橙子怎么挑选？ 买橙子该挑选什么样的橙子才好吃？

橙子怎么挑选？

在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，最好是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形，并且在挑选橙子的时候选公不选母，有一些人就发出疑问了，橙子还有公母之分吗？其实水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

并且在挑选橙子的时候，最好挑选颜色均匀，表皮的细胞比较小，毛孔也比较小的，这样的橙子在吃起来口感是非常好的，并且在挑选橙子的时候可以用手轻轻地捏一下橙子，如果说你感觉诚志的手感比较硬，并且很有弹性，这样的橙子吃起来是比较新鲜的，通过橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚还是薄？橙子的表皮细腻，毛孔比较小，这样的橙子皮是比较薄的口感，吃起来也会好一些。

所以说在挑选橙子的时候和挑选人是一样的，要挑选皮肤好的，任何人都希望自己的皮肤好，橙子也是一样的，在挑选橙子的时候可以用手或者是抹布擦一下，如果发现上面带有染色的话，这样的成绩最好不要挑选，并且如果橙子的颜色比较均匀，这样的橙子是比较好的，吃起来整个果肉都比较甘甜。

买橙子该挑选什么样的橙子才好吃？

进入秋天天干物燥，是吃橙子的好时节

说到橙子，其中口味最清甜的

莫过于埃及脐橙

埃及脐橙来自埃及母亲河~尼罗河畔，每年洪水退后，上游冲刷下来的火山淤泥在河床给农作物提供了大量的营养，在河床上形成肥沃的土地。古埃及橙无需精耕细作，天然生长就具有水果自然地营养和果香。

埃及脐橙种植基地位于宣恩县晓关侗族乡倒洞村，临近龙洞水库，这里气候特征明显，太阳辐射强烈，昼夜温差大，再加上坡地地形靠近水库使这里形成了独特的“小气候”，使得橙子水分充足，糖分和维C积累丰富。

埃及脐橙虽说果实里兜着一肚的汁儿

可这果皮却薄的似橘子

遇上晴好的天气，阳光照着树上挂着的果子

远远一看，金灿灿的一片

这时要是有一阵微风吹过来

真怕把这薄皮多汁的橙子给吹破了

吃到嘴里。张口一咬

汁水满，果肉劲，味道甜

这甜不同一般的甜味儿

是清甜，甜的干脆，甜的清冽

吃下肚去，从喉头润到心口

好似喝了甘甜的山泉水

吃后不等回味，就又想吃下一口

埃及脐橙个头均匀，

单果重170~230克，

形状偏长 ，果实饱满 ，

果皮光滑 ， 橙色靓丽。

肉质：皮薄肉厚、脆嫩无渣、多汁可口

甜度: 浓甜芳香、清甜爽口

天然：果型端正、具有天然果香

如何挑选橙子？

1、仔细观察，有的橙子很光滑，看起来很油亮，而有的橙子很粗糙，看起来比较暗淡，这两种不同的橙子，我们要果断选择光滑的，越光滑的越好，这样的橙子的皮一般都很薄，那么里面的果肉就很厚，吃起来口感棒。所以买橙子时，记住买表面光滑的。

2、再看橙子的外形，有的橙子比较圆，有的橙子不太圆，面对这两种橙子，我们要果断选择不太圆的，接近于椭圆形的橙子，这种橙子口感更好。

3、还有成熟度比较高的橙子，它的颜色看起来很鲜艳很深，这样的橙子更甜一些，而颜色看起来比较浅的橙子，一般都不太好吃。

4、想看看橙子是不是新鲜，我们除了看果皮有没有打蔫外，还可以看果蒂，虽然已经被剪掉了，但还是能看到，仔细看看，只要果蒂还保持着鲜绿色，就说明橙子新鲜度还可以，存放的时间不长，那么果蒂已经变色了，说明橙子不够新鲜，遇到这样的橙子，多便宜都不买，口感非常差，还可能内部已经坏掉了。

5、根据以上几点判断后，我们还可以掂一掂，判断一下重量，好吃的橙子水分足，那么比较重的一端，肯定更好吃，这是买水果时的惯用方法。

怎样挑选橙子？

重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的

比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜

橙子挑选方法？

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的．

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

怎么挑选好的橙子？

1、在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，最好是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形。

而且水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。

2、挑选颜色均匀，表皮的细胞比较小，毛孔也比较小的，这样的橙子在吃起来口感是非常好的，并且在挑选橙子的时候可以用手轻轻地捏一下橙子，如果说你感觉诚志的手感比较硬，并且很有弹性，这样的橙子吃起来是比较新鲜的，通过橙子的表皮可以了解到橙子的皮是厚还是薄。

3、要挑选皮肤好的，任何人都希望自己的皮肤好，橙子也是一样的，在挑选橙子的时候可以用手或者是抹布擦一下，如果发现上面带有染色的话，这样的成绩最好不要挑选，并且如果橙子的颜色比较均匀，这样的橙子是比较好的，吃起来整个果肉都比较甘甜。橙子的表皮细腻，毛孔比较小，这样的橙子皮是比较薄的口感，吃起来也会好一些。

怎样购买橙子？怎么挑选？

一、看橙子外形。

       挑橙子时我们要选择体型偏长的，这种橙子比圆形的橙子更好吃。同时橙子不要挑个头太大的，靠近梗部的地方很容易失水，吃起来口感会差，所以橙子不是越大越圆就越好哟！

二、看橙皮颜色。

挑选颜色深一点的橙子，颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。

三、看果皮毛孔。

我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子吃起来会更甜，反之毛孔粗糙不均匀的橙子，一般果皮都会很厚，里面的果肉相对而言就少了很多。

四、摸橙子手感

新鲜多汁的橙子一般都富有弹性，在挑选橙子时，用手轻压果皮，如果外皮紧实饱满且富有弹性，则说明橙子非常新鲜，反之，如果果皮松散无弹性，几乎和果肉脱离，说明橙子里面的水分流失很多，不建议购买。

五、看橙子果脐

果脐是分辨橙子“公母”的重要标准。看果脐部位比较大且突出的一般是母橙子，这种橙子水分多，而且皮比较薄，吃起来也更甜一些，反之，如果果脐比较小，只有一个点的橙子就是公橙子，这种橙子口感上不如母橙子香甜多汁。

橙子为什么有酸有甜，橙子怎么挑选，挑选橙子的小技巧？

挑选橙子的几个技巧：　　

1、肚脐小的好吃。橙子的肚脐又称果蒂，有人按肚脐大小把它分为公母，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色经络，水分不如肚脐小的充足，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。　　

2、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。　　

3、皮捏起来有弹性的好吃。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。　　

4、颜色红的比较好吃。市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明光照充分，成熟较好，口感比较甜。但不同品种可能会有不同。　　

5、并不是越大越好。橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。　　

6、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。　　

7、识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张纸巾使劲的擦橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

如何挑选塑料橙子？

马上就到了橙子成熟上市的时间，很快各种各样的橙子品种就要开始上市，面对这么多让我们眼花缭乱的橙子，我们应该如何挑选这成了大家都比较关注的一个问题，因为有一些无良果农种出来的橙子是非常差的，那么，买橙子怎么挑呢?

买橙子怎么挑?

买橙子怎么挑

1.首先观察橙子外表皮的光泽度，新鲜的好吃的橙子外表皮的光泽度一定是非常高的，这样的橙子一般都是比较新鲜刚采摘回来的。

2.橙子是分公母的，很多人认为母橙子比较好，因为这母橙子发育的比较好，才会破脐而出，但是实际上它是吸收了橙子本身的营养成分才会破脐而出的，因此公橙子比较好，因为它的营养成分不仅十分丰富，而且，还比较甜，口感上面也有很大的优势，所以我们一般在挑选的时候最好还是挑选公橙子比较好。

买橙子怎么挑

3.观察橙子的形状，有的橙子非常的圆，但是有的橙子就是椭圆形的，很多人为了美观会选择圆一些的橙子，实际上这种做法是不太正确的，因为椭圆形的橙子是最好吃的，而且这样的城市往往发育的也比较好，里面的营养价值非常高，如果大家挑选的话最好选择椭圆形的橙子。

4.另外就是我们可以借助纸巾来检验橙子的优劣，一般情况下来说，我们用纸巾摩擦橙子的外表皮，品质比较好一点的橙子不会掉色，纸巾的颜色不会有太多的改变，但是如果品质不太好的橙子都会留下一些颜色。

买橙子怎么挑

我们在挑选橙子的时候一定要认真挑选，因为这不仅关乎着口感上面的区别，而且营养价值上面也是有很大差异的，一般情况下来说光泽度比较好的橙子一般都比较新鲜，而且椭圆形的橙子相比较于圆形的橙子来说更好，如果大家靠肉眼实在是挑选不出来的话也可以借助纸巾来检验橙子品质的优劣。

如何挑选甜橙子？

技巧一：看果脐成形

在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

技巧二：摸果皮手感

在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

技巧三：看颜色

橙子属于水果类食物，所以生长条件除了土壤肥沃，也必须要有足够的日照时间，并且昼夜温差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面，所以橙子在树上生长的位置不同，受到的日照时间也不同，颜色也会各有差异。向阳的那一面，日照充足，橙子的颜色比较深，也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅，或者颜色分布不均匀，吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。

技巧四：捏一捏

在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩；如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌了，这样的橙子口感也不好。

技巧五：掂一掂

在购买橙子的时候，可以把两个相差不多的橙子拿起来掂一下重量，相对重的橙子就说明水分比较多，果肉肉质紧致，是比较好的橙子。