红糖的营养成分有哪些？

红糖的营养成分有哪些？

红糖（brown sugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

米饭的营养成分有哪些？

米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值，作为日常主食，是人体补充营养素的基础食材。

芒果的营养成分有哪些？

芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素，而且人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。

海参的营养成分有哪些？

一、蛋白质与氨基酸

海参中蛋白质含量达到55%，海参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品。

二、海参素

海参由于环境温度低，生长期长，海参素含量丰富，海参素又名海参皂甙，海参中含有四种形式。

三、海参粘多糖

海参干物质中多糖类含量15%左右，主要为粘多糖和海参糖氨聚糖，另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有，品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。功能类似于中医推崇的补气益中治虚损良的燕窝和消积健脾的鸡内金。

四、脂肪、维生素、矿物营养

海参脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。

虾的营养成分有哪些？

1.虾含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾、铁等营养成分，其中，虾的蛋白质含量最高。因为通常每100克虾中所含的营养成分为蛋白质约16.8g、钙约146mg、磷约196mg、钾约228mg、铁约4mg等。虾的蛋白质含量丰富，经常吃虾有助于提高自身免疫力，从而增强抗病能力。

海带的营养成分有哪些？

        海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素;海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入，人们发现，海带具有广泛的药理活性。

栗子的营养成分有哪些？

栗子是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养素。其中，碳水化合物是栗子的主要成分，可以提供身体所需的能量。同时，栗子还含有丰富的维生素C、B1、B2和矿物质镁、钾、铁等，有助于增强免疫力、促进新陈代谢、改善血液循环、维护神经系统健康等。此外，栗子还具有抗氧化作用，可以抵御自由基对身体的伤害。总之，栗子是一种营养价值极高的食品，适量食用有益于身体健康。

豆粕的营养成分有哪些？

豆粕营养成分：蛋白质含量为40-48%，赖氨酸含量为2.5-3.0%，色氨酸含量为0.6-0.7%，蛋氨酸含量为0.5-0.7%。豆粕是全球单胃动物蛋白质含氨基酸的首要来源，故其营养价值和质量的一致性具有特殊意义。

银耳的营养成分有哪些？

1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

鳕鱼的营养成分有哪些？

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。