橙子不够鲜甜但水分可以,而橘子口感好果肉饱满,味道酸甜,开胃。还容易剥皮,橘子富含维生素多,橙子皮厚里面的果肉较干,味道淡淡的,时而太甜时而太酸。橘子吃了比较生津,甘味浓郁,吃起来有咀嚼。剥开皮后浓浓的果皮香味,芳香四溢,吃了一个橘子还想吃。
冰糖橙营养价值一般都是比较高的,食物中都含有大量水分、糖类、有机酸、膳食纤维、维生素C、维生素A以及钾、钠等各种微量元素,吃了之后都可以为人体提供一定营养成分,对身体健康也有好处。
橙子营养价值更高。
1、品种不同:
橙子一般属于柑橘类,主要是由于成熟的果实,而橘子的种类相对来说比较多,主要是包括金钱橘或者钱局以及酸桔等。
2、形态不同:
橙子的外观一般是又圆又长,大多数是长圆形的,表皮比较光滑,而且皮也比较厚,果皮会将肉紧紧的包裹,不容易打开,在吃的时候可能需要用刀切开。
橘子相对来说比较柔软,外形属于扁圆形,一般果皮比较薄,容易打开,摸起来柔软。
橙子含的VC多。
橘肉营养丰富,据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C16毫克。
蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。
而每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右,由此可见橘子当中的维生素C只有16毫克,而橙子当中的维生素C含有49毫克,因此橙子比橘子当中所含的维生素C多。
是不知火。
不知火属芸香科柑橘属植物,又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植,四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。[8]果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。
1、橙子是比较耐存放的,如果储存的时候不恶劣的话,一般来说橙子可以很好的保存6个月左右。
2、橙子不适合暴晒或者冷冻,南方天气比较暖和的,可以放到冰箱里进行冷藏,在北方地区是比较冷的,要注意一定是不能够在室外进行存放的。
3、可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下,将每个橙子保留适当的距离,最好放在阴凉通风的地方,如果想要更长时间的保存,就是可以存放在冰箱里面,橙子如果出现了发霉的状况,就要将其丢掉,因为可能会让其他的橙子也会感染霉菌。
4、可以将少量的小苏打溶解在水里面,然后就是将每个橙子都洗上一遍,等到橙子表面的水分干裂,小苏打会在表面形成保护膜,然后把橙子放到塑料袋里面,将袋子密封严实了,不要让空气进入到袋子里面,这样可以很好的延长橙子的保存时间,存放三个月以上没有问题。
从成熟时间上来说,桔子比橙子成熟得早一些,所以一般在超市你会很早就看到有橘子在卖,9、10月份就大量上市了,但是橙子的话一般要到11月份才慢慢开始上市,而且桔子如果吃多了的话容易上火,也容易拉肚子。但橙子就不会。
橙子个头比较大,很小的橙子都有大个的桔子那么大,橙子的皮比较难剥,所以很多人一般是拿刀切成小块那样吃。
而且橙子还有黄心和红心的区分,红心橙由于数量偏少,所以价格也比较贵,而桔子都是黄心,从储存时间上来说,橙子的保存时间要比桔子长一些。还有一点就是橘子吃多了会上火,橙子不会上火。
由于橘子和橙子都属于柑橘类水果,其所含有的营养物质的成分可能比较相似,但是二者不是同一品种,其中营养物质的含量可能存在差异,因此二者营养价值相似,但并不是完全一样,适当吃橘子和橙子都可以为机体补充营养物质。
苹果:苹果中含有丰富的膳食纤维,苹果中的维生素以及纤维素比较丰富,能够补充人体所需的营养,苹果中含有的苹果酸以及琥珀酸,还能够刺激食欲。能够补充身体所需的维生素,因为维生素C能够参与机体的免疫能力,所以身体内的维生素C充足就能够提高身体的免疫力
芒果营养价值高
芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
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