爱媛橙的真实名称是爱媛38号柑桔,它是有着杂柑和橙类的优点而诞生的一个高品质杂柑品种,之所以将的名字中带上一个“橙”字,是因为它的外形长得像橙子,说白了,似橘非橘,似橙非橙的爱媛橙就是柑橘杂交品种;
爱媛38号的名字中的爱媛是来自日本爱媛县, 这也是爱媛橙名字的来由,品种学名为“爱媛38号”,我们目前吃到的爱媛橙的品种都是从日本引起的,每年10-11月上旬上市,爱媛橙果皮红橙色,果形扁圆,看起来就很漂亮,它的皮薄非常好剥,如果对半切开,可以看到它的果肉晶莹剔透,汁水多得像要溢出来一样,闻起来香气浓郁,吃到嘴里无核,口感特别细嫩,极易化渣,好像吃甜果冻一样;
切开这后它可以看到它的皮薄肉质饱满
夹杂在橘子和橙子之间的爱媛果冻橙有着自己鲜明的特性:
和橙子比:
果皮薄: 普通的橙子果皮有0.4cm厚,爱媛果冻橙果皮的平均厚度才0.1cm,皮薄易剥,所以也叫它为”手剥橙“;
和橘子比:
果皮软: 爱媛橙果皮要比橘子软得多了,而且它还无籽,轻松剥开果皮之后就能看到果肉,晶莹剔透如如果冻一般,一口咬下去满嘴清甜直达整个口腔。
来到中国的爱媛果冻成主要产区在四川眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县这几个地方,爱媛橙=四川已经成为不争的事实,不管在哪家电平台上,看到爱媛橙,十有八九额外加上了四川两个字。
好物产都离不开好的风土,自2004年从日本爱媛县引进到中国经过改培育改良之后,选择在四川眉山种植。
这里为亚热带湿润季风气候,四季温和,阳光和水的滋润刚好激发出细腻的口感,每年的10月底,它的味道值会达到一个顶峰期,一年仅有赏味期20天。
麻橙是橙子
麻阳冰糖橙,我喜欢削皮吃,这种橙子不像其他的橙子那样果肉软,这个适合削皮。一口一个,吃起来很爽!我一次能吃四五个,可惜现在不是它的季节。
麻橙是中国甜橙的一种,是中国冰糖橙之乡湖南麻阳培育的优质品种,袁隆平曾题词,苗乡长寿果。是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个用途是榨汁。
橙子的甜度很高,口感酸甜适中,子品种中甜度最高的应属于冰糖橙,酸度含量极低,其果肉质地脆嫩,味道甘甜如同冰糖一般,果形饱满且大,味浓香甜,果皮很薄。橙子的含糖量较高,每100克橙子果肉中含糖量在9%-13%之间,但是橙子热量非常低,每100克橙子果肉中只含有50大卡的热量,是低热量、低脂肪水果之一。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
柚橙这个名字听起来模糊不清,但从外表区分,柚橙确实是柚子。柚橙吃起来香甜多汁,而且剥皮也比较方便。挑选柚橙时要选择表皮无明显磕损的,不然柚橙内部可能会有损坏,其次就是要选择果蒂是青色的,证明这个柚橙会比较新鲜
冰糖橙是小橙子,冰糖橙的果实比较小,一般重量在 60-150 克之间,直径在 4-7 厘米之间,果皮比较薄,容易剥皮,果肉细腻多汁,口感甜美,是一种非常受欢迎的水果。冰糖橙是橙子的一种,其特点是果实较小,形状呈圆形或椭圆形,果皮薄而光滑,果肉细嫩多汁,味道香甜可口,因此被称为“冰糖橙”。与一般的橙子相比,冰糖橙的果实大小较小,但其营养价值和口感并不逊于其他品种的橙子。冰糖橙的种植地区主要集中在中国南方的湖南、江西、广东、福建等省份,其中以湖南省的冰糖橙最为著名。冰糖橙的果实富含维生素 C、类黄酮、矿物质等营养成分,对人体健康有很多益处,如增强免疫力、预防感冒、促进消化等。总之,虽然冰糖橙的果实较小,但其营养价值和口感都非常不错,是一种非常受欢迎的水果。
主要区别如下:
1、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
2、桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲。
3、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难, 种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。
1.不是
2.贡柑和橙子还是有所区别的,这种水果是橙子和橘子的杂交品种,具有橙子与橘子的双重优点,因此被中国果品流通协会授予“中华名果”。
3.经过现在的营养学家研究,贡柑他的本质上提取物跟橘子的有点像,专家建议,吃贡柑时,连着其外白色的“络”一起吃对身体有益。
脏脏橙是乌柑。
脏脏橙因为表皮有一层灰,不光滑透亮,看起来比较脏,所以叫脏脏橙。它生长在光照强烈的地方,因为储存了大量的糖分,果皮因糖分溢出之后再被太阳烤晒变成黑斑,所以它的外皮看起来特别丑陋。但它的水分充足、果肉丰满、味道清甜,是柑橘家族的一个新成员,也是柑橘家族的晚熟品种,由红橘和橘橙等品种杂交而成,成熟时间比较晚。脏脏橙是什么水果
橙子表面的生石灰是为了保护橙子让它健康生长,保证其品质。脏脏橙含有丰富的果胶、酸柠檬、微生素和各种矿物质元素,营养价值很高。在吃它时,最好先用温水将表皮洗干净,然后去皮再吃。
秭归脐橙,产于湖北省秭归县,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。
2.江永夏橙,果实长圆形,色泽鲜艳、肉质脆嫩、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓,富含芳香型微量元素。
3.永兴冰糖橙,产于湖南省东南部永兴县,皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口。
4.赣南脐橙,果皮厚度适中,光洁美观,色泽鲜艳;果味酸甜味浓,是13:7的黄金酸甜比,伴随淡雅芳香;果汁含量多达65%、脆而易剥、汁多爽口。
5.信丰脐橙信,被誉为“橙中之王”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,素有“脐橙进房香满堂”之誉,营养丰富,堪称果中佳品。
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