食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
2/11
2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
3/11
3.煮好,捞起
4/11
4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
6/11
5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
7/11
6.先在罐子最底层铺一层盐
8/11
7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
人们都十分喜欢吃橘子。一想起它那酸甜可口的味道,我便情不自禁地垂涎三尺。
橘子的种类很多,有无核蜜橘、金橘、红橘、芦柑……
橘子是扁圆形的,像一个小车轮,只有我的拳头那么大。橘子皮大多是黄色的,也有深绿色的。剥开橘子皮,一股浓香扑鼻而来,里边的橘子一瓣一瓣地紧挨着,像哥几个在讨论大事一样。把橘子放进嘴里,咬上一口,果汁四溅,嘴里酸酸的、甜甜的,叫人越吃越爱吃。
橘子浑身都是宝。它含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、脂肪等。具有润肺、止咳等药效。橘子皮可以防晕车、治冻疮、便秘……不过,事物都有两面性的,橘子含大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多会使人皮肤发黄。所以,我们应合理食用。
食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
1/11
1.把桔子洗干净
2/11
2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
3/11
3.煮好,捞起
4/11
4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
5/11
煮后表面会有糖分,黏黏的。
6/11
5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
7/11
6.先在罐子最底层铺一层盐
8/11
7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
10/11
不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
做法:
1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐。
2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂。
3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天。
4、把粗盐用姜片略炒,备用。
5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好。
6、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放在干燥不见光的地方两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。
1.
用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免失水,
2.
有条件的话还可以用真空包装放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且橘子不会冻伤
3.
有条件的话还可以用真空包装橘放在冰箱里面,然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右,这个温度下橘子的呼吸作用较弱,对营养物质的消耗较少,而且不会冻伤
4.
用厨房纸将表面可能存在的水分擦拭干净。
新会柑,在广东新会被广泛种植,由于当地的气候比较好,种植出来的新会柑个头也大,果皮的品质也比较好,别的地方虽然也可以种植新会柑,但是品质没有那么好。新会柑虽说也是一种柑橘,但是别的柑橘是拿来吃果肉的,可这种柑橘果肉不能吃,主要是吃果皮的。可能有一些朋友会有一些疑惑,哪里有吃果皮不吃果肉的,如果老农换一个说法,这些果皮就是陈皮,相信就知道这是什么东西了。
桔子皮还是最好泡水肉,不要用油皮好,理由如下
用桔子皮泡茶,我们本身追求的是一股水果的清香,如果用了油皮泡,水果的清香不在了,反而变得油腻,口感不会适应,泡了水绕以后可以继续保持橘子皮的清香,不会影响整个茶水的口感,所以还是泡水绕比较好
都可以。
鹦鹉雏鸟一定不能吃橘子。因为果肉中含水分太多吃多了容易拉肚子。鹦鹉成鸟可以吃少量的橘子,但最好只吃橘子皮不吃果肉。
因为部分橘子果肉中带籽,鹦鹉误食后对身体也不好。其实鹦鹉可以吃的水果有很多,比如苹果、香蕉等。
橘子球是景天科长生草属的多肉植物,还有一个非常好听的名称叫指尖海棠,其株型矮小,易分枝群生,叶片狭长且相对较薄,叶形为长剑形,光照不足时呈放射状生长,光照充足则向内弯曲,叶缘密被白色绒毛,前端斜尖,株型为标准莲座形,平常叶色为青绿色,在光照充足温差较大的环境中外层叶片会全部变成深红色,同时紧致的包裹起来,非常的漂亮。
橘子可以做花肥。
氮肥是促进花卉根、茎、叶生长的主要肥料。霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子、蓖麻,拣剩下来的菜叶,豆壳、瓜果皮或鸽粪都可以用来制作花肥。
自制的肥料都是有机肥料,含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质,肥效温和持久,还可改良土壤,使土壤形成团粒结构,协调土壤中的空气和水,对花卉的生长发育极其有利。
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