21-23℃，有利于云冠橙的糖分积累。年降雨量2300毫米，年日照时数1800-2200小时，森林覆盖范围广，生态环境优良。属怒江流域低温河谷亚热带气候，光热水充足，是生产甜橙的好地方。爱媛果肉黄橙色，柔软多汁，口感特别细嫩，极易化渣，又因爱媛的果皮和膜都实在太薄，果粒之间似乎都没有膜，像肉肉嫩嫩的果冻一样，所以又叫果冻橙。

爱媛橙和果冻橙区别？

1、果皮厚度

爱媛果冻橙的果皮非常薄，普通橙子的果皮一般是爱媛果冻橙果皮厚度的好几倍；

2、果肉水分

爱媛果冻橙是公认的水分最多的柑橘，出汁率高达90%，而一般的橙子的水分出汁率才50-60%左右，相比爱媛果冻橙差别还是很明显的；

3、果肉口感

爱媛果冻橙的口感是那种特别细嫩化渣的，它甚至可以用吸管像吸果冻一样来吃，普通的橙子的口感和化渣性都很一般，吃起来都有或多或少的纤维。

爱媛橙的损耗？

爱媛橙造成损耗的一个重要原因。

第一，季节性强：水果的季节性一般都很强，总在很短的时间内集中上市，从而导致了超市的仓储挤压引起大量损耗。

第二，易腐易损性：爱媛橙一般都具有鲜活、易腐的本质特性，保鲜期短，极易腐败变质造成损耗，不易储藏，因此要注重水果防护和贮存。这不仅给运输、储存和包装造成了很大负担，而且增加了经营的成本。

爱媛橙的由来？

2004年从日本爱媛县引进优质品种，经过十年，终于培育出了这款橘橙杂交的果实——爱媛橙，爱媛的名字也正是由此而来。它原本在日本爱媛县栽种，在岛国也是人气高到爆炸。

爱媛橙是什么？

爱媛橙也就是果冻橙，源自日本爱媛县，是橙子和橘子杂交的新品种，兼顾了橘和橙的所有优点，皮薄、无核、多汁，近两年的网红水果，也被称为手动榨汁机。

爱媛橙堪称当季水果一哥，粉丝无数，皮超级薄，汁水超多，酸酸甜甜，非常好吃，被称为可以吸的【果冻橙】，插上一根吸管，像吸橙子味的“果冻”一样，根本停不下来！

爱媛橙怎么剥？

剥爱媛橙的方法如下：

1. 准备工具：您可以准备一个锋利的水果刀或者剥橙器。

2. 清洗橙子：先用清水将爱媛橙洗净，确保表面干净卫生。

3. 剥皮：将橙子放在切菜板上，用刀切掉橙子的两端。然后，从顶部开始，沿着橙子的曲线轻轻切开皮肤。尽量贴着果肉，使得切口不过深，以免损伤果肉。

4. 分离瓣片：将剥好皮的橙子分成瓣片。您可以用手指或者小刀轻轻分离瓣片，也可以使用剥橙器辅助操作。

5. 去除薄膜：有些爱媛橙瓣片上可能还残留着一层白色薄膜。您可以用手或者小刀将这层薄膜去除，使得果肉更加清爽。

6. 准备食用：剥好的爱媛橙可以直接食用，或者用来制作果汁、沙拉等食品。

请注意，在剥爱媛橙时要小心使用刀具，以免发生意外。另外，如果您对剥橙有疑虑或者需要更详细的步骤，建议您咨询专业人士的建议。

爱媛橙怎么挑？

第一，望；从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。

第二，闻；新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，在初期就开始有点带酒味。

第三，切；新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。