橙子可以做成罐头
材料:橘子,糖
做法:
1.橘子若干个,适量白糖,一把小剪子,一个碗,适量的水。
2.把橘子剥开,分开橘瓣,把白丝用手轻轻刮干净。
3.为了在煮制后吃起来不那么苦,用小剪子,把橘瓣的橘衣小心剪开,用手轻轻剥离,放在碗中,搁在一旁。
4.把水倒在锅中煮沸,放入白砂糖,待它融化,再放入没有橘衣橘瓣,煮1分钟,盛在合适的器皿中,就做好了。
苹果梨橙子都属于水果。但是它们的口味却各自不同。苹果甘甜,好保管,保存期也长几乎可存放全年。梨相对于苹果而言,容易腐烂,保存期一长,水分流失的快,口感也就差了。橙子也有梨失水口感差的缺点。而苹果较前二者少好。总之每个人可以根据自已的喜好来选。多吃水果,有益健康。
梨罐头一般选用三种梨制作比较好吃,第一种是雪梨,特别是山东产的个头大,颗粒多,甜度不是很高的雪梨,制作罐头非常合适
【雪梨罐头】
【制作食材】梨,枸杞,冰糖
【制作教程】
1、今天教大家的是一道雪梨罐头的制作方法,它既可以做成罐头,也可以直接吃,直接吃的话就是咱们平常所说的冰糖雪梨。先来把雪梨罐头需要用到的材料准备一下。准备两个梨,梨的个头要稍微大一点。然后再准备一小把枸杞和十粒冰糖。做这个雪梨罐头用到的材料就这么一点,只有三种,梨,枸杞,冰糖,然后再加上清水。将它们全部准备好之后咱们就可以开始今天的烹饪了。
2、首先,先将咱们准备好的梨清洗一下,在清洗之前先放到清水中浸泡大概15分钟的时间。清洗好了之后再给它控一下水分,然后把梨的表皮去掉,切掉表皮之后咱们先将梨切成两半,然后再竖着切成小块,切完小块之后,将梨的核全部切掉,离核比较近的一部分果肉也要切去,因为那里比较硬不太好吃。
3、梨去掉核之后,咱们再给它切成小块,每一瓣梨都要切成两半,切完之后咱们先把它泡在清水中,然后再清洗一下,清洗完了之后就倒掉洗梨的清水,然后放到一旁控干水分。
4、将咱们准备好的枸杞稍微清洗一下,然后放到一个盘中备用,再将准备好的冰糖也放到这个盘中,接下来咱们就可以烹饪了。准备一个砂锅,然后将咱们清洗好的梨全部倒进去,再倒入清水,清水没过梨就可以了,然后把冰糖放到砂锅中用中火煮十分钟。
5、十分钟之后砂锅中的汤就已经煮开了。打开砂锅盖,咱们就可以明显地闻到梨的清香了。这时候咱们将清洗好的枸杞放到砂锅中,然后将中火转为小火,继续煮15分钟,15分钟之后就已经做好了。
6、准备一个可以密封的罐子,最好是玻璃罐,然后把还是滚烫的梨和汤全部倒在这个罐子中,然后密封保存起来,放好几个月都不会坏。如果你不想密封,那么直接吃也是可以的。要注意的是罐子一定要没有水,也没有油。一道非常美味,又非常营养的雪梨罐头就这样做好了。看着是不是非常简单?是不是非常好吃?如果你也喜欢的话,就抓紧时间准备材料做一下吧!
一、用开水烫
首先随便找一个容器,然后准备好热水。最好多倒一些,把罐头放在热水里。个人认为最好倒着放,让盖子浸泡在热水里。
让它这样倒着放10分钟或者15分钟,就可以拿上来用盖子擦干净水渍。完了就可以打开盖子啦。非常简单哦。
二、沿瓶盖撬一下
如果手边有小刀、剪刀之类的东西,开罐头就方便多了,沿着瓶盖边缘在盖子下一撬,罐头内外大气压保持平衡,就可以打开了。
1、需要存放在干燥、阴凉、通风的地方。
2、如果把梨罐头放在潮湿、闷热的地方,这时候就就容易出现生锈的情况,而且还会大大的影响梨罐头的质量以及贮存寿命。
3、如果放在阳光时常照射的地方,那么梨罐头本身就容易出现变化,因此保存梨罐头的时候,需要选择一个干燥、阴凉、通风的地方才行。
这是罐头的做法嘛!橙子掰成瓣,放入罐头里,塞满,倒入化好的冰糖水或糖水,至颈口,距瓶口1.5∼2厘米敞口蒸开约十分钟,取出,拧紧盖子,一边冷却,次日就已经封好了。
1.含橙和梨的成语有孔融让梨。
2.中国千百年来流传的一个道德教育故事,这个故事告诉人们,凡事应该遵守公序良俗。这些都是年幼时就应该知道的道德常识。是中国古代东汉末文学家孔融的真实故事,教育人们凡事应该遵守公序良俗。《三字经》中"融四岁,能让梨"即出于此。
3.成语出处
《三字经》中有"融四岁,能让梨",指孔融小时候就知道把大个的梨给哥哥吃的故事,教育小孩要懂得遵守公序良俗。
梨子贵。平时梨子都是买6块多钱一斤,过年还买8元了哈
材料:雪梨1个、橙子1个、冰糖适量、清水。
做法:
1、雪梨清洗干净后去皮。
2、用刀切掉梨核。
3、将梨肉切成滚刀状。
4、橙子去皮取肉,和梨肉一起放入锅中。
5、在锅里面加入适量的清水,煮沸时放入冰糖。
6、小火煮至冰糖融化。
7、冰糖融化后放入梨块。
8、大火煮开后改为小火,继续煮一刻钟。
9、出锅后放温食用。
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