农夫山泉nfc果汁营养价值？

农夫山泉nfc果汁营养价值？

nfc果汁含糖量高。

NFC果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。

沙棘果汁有哪些营养价值？

热量  119 千卡         硫胺素  0.05 毫克            钙  104 毫克

蛋白质  0.9 克           核黄素  0.21 毫克            镁  33 毫克

脂肪  1.8 克          烟酸  0.4 毫克           铁  8.8 毫克

碳水化合物  24.7 克              维生素C  204 毫克             锰  0.66 毫克

膳食纤维  0.8 克           维生素E  0.01 毫克           锌  1.16 毫克

维生素A  640 微克             胆固醇  0 毫克             铜  0.56 毫克

胡罗卜素  0.8 微克           钾  359 毫克                磷  54 毫克

视黄醇  71 微克            钠  28 毫克               硒  2.8 微克

水果汁营养价值高吗？

果汁也是有营养价值的，只是相对水果来说没有水果的营养价值高。果汁中也含有膳食纤维和碳水化合物，而且里面也会存在丰富的维生素，在平时适当的喝一些果汁，可以辅助起到美白皮肤的功效。

果汁和浓缩果汁，混合果汁的区别？

浓缩苹果汁，相对于其他的苹果汁来说，水分含量更少。工艺流程：原料→洗果→洗涤→破碎→榨汁→澄清→杀菌→浓缩→灌装→成品。

1、制作上的区别浓缩果汁是采用浓缩果汁及水生产而成的100%果汁产品；而苹果汁则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），也就是消费者通常所理解的“鲜榨果汁”。

2、保存上的区别苹果汁保留了大部分果肉和鲜果的香气，但它们没有经过任何形式的杀菌处理，特别容易氧化（变色）和变质，最好是现榨现喝，过夜就不能喝了，完全上不了超市/便利店的货架。苹果浓缩汁的保质期要长一些。

3、营养价值上的区别纯鲜榨果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留天然养分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中，由于蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养分子，使营养部分甚至大部分流失，因而营养价值不高。

复合果汁和果汁的区别？

果汁：顾名思义就是其材料来源于一种水果。

复合果汁：由两种以上的水果混合而成，好处是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。

复合果汁是果汁中的一种类型。

果汁必须经过灭菌过程，主要分为2种灭菌方式。通常的都采用传统的UHT高温瞬时灭菌，能够高效的灭杀细菌。但这种高温灭菌方式有受热过程，不足之处是破坏了部分果汁的营养物质和活性因子，对果汁的口感观感都有影响。

蓝色的果汁是什么果汁？

怎么会蓝色紫色一起出现？ 一般蓝色的跟蓝莓有关的，紫色的跟葡萄有关 别人的

1、紫甘蓝

2、紫天愧

3、紫心的萝卜呵呵你们没说吧

4、紫色的天竺

5、紫色的圆白菜

6、桑葚

7、天天不知道你知道不 就是一种笑时候吃过的小手指头那么大的果子（一般人不知道呵呵）我小时候吃过的

8、紫辣椒

9、葡萄(有了）

10、紫色的灰菜（就是一种菜地里张的野菜）

11、紫色的玉米（有的超市应该有）

12、呵呵灵感来了紫色的李子（知道吧）

13、呵呵应该是没了吧 不知道了 原来我们吃的东西五光十色啊。。。。。。 应该有，茄子、葡萄、紫甘蓝、山竹、紫色地瓜你吃过吗？真的有的，还有进口过来的大樱桃，我们一般叫它车里子。紫色樱花应该也算，可以食用。 还有一些可以食用的紫色花啊。对了，还有桑葚，实际也是紫色的，还有李子啊。

冷藏果汁与常温果汁的区别？

低温果汁与常温果汁的区别如下:

1. 冷藏果汁（chilled juice）

通常采用“闪巴氏消毒法”即短时高温消毒后迅速冷却至 4 度以下，非热灌装来达到最大程度保留果汁风味色泽和减少“煮熟口感”的效果。

这种就和巴氏消毒的牛奶很像，是需要全程冷藏的，这种果汁大多数也是浓缩果汁勾兑而成。

也有更高级的公司采用“冷榨高压消毒法”就是完全不用热处理，而改用高压处理从而杀死致病菌，继而冷藏 4 度以下，这样也可以达到冷藏至少 5 天的保质期。这种冷榨的果汁通常是原汁，即非浓缩勾兑，也不会加糖，使真正的纯果汁，价格也较高。（国内暂时较少见）

Preshafruit

2. 常温果汁（long life juice)

这种其实和罐头没什么区别，也是完全可以达到 9-12 个月的保质期的（避光保存）。罐头的原理大家都很明白，就是超高温 135 度彻底灭菌的方式，非常古老也非常安全。

而这种果汁其实就是跟煮熟了的果汁一样，口感不会特别好，因此都是浓缩果汁兑水和糖，以及有时需要添加维生素 C 来弥补热处理丢失的那部分。

复原果汁和纯果汁的区别？

现榨果汁（纯果汁）：采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。现榨果汁要现榨现饮，不宜放置时间过久，否则很易变质。现榨果汁一般在餐饮行业较多。

浓缩还原果汁（FC）：是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后，得到的制品。果汁饮料：在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品，其成品中果汁含量不低于10％。果肉型果汁属于含有一定果肉颗粒或碎块，呈悬浮状，有一定稠度的果汗。

nfc果汁和汇源果汁的区别？

　NFC果汁是纯果汁，而汇源果汁是经浓缩后的，二者价格也不同，口感也不同。

“NFC”是英文“Not From Concentrate”的简称，中文含义为“非浓缩还原汁”，即非浓缩还原100%果汁。“NFC果汁”是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，而且更好地保持了新鲜水果的原汁原味。这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而汇源果汁是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来，这种说法是不妥的。还原果汁的好处是易于储存，且价格相对低廉，大众能够普遍接受。

绝色果汁和红果汁的区别？

绝色果汁和红色果汁的区别主要有以下几点：来源不同、口感不同、颜色不同、含有的营养成分也不同。

其中，绝色果汁是以绝色果为原料制作而成，而红色果汁则是以红色水果为原料制作而成。此外，绝色果汁的颜色比较深，而红色果汁的颜色比较浅。绝色果汁含有丰富的维生素C，而红色果汁则含有丰富的维生素A1。