准备食材:雪梨30克,苹果20克,橙子(取肉30克)。
橙子去皮取肉。
将橙子肉去衣,切丁,取重30克。
将雪梨、苹果切丁。
将苹果丁、橙子丁、雪梨丁倒入奶锅中。倒入500毫升清水。开中火煮15分钟。煮好啦。
橙子煮啤酒可以有解酒功效。
想要解酒可以做橙子煮啤酒,比较适合冬天饮用,做法十分简单,味道独特,营养丰富,具有健脾养胃的功效,因为其酒精在煮的过程中会挥发很多,因此酒精度数很低,不容易醉,是冬日进补佳酿,所以喝了很多酒可以试试这个。
主料
雪梨1个
辅料
枸杞1克黄冰糖1块饮用水30毫升
步骤1
首先我们要准备好制作【炖梨】需要用到的所有原料:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
步骤2
接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈,挖出梨核,注意一定要挖干净,挖的时候不要把底部挖透了,容易漏汤。
步骤3
把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,然后加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
步骤4
然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面,合拢在一起,在周围插上牙签固定好,防止散开。
步骤5
将雪梨放入炖盅中,蒸锅加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟,炖至雪梨软掉就可以了。取出晾一下把炖出的汁水喝掉,再把梨肉吃掉。
梨的果实不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,能生津润燥,清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、便秘等症,并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮。但是脾胃虚寒的人,容易腹泻的人就不能吃这个的。避免加重病情。
步骤/方式1
橙子和雪梨备好
步骤/方式2
橙子用盐洗干净
步骤/方式3
橙子去皮
步骤/方式4
橙皮去掉白色经络,切丝。我是用削皮器刮的,又快又薄,白色东东去的很干净,还不会弄得满案板都是橙皮,煮出来也不会苦。如果怕浪费或不怕苦的亲们,可以用勺子刮,但很慢,又容易弄脏灶台,且和用削皮器刮的量差不多。
步骤/方式5
橙子随意切,入盆。
步骤/方式6
加入橙皮丝,切块的雪梨和冰糖。
步骤/方式7
蒸锅里加适量水,放入橙子,雪梨,加盖,大火煮开煮25分钟,起锅。
步骤/方式8
开喝了
1.水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软
2.将橙子放进去煮5分钟
3.将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟
4.关火等温度降至60摄氏度,再酌情加入蜂蜜
5.真的很润,喝完2~3小时后,喉咙明显不痛了。味道也很不错,感觉在喝饮料,酸酸甜甜,又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心
1.
利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。
2.
清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
3.
同时补充人体所需元素:鸡蛋补充蛋白质,橙子补充维生素类物质
浓稠版:将橙子和梨切成块,放入榨汁机中榨成汁,倒出后放入少许糖调剂酸味
清爽版:锅中放入冷水,将橙子和梨子切成块后倒入其中,中小火慢炖,出锅前加入冰糖
北方地区橙子贵,南方地区梨子贵,因为产地和运输原因造成的
1、准备好食材。
2、先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。
3、把皮剥下来,第二个一样的操作。
4、把第一个橙子皮切出v型切口,另一个切短一些边缘也切出v型切口。
5、梨切4瓣。
6、用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。
7、摆盘,橙子放在中间。梨放在两边就可以完成啦。
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