世界上最早种植水稻的国家是中国。水稻为一年生,禾本科植物,单子叶,性喜温湿,成熟时约有1米高,叶子细长,约有50到100厘米长,宽约2到2.5厘米。稻米的花非常小,开花时,主要花枝会呈现拱形,在枝头往下30到50毫米间都会开小花,大部分自花授粉并结种子,称为稻穗。一般稻粒的大小在5到12毫米长,2到3毫米厚度。是一年生禾本科植物,24条染色体。水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,水稻土最好。
中国是种植稻子最早的国家,我国是野生稻进行培育丶种植的国家,考古在湖南发现了一万年前人工栽培的水稻,同世界上其它较早栽培水稻国家相比,早了3000一5000多年。
小麦属约25种,主要分布于亚洲西部和欧洲南部。原产地在亚洲西部幼发拉底河流域,是公元前7000年小麦的主要产地。 小麦是起源於中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦,有八千年历史。 最早的大麦发现于地中海东部累范特的旧石器时代遗址。最早的驯化大麦出现于新石器时代的叙利亚地区。大麦的驯化似乎是与小麦同时的。 由于年岁已久,地图版块历经多次变更,所以,小麦并不属于现在的哪个国家发明物,而应属于区域.按照理论,小麦最早种植地应属中东和南欧地区.
据中国内地历史学家研究表明当今世界上最早开始大规模种植茶叶的国家是中国,中国早在五千年前就开始种植茶叶了。
最早种植棉花的国家是印度。
古印度人是世界上最早的棉花种植者。由于最早种植棉花,古印度也成了棉花纺织的发源地。棉花属于锦葵科棉属,由四个栽培棉种组成,即亚洲棉、非洲棉、大陆棉(又叫细绒棉)、海岛棉(有叫长绒棉)。中国的棉业中国植棉大约有2000年的历史。但到20世纪50年代末,陆地棉成为主要品种,其次是长绒棉,长绒棉纤维较长,在新疆一些地区有一定产量。中国是世界第一大产棉基地,其次是美国,第三是乌兹别克斯坦。
我国又是世界上栽培水稻最早的国家,大约有6000多年的历史,是世界上水稻起源的中心。
我国很早就出现了原始的农耕,是世界上最早种植水稻的国家。距今约七千年的河姆渡原始居民的生活,生动展现了长江流域原始农耕的图景。河姆渡原始居民已使用磨制石器,用耒耜耕地,种植水稻。
在河姆渡遗址,发现了大量稻杆,稻谷,稻杆出土时竟然还是黄绿色的,稻谷外形完好。据统计,出土的稻谷,其数量之大,世界罕见。
中国是世界上最早种植旱水稻的国家。海姆渡原始居民距今约在七千年前开始种植水稻。相传神农氏教民种稻的技术。中古就是农业国家,而稻在3000多年前,就是中国人的主要粮食,时代约在商朝,当时稻这个字,只有类似“臼”字的字形,后来周朝种稻较为普及了,就加上了如稻穗挺立般的“禾”字。
粟是由中国半坡人最早驯化种植的。
我国和世界上发现的最早人工栽培粟,出土于河北武安磁山遗址,距今年代为七千三百年左右。此后,西安半坡原始居民,也大量种植粟,半坡遗址发现了窖藏和罐藏的粟子。
粟是起源于中国或东亚的古老作物,栽培历史悠久,是新石器时代黄河流域主要的栽培作物。黄河流域史前考古发掘的粮食作物以粟为多。直到唐代以前,粟一直是中国北方民众的主食之一,通称“谷子”或“谷子”。至秦汉时期,粟是种植最多的谷物,唐宋时期也在中国南方提倡种粟。直到宋末,稻、小麦逐渐发展,粟才退居二线。
中国
中国的茶叶历史悠久,中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有四五千年了,中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
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