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橙子加梨炖为什么有沫？

橙子百问 · 2023-12-23 · 阅读量

因为水果梨和冰糖中都含有糖元素，有糖分就会这样，蛋白质和多糖成分因蒸煮加热后变性，会产生化学反正，就会有小泡沫产生。

所以，熬冰糖雪梨有白沫很正常的

橙子苹果梨`核桃鱼能同服吗？

这个应该不能同时服用，要一个一个的吃，要不口感和口味都不对。

橙子，苹果，梨是水果，核桃是干果，鱼是肉食。

橙子苹果梨做成果盘，核桃挂上糖皮，鱼做成老烧鱼。这不就是一桌菜吗。

这个不一定的，如果是夏橙的话，那就橙子和梨不能一块成熟，因为夏橙六七月份就成熟了，而梨最早的也要到八月份以后才会成熟。

如果是赣南脐橙的话，它是在十月份左右成熟的，有一种晚熟的丰水黄梨也是在十月份左右成熟的，那就有可能橙子和梨一块成熟。

有橙皮精油，但一般用作芳香剂。橙皮中油脂成分复杂，且含量极少，一般用压榨法初步榨制后，还需要用水蒸气蒸馏法提纯，才可得到橙皮精油。

能，梨和橙子和白萝卜生熟都是可以吃的，梨和橙子白萝卜一起煮水当然可以喝，就是味道一言难尽，因为橙子和白萝卜一般煮水味道很冲，口感不算好。

梨加冰糖熬水的话，是可以治疗咳嗽的，有一定的效果，咳嗽一般是呼吸系统常见疾病的临床表现，一般是感冒后容易导致引起，可以配合服用消炎药，抗病毒药物等进行同时治疗，注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性油腻和生冷食品，另外注意多休息，多喝水，

橙子不适合放入冰箱中保存，橙子表皮的油脂有苦涩的味道，正常温度下，橙子保持呼吸作用，油脂是往外挥发的，低温会导致这些油脂渗入到果肉中，导致橙子的甜度下降，味道发苦。

梨既可以放冰箱冷藏，也可以放在室内冷凉处，同时，应注意检查，及时挑出发霉腐烂的，避免污染扩大

要去皮

材料：雪梨1个、橙子1个、冰糖适量、清水。　　

做法：　　

1、雪梨清洗干净后去皮。　　

2、用刀切掉梨核。　　

3、将梨肉切成滚刀状。　　

4、橙子去皮取肉，和梨肉一起放入锅中。　　

5、在锅里面加入适量的清水，煮沸时放入冰糖。　　

6、小火煮至冰糖融化。　　

7、冰糖融化后放入梨块。　　

8、大火煮开后改为小火，继续煮一刻钟。　　

9、出锅后放温食用。

梨和橙子煮水不要削皮

建议不削皮煮梨水之前要将梨子清洗干净，因为梨子皮上会携带灰尘、杂质，梨水煮好后就可以将梨子皮丢掉，然后直接食用梨子肉和梨水。

橙子皮和梨是可以煮的，嗯，然后橙子皮应该是去火的，然后梨，梨水，它是可以给你一只一个感冒，咳嗽，然后嗓子疼的功效。嗯，然后一起煮，喝了也没有什么，嗯，对身体没有什么影响，但是最好不要一起煮。可以单独的煮一下，因为在一起的味道应该不是那么特别好。

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