怎样做香蕉橙子果酱？ 橙子果酱做法？

怎样做香蕉橙子果酱？

香蕉

居家必备☞

香蕉冰淇淋

很简单的做法，香蕉去皮，切成一片片，放冷冻室冻硬，用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢？没有然后☞就这么简单

超级好吃

可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱

因为香蕉本身有甜味，个人觉得甜度足够，所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行

打后可以＋蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等

美味又健康

做了一次后，这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天

香蕉放切片面包 上，烤5分钟，早上吃起来非常香甜可口

上面再放张奶酪，感觉自己在吃小披萨

ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油

不然面包 ＋香蕉＋烤五分钟后香蕉氧化发黑，颜色影响食欲

再＋两个冰淇淋球，就变成了法式香蕉吐司

如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎

就是这样

面包会比较软

改用蛋液薄卷手法会变脆

对了，面包卷完用黄油煎也会脆脆的

比较常见的是油炸香蕉，小时后去烧烤店必点小吃

做法简单

蘸蛋液(或者面糊)＋蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西，碎薯片也行)油炸至金黄

大块还是小球，看自己心情

东南亚一带流行烤香蕉

对半切开带皮放烤箱就行

上面撒东西随意，蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等

或者香蕉打成泥＋鸡蛋面糊

摊成饼

加黄油会很香，加酵母/苏打粉做出来会很蓬松

这个看个人

或者用酥皮一卷，一烤就行

ps:酥皮就是面团＋黄油 懒得做直接买就行

做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)

索性去超市买

这样(酥皮简直是烘焙神器)

不知道中国超市有没有，没有的话求助万能的淘宝

卷一卷，烤出炉可以按喜好摆各种造型

这样

这种相对比较西式

中国比较常见是飞饼

想到了榴莲飞饼

香蕉飞饼也是一样做法，灰常美味，在广东一家不知名小店吃过一次，甚是想念o(╯□╰)o

饮品的话最喜欢香蕉奶昔

鲜奶＋香蕉 料理机搅碎

冰一下更好喝

大概能想到这些

某些图源自网络，侵删

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

橙子果酱韩剧恐怖吗？

该不会是《橘子果酱》吧？╰(￣▽￣)╮

哈哈

剧情好像不太对

但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)

内脂可以做果酱用吗？

脂不建议用来做果酱，因为内脂是可以用作食品的凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂。果酱是不需内脂的。但是内脂可以做豆腐的凝固剂，可以做内脂豆腐。内脂可以做奶类的胶凝剂，还可以添加用于香草精，巧克力和果冻中的酸性剂。

做果酱可以盖盖子吗？

做完晾凉后就需要盖盖子。

许多水果都能制成果酱，如苹果、梨、桃、杏等，制作方法跟上述步骤类似：

1、注意不要用腐烂的水果，另外水果的重量是以去皮去核后为准。

2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上，如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。

3、煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。

4、注意煮时不停搅拌，最好用木勺。

5、盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）。

6、做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），最好冰箱冷藏存放。

蓝莓果酱可以做果汁吗？

可以

   我们可以这样来制作蓝莓酱果汁。我自己用的方法可能相对来讲比较讲究,我是用蓝莓酱加浓缩的柠檬浓缩剂,还有一个就是柠檬汁,将三者按同样的比例去调配而成,最后再加入一点温水就可以了,如果喜欢喝冰凉的,可以直接加成冰水或者是冰块,也是很好喝的,算是夏天必喝的一种饮料了。

蓝莓果酱可以做花卷吗？

可以，蓝莓酱花卷是用面团，面粉蓝莓酱还有干酵母做成,也可以用一下面包片什么的代替就好了。里面需要先将面和成团，醒一个小时左右然后在每一个上面涂上蓝莓酱就好了，最后出锅就可以了它的味道非常的甜，适合一些爱吃甜品的宝宝们

蓝莓干可以做果酱吗，蓝莓干怎么做果酱？

蓝莓干可以做果酱1.蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里3.滴入小半个柠檬挤出的汁；大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度；瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏

蓝莓干可以做果酱吗蓝莓干怎么做果酱？

从食物的营养成分上来看，蓝莓干中含有一定的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质、膳食纤维、矿物质等营养物质，安全无毒，可以用来制作蓝莓果酱。蓝莓干做果酱原料：蓝莓干250克、白砂糖20克、适量饮用水。做法：

1、将蓝莓干清洗干净，洗去附在表面的灰尘。

2、将洗净的蓝莓干切碎，放入锅中，加入一半的水。

3、开小火熬煮，一边熬煮一边搅拌，以免粘锅。

4、待水煮开后，加入白砂糖，慢慢熬煮。

5、最后待白砂糖融化后，自然冷却，放到玻璃罐中，冷藏即可。做蓝莓果酱要注意什么1、不宜开大火煮。开大火用蓝莓干熬果酱，很容易就会让蓝莓果酱粘锅，影响蓝莓果酱的品质。2、要等冷却后再装罐。如果直接将煮好的蓝莓果酱放入罐中，不利于散热，易缩短蓝莓果酱的存放时间。3、所用器具需干净。在制作蓝莓果酱的过程中，要保证蓝莓果酱接触的器具都是干净的，以免被细菌污染，降低食用品质及营养价值。吃蓝莓果酱有什么好处开胃健食: 蓝莓果酱的味道酸酸甜甜，所含的酸性物质能促进胃酸的分泌，有一定的开胃作用，而且还能促进食物在体内的消化，有开胃健食的作用。补充营养: 蓝莓果酱中含有丰富的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质等营养物质，可以有效的为人体补充营养。防治便秘：蓝莓果酱中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，进而帮助食物粪便的排出，在一定程度上有防治便秘的作用。保护视力：蓝莓果酱中含有的花青素能促进视紫质的再生及合成，对视力有一定的保护作用，适合近视或视力不太好、经常用眼的人群食用。美容养颜：蓝莓果酱中含有的花青素可以清除体内自由基，延缓肌肤的提前衰老，滋润肌肤，有一定的美容作用。蓝莓果酱吃法：1. 蘸吐司食用。酸酸甜甜的蓝莓果酱与吐司是绝妙的搭配，一般可以在吐司上放1-2勺蓝莓酱食用。2. 拌酸奶食用。舀1-2勺蓝莓果酱放在酸奶上面，可以增添酸奶的风味，增加食物的营养。3. 做冰淇淋食用。在冰淇淋液中加入2-3勺蓝莓果酱，搅拌均匀后，放入模具中就制成了美味的蓝莓冰淇淋了。什么人不宜食用蓝莓果酱蓝莓果酱没有特殊的禁忌人群，一般人群都可以食用，不过对于糖尿病人而言，蓝莓果酱中的糖分含量丰富，而且容易被人体吸收，进而使体内的血糖升高，不利于血糖的控制，糖尿病人不宜食用。

橙子果酱的做法大全？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。