橘子中含有较多的碳水化合物,如葡萄糖、蔗糖等,对人体新陈代谢、能量供应有一定的促进效果,可起到补充体力的作用。
矿物质的种类、含量也较多,如钙、铁、磷等,有钙缺乏、铁缺乏等问题的人群可将橘子作为膳食选择之一。
维生素的含量也相对较高,如维生素P、维生素C、维生素B1等,可为机体补充所需的维生素。
除此以外,橘子还富含柠檬酸、苹果酸等有机酸,以及较多的水分,机体适量食用有益而无害,还可补充水分,促进人体排尿、排便等。
1.富含维生素C。橘子中含有丰富的维生素C。
2.柠檬酸。橘子性甘味酸,具有丰富的柠檬酸。
3.有机酸。橘子中含有的有机酸种类含量都比较丰富。
4.果胶。橘子中的果胶可以促进体内新陈代谢,加速毒素排出。
橘子有很丰富的营养,而且橘子味甘酸、性温,入肺、胃经。营养丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素B2、维生素c以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
有营养
橘子,是柑橘属植物芸香科的果实,又称黄果、柑子、金环、柳丁。水果可剥皮,鲜食其果肉,可作为其它食品的调味品或附加物。橘子中含有大量的糖分和一定量的柠檬酸,还含有丰富的维生素C,可提高机体抵抗力,降低血液中胆固醇等。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B20.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子里面的白毛是果实中的维管束,可以适量吃些,没有什么问题。如果不喜欢这层白丝的口感,可以将白丝完全去除掉再食用橘子。橘子上的白丝叫做橘络,食用它不仅不会有害处,还可以给身体带来一定的好处。
橘络是有一定营养价值的,与橘子一起食用,在一定程度上能避免因吃橘子出现上火现象。橘络中含有一定量的纤维素,食用后能起到促进消化、通便的作用,对肠胃健康也有好处。
不过,橘络不能吃太多,少量食用是没有问题的,对于肠胃消化不好的人来说,如果吃太多的橘络,可能会出现消化不良的症状。橘子也要少吃,由于橘子性温,吃多了会导致上火。
橘子皮泡水没什么营养,如果把它晾晒烘干,用作陈皮,可以用在要药材里也可以和茶叶菊花一起泡水喝,还可以用它来烹饪美食,所以橘子皮的用处很多。
橘子是营养价值较高的水果,
橘子酸甜可口,营养丰富,含有人体所需的维生素、糖分、膳食纤维、矿物质,营养价值很高,吃橘子能够为身体补充多种营养元素,对健康有益处。
橘子含有丰富的维生素C,碳水化合物,胡萝卜素,维生素B族,维生素E,有机酸,膳食纤维,钙,铁,锌等矿物质,能很好地满足人体的营养需求。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B20.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
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