菠萝煮熟了营养流失很少。而且煮熟后的菠萝有三大好处:
1、菠萝中怕热的维生素含量很少,煮熟后,再损失也就那么一点。而且煮熟入菜以后,菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气。
2、菠萝中的菠萝蛋白酶是一种常见的过敏原,会引起人体的过敏反应。将菠萝放置于开水中煮两至三分钟,通过高温使菠萝蛋白酶失去活性,这样就不会发生过敏现象。
3、菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多,会带来粗糙的口感,吃进肚子也会增加肠胃的负担,尤其是对胃肠功能不太好的人。煮熟之后,膳食纤维得到软化,会减轻对肠胃的刺激和机械损伤,尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。拓展资料:菠萝的营养价值菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。1、助消化:菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。2、减肥:菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。3、美容:丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
4、防止高血压:菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
5、止咳:新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎,菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
土豆中的蛋白质比大豆还要适合人体的吸收,它也是最接近动物的蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所没有的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,并且蒸土豆可以利于人体对于土豆里的营养物质的吸收。
蒸苹果具有润肠止泻、消暑解酒、养心健胃、除烦止渴等功效。蒸苹果对治疗腹泻更有效。苹果中的维生素被破坏后,鞣酸被保存下来。单宁酸可以减少肠道分泌和粪便水分,从而达到缓解腹泻的目的。此外,蒸苹果也可以减肥,因为苹果中的果酸有利于人体新陈代谢,可以减少脂肪的积累,而且苹果热量较低,这对减肥大有裨益。
冰糖蒸木瓜,有利于清咽利喉,止渴去火,营养价值丰富,可以增强体质,增加身体的免疫力,美容养颜,美白皮肤,抗衰老,抗氧化。可以适当补充一些,饮食上要多吃一些高维生素和高蛋白含量丰富的食物补充营养,少吃生冷和刺激性的食物,要以容易消化的软食为主。
黄芪的功效是补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌,作用是增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压;葛根的功效是解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻,作用是用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻;杜仲的功效有补肝肾,强筋骨,安胎。用于治疗腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
婴儿经常吃一些蒸苹果也是能够补充身体所需要的维生素的,尤其是在婴儿拉肚子的时候,吃一些蒸苹果,也能够起到止泻的效果,因为苹果里面所含的维生素也是比较丰富的,平时适当的给婴儿添加一些也是比较好的,有利于宝宝的生长和发育,但是每次吃的时候也是不能够吃的过多。
佛手具有多种功效,佛手能够开胃健脾,增加人的食欲。佛手中年含有丰富的维生素,可以补充人体所需的微量元素,增强免疫力。佛手还可以清热解毒,去火去干燥。美容养颜,给肌肤补充水分,延缓衰老。保护肝脏,缓解胃胀气,咳嗽痰多,祛湿,止痛消肿等作用。
鹌鹑是鸡形目鹌鹑属鸟类,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。能补五脏,益中续气,实筋骨,一般人都可以吃鹌鹑肉的,鹌鹑蛋的营养价值也比较高的。注意饮食安全,不要吃被污染的食物。
养乐多是一种果汁饮料,有着独特的果汁味,口感丰富,受到广大消费者的喜爱。养乐多的功效和作用包括:
1.营养丰富:养乐多含有多种水果汁,具有丰富的维生素和矿物质,可以满足人体日常所需的营养。
2.抗氧化:养乐多中的多种水果汁含有大量的抗氧化剂,可以有效抵御自由基对人体的伤害,延缓衰老。
3.促进消化:养乐多中的多种水果汁富含有果胶,可以有效促进消化,改善消化不良的症状,增强肠道蠕动功能。
4.养颜:养乐多中的多种水果汁富含有维生素、矿物质等,可以有效抗衰老,增强皮肤的弹性,具有抗氧化、保湿、滋润等功效,让皮肤更加光滑和健康。
白芨苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。功效:收敛止血,消肿生肌。作用:用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。《本经》:主痈肿恶疮,败疽,伤阴死肌,胃中邪气贼风鬼击,痱缓不收。
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