爱媛这款水果比较特殊,果期时间短!正常是10-15天的样子!想要大量存储爱媛果冻橙,必须把我们的爱媛放在干燥通风的地方存放,而且,在干燥通风的地方,果冻成的皮会干了!但是不会影响口感!而且会越放越甜!记住,千万不能放在潮湿的环境中,这样的话,我们橙子容易腐烂变质!
而且严重的还会发臭!但是如果想长时间保存,估计还没有找到方法!也可以试一下我们南丰蜜桔的保存的方法!就是不知道口感会不会有很大的变化!
果冻橙采摘下树常温下自然存放可保存7天左右不变味,超过时间过后吃起来就会有很明显的味道变化,但如果我们把果冻橙放到冰箱中的保鲜和冷藏存放时间可延长到15-30天左右不变味,而果果农们很多不想留树过冬的采用的又是下树放冻库,冻库存放的时间就更长了。
东北冬天果冻橙不能在外面存放,平时保存果冻橙的方法如下
1、在北方地区,冬天比较寒冷,将橙子放在室外容易冻伤,所以最好放在室内。而气温相对比较温暖的南方地区就可以自由选择。
2、巧用苏打水,将橙子表面擦拭干净,然后涂抹上一层苏打水,等晾干后就放入塑料袋里密封保存起来。这样就可以长时间保存橙子不会坏。
3、巧用保鲜膜,将橙子擦洗干净后晾干,再用保鲜袋包裹起来,最后放进纸箱子里。想要保存橙子的话,最好将放有橙子放入纸箱子放置在阴凉通风处,避免阳光直射。这样就可以延缓橙子的变质时间。
4、巧用冰箱,或者还可以将洗干净并且用保鲜膜包裹起来的橙子放进冰箱里冷冻起来,这样橙子保存的时间会更长。只是相对来说,橙子的口感也会差一些。
果冻橙的包装方法非常简单,首先将果冻橙放入透明塑料盒中,确保密封不漏,然后在外部以彩色包装纸或透明塑料薄膜进行包裹,再用彩色丝带或胶带进行封口,最后可以加上贴有产品信息和美观包装设计的标签,使果冻橙看起来更加吸引人。这样的包装设计既能保护果冻橙不受污染,又能增加产品的美观度和吸引力,让消费者更愿意购买和品尝。
将果冻橙用保鲜膜或保鲜袋密封。
然后置于冰箱中冷藏保存,能保存15-30天不变味。
1、从橙子的外表看,新鲜橙子的外皮是透明的,正常的,有一点容光焕发的感觉,而坏的橙子的外皮则显得蔫了。
2. 鲜橙闻起来有香味,而变质的在前期开始有一点酒味。
3、新鲜的橙子通常摸起来很硬,甚至按起来也不会变软,但有些橘子会从里到外变软,然后腐烂。
我们在剥皮的时候可以将果冻橙子凸起的那一头切一个圈,然后用洗干净的小勺子从口子里伸进去,顺着果冻橙子的弧度向下稍稍用力一些,到底后抽出勺子,重复这个动作直到橙子皮和肉分离,就很容易剥开了。
还有一种方法比较方便,那就是将橙子对半切开,然后用勺子顺着切口往下插,拿着勺子绕上橙子一圈,这样半个橙子就完整的剥好了,另一半也用同样的方法即可
果冻橙用普通的牙签进行固定一下,放进碗里,不用加水,直接上蒸锅,等水煮热之后再蒸15分钟就可以吃了,只吃水果碗下边的汁水,皮是不用吃的。果冻橙加热后对维生素c的破坏可能要更多一些,不过也不必担心,毕竟水果里边除了维生素c之外,还有其他很多不怕热的营养成分
步骤/方式1
橙子洗干净,对半切开
步骤/方式2
用勺子取出果肉,把果肉放在碗中
步骤/方式3
用榨汁器或者勺子把橙汁挤出来在小锅中
步骤/方式4
加入细砂糖
步骤/方式5
再加入一些清水,搅拌均匀
步骤/方式6
吉利丁片用冷水泡软
步骤/方式7
橙汁的小锅放在火上,小火加热,然后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,直到吉利丁片彻底融化
步骤/方式8
关火,把橙汁倒入两半的橙皮中,放入冰箱冷藏4小时以上,直到彻底凝固
步骤/方式9
取出后切成小瓣食用
1、首先我们找两个橙子,然后将橙子的外皮要清洗的干净一些。
2、我们用一个勺子,将橙子带着尖头的那部分朝着上面,然后将头部稍微偏下一点的位置用勺子尾部开一个小口。
3、开完这个小口之后我们就可以用勺子的尾部左右移动,先将上面开一圈小口,然后将外皮先拿下来,做成如图所示的效果。
4、现在我们用勺子的正面对着橙子,将勺子贴着橙子的外皮和果肉,这样就能轻松的将勺子放进外皮和果肉的缝隙中,然后我们稍微用力就可以将橙子的果肉和外皮分开了。
5、将勺子放到橙子果肉和外皮缝隙中绕两圈,几秒就可以将外皮分开了。
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