用料
鸡蛋 4个
细砂糖 20g
细砂糖 35g
低筋面粉 55g
色拉油 25g
牛奶 53g
奶油 130g
日式蛋糕卷的做法
四个蛋黄蛋清分离,加入20g细砂糖拌匀
加入53g牛奶拌匀
称25g色拉油
加入蛋黄中拌匀
筛入55g低筋面粉拌匀,不要过度,Z字型
在蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器把蛋清打发至鱼眼泡泡后加入第一次糖,转高速打发细腻后加入第二次糖,转中速打发至有纹路后加入最后一次糖,打至蛋白富有光泽,打蛋头末端出现小弯钩
主料:冬瓜500g
辅料:凉开水150g、浓缩橙汁150g
步骤一:冬瓜清洗干净。
步骤二:去皮切条。
步骤三:开水中放2克的盐,煮至断生,但不要煮的太熟。
步骤三:捞出晾凉。
步骤五: 放入保鲜盒中。
步骤六:浓缩橙汁中兑入凉开水搅拌均匀。
步骤七:倒入放冬瓜的盒子里,要没过冬瓜。
步骤八:盖盖,冰箱冷藏腌制10小时左右即可。
步骤九:成品。
制作木瓜橙汁的时候需要橙汁,可以按照以下方法制作:
所需材料:
- 鲜橙子2-3个
- 清水适量
制作步骤:
1. 将橙子洗净,切成两半,将橙汁榨出备用。
2. 可以用手动榨汁机或者电动榨汁机来榨取橙汁。
3. 如果你没有榨汁机,也可以用橙子切成小块,加入适量清水,用搅拌器打成泥状,然后用细筛子过滤出橙汁。
4. 将橙汁倒入搅拌机中,加入适量切好的木瓜块,根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜等甜味剂。
5. 开始搅拌,直至把木瓜搅成细腻的泥状。
6. 如果觉得橙汁太浓,可以加入适量清水或冰块,再次搅拌均匀即可。
7. 最后把制好的木瓜橙汁倒入杯子中,即可享用了。
希望以上制作步骤能够对你有所帮助!
橙汁木瓜的制作方法如下:
主料:木瓜半个辅料:橙汁粉适量,白砂糖适量,巧克力彩针适量步骤一、木瓜用清水洗净后切成大小合适的木瓜片备用。
步骤二、把切好的木瓜摆在盘子上。
步骤三、撒上适量的橙汁粉。
步骤四、撒上适量的白砂糖。
步骤五、把盘子放到蒸锅里,水煮沸后蒸10分钟。
步骤六、10分钟后关火。
步骤七、撒上适量的巧克力彩针即可食用。
材料:鸡半只,柳橙3颗,蛋1个,青葱1根,姜3片,面粉半杯,太白粉半杯, 调味料:白醋1大匙,酒1小匙,盐1小匙,糖1大匙,胡椒粉少许,味霖少许 做法 1.姜略微整型后再切片;葱先切下头和尾端再切成小段;柳橙先将皮挫丝再挤汁备用 2.把姜的边皮和葱的头、尾略拍后放入碗中,再加入酒、胡椒粉、少许水、半小匙盐和蛋抓拌均匀至出味,再放入鸡肉抓压入味后,沾上已混合均匀的面粉和太白粉 3.接着放入烧热4杯油的锅中先炸至定型,再以中火炸至熟透后,转大火炸至金黄酥脆,再捞出沥油备用 4.起一锅,加入糖、白醋、味霖和1/3小匙盐加热至糖溶化,再倒入勾芡过的柳橙汁煮滚后,慢慢加入太白粉水勾芡,再放入炸好的鸡块拌炒至酱汁收干后,起锅盛盘,再撒上柳橙皮丝即可完成
浓缩橙汁是通过去除橙汁中的水分制成的。
1. 橙汁中的水分一般大约占到了90%左右,取出大部分的水分可以减少橙汁的重量,体积和难以储存的问题。
2. 浓缩橙汁通常是通过采用真空蒸发的方法去除橙汁中的水分制成的,这个过程是通过放置橙汁在加热和真空环境中,蒸发橙汁中的水分,得到浓缩橙汁。
3. 浓缩橙汁还需要经过其他处理,例如添加防腐剂等,以确保它的质量和储存时间。
橙子去皮,把肉压榨,简单过滤下,加冰块就可以喝了
水、橙汁粉、白糖、一起兑的
食材
主料明胶粉50g橘子汁120g白砂糖40g蜂蜜10g辅料开水100g
步骤
自制橘汁QQ糖的做法步骤11.取2-3个橘子,用榨汁机榨出果汁120g
自制橘汁QQ糖的做法步骤22.将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中,用电磁炉70度保温
自制橘汁QQ糖的做法步骤33.搅拌下加入明胶粉,并在搅拌下加热至明胶完全溶解,关火,稍冷;加入蜂蜜
自制橘汁QQ糖的做法步骤44.冰格盒用开水烫好,抹干,用上述胶液注模,稍冷后,装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟。取出,脱模,并切成合适大小,即成
自制橘汁QQ糖的做法步骤55.成品哦!
回答如下:橙汁可以用来制作以下饮品:
1. 橙汁:直接将橙汁饮用,可以添加冰块或者柠檬片增加口感。
2. 橙子汽水:将橙汁与碳酸饮料混合,制作一种清凉的汽水。
3. 橙子柠檬水:将橙汁与柠檬汁混合,加入适量的水和糖,制作一种清爽的柠檬水。
4. 橙子冰沙:将橙汁与冰块、牛奶或者酸奶一起混合,打成冰沙,口感顺滑可口。
5. 橙子果汁冰淇淋:将橙汁与牛奶、糖和鲜奶油一起混合,制作成冰淇淋,口感丰富。
6. 橙子鸡尾酒:将橙汁与适量的酒精饮料(如伏特加、龙舌兰酒等)混合,制作一种橙子鸡尾酒。
7. 橙子奶昔:将橙汁与香蕉、牛奶、冰块一起混合,打成奶昔,口感浓郁。
8. 橙子绿茶:将橙汁与绿茶混合,加入适量的蜂蜜或糖,制作一种清新的橙子绿茶。
9. 橙子果汁酱:将橙汁与糖一起煮沸,制作成果汁酱,可以用于蛋糕、面包或者酸奶的调味。
10. 橙子果冻:将橙汁与明胶混合,冷藏凝固后制作成果冻,口感Q弹可口。
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