关于水果，鲜榨果汁和浓缩还原果汁的营养问题？

关于水果，鲜榨果汁和浓缩还原果汁的营养问题？

越接近原生，越有营养，很多东西都是在加工过程中流失掉的，而且还会加入各种对身体有害无益的添加剂，所以能吃水果就不要喝果汁，哪怕是新鲜果汁。

果汁有营养吗？

有

新鲜水果最营养，水果不等同于果汁，果汁、果酱、果脯营养价值都不及水果。新鲜的水果富含维生素C，果糖、葡萄糖等碳水化合物，胡萝卜素、膳食纤维、果胶多种矿物质和有机酸，植物化学物质，芳香物质等。

果汁的种类

果汁主要有两种，一种工业果汁和自家鲜榨果汁。工业果汁是水果经过压榨去掉残渣后制成的产品，这种果汁加工过程中会使水果中的营养成分如维生素C、膳食纤维等产生一定量的损失。工业果汁又分低档果汁和高档果汁，高档果汁也称100果汁。

复原果汁有营养吗？

有营养：复原果汁当中含有果糖、维生素以及微量元素，同时还含有一定量的矿物质，适量地喝能够补充身体当中所需要的维生素，增强身体抵抗力，所以复原果汁通常是比较健康的。但是在喝的时候也要控制好饮用量，一次性不要喝太多

汇源果汁有营养么？

汇源果汁是有营养的，首先汇源果汁是有纯天然水果为原材料制作的 果汁中包含着水果的营养成分 所以说，汇源果汁是有营养的。

汇源果汁富含营养吗？

富含维生素、矿物质等多种营养素，产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂，经过原料清洗、拣果、再清洗、破碎、榨汁、超滤、浓缩、灭菌、灌装、入库等十几道工艺过程，确保所生产果汁的100%安全健康。

果汁怎样搭配最营养？

材料：芒果1个，橙子1个，柠檬汁少许，纯净水200克，蜂蜜适量

1.首先把芒果去皮去核，橙子去皮去白膜，两种果肉放入料理杯中

2.倒入纯净水（凉白开也行），挤入少许的柠檬汁

3.水的加入稀释了甜度，可放入适量蜂蜜增加口感

4.把料理杯装入机器中，启动高速搅打30秒即可

nfc果汁有营养吗？

有

1.NFC果汁在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂，完全保留水果的原汁原味，因此为保证果汁的口味，选料要求极其严格。浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂，口味可根据需要任意调节，因而在选料时，可以使用残次果和落地果。

2.NFC果汁由新鲜原果清洗后压榨出果汁，采用(UHT)超高温瞬时处理技术，瞬时灭菌温度为135-140℃，保温4秒钟，以达到商业无菌要求。这样，新鲜原果经UHT瞬时杀菌后进行冷罐装，完全保留了水果原有的新鲜风味。浓缩果汁由用水果浓缩汁和水配制而成。这种果汁确切的叫法应是“复原果汁”，而不是消费者通常认为的原榨果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度、口感及营养价值均无法与NFC产品相比。

3.NFC果汁是将水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后，在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留了水果的天然营养成分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温浓缩过程中，蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养物质，营养价值不高。

自己榨的果汁有营养吗？

自己榨的果汁应该更有营养，无论是在卫生上，还是选择食材上，都要比外面卖的略胜一筹，而且不会有任何添加剂，喝的口感也许赶不上外面的好，但是要比外面卖的健康营养。

水果是果肉有营养还是果汁有营养？

其实不管是果汁还是果肉，都含有丰富的营养，只是他们的营养成分不同，对人体的作用也不同。相对来说果肉的营养成分，狼比果汁的营养成分多一些，因为果汁里只有果汁的营养成分，但是果肉里含有果肉的营养成分，并且还包含少量果汁的营养成分。

适合儿童喝的有营养的果汁？

1、苹果汁：苹果汁一般是很适合儿童喝的，因为苹果汁中含有丰富的膳食纤维，可以很好的促进孩子的肠道蠕动，还含有丰富的琥珀酸、苹果酸等有机酸，可以刺激孩子的消化液分泌。

但是家长不要给孩子吃太多苹果汁，以免出现消化不良的情况。

2、梨汁：梨汁也是很适合儿童喝的。

梨汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于就排出体内的的有害物质。梨汁中还含有丰富的维生素、矿物质、铁质等，可以为孩子补充身体所需的营养素，提高免疫力。