用橙子做馒头,先榨汁和面,加入白糖和酵母,醒发至半发状态后,搓成长条,编辫子状,蒸熟后即可享用。适合老人上班族小孩吃
配料:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油
做法:
1.先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉。
2.然后过滤出55克的橙汁。
3.在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖,将所有食材搅拌成絮状。
4.接着揉成光滑的面团。
5.将面团擀成薄饼形状,再切分成等量的小方块形状。
6.盖上保鲜膜,在温暖的地方,将小馒头发酵至原来的两倍大。
7.发酵完成后去掉保鲜膜,热锅刷油,将橙香小馒头在不粘锅中铺满。
8.开小火,煎至底部定型后,翻面继续煎,直至两面微黄的状态。
9.等全部熟透后就可以盛出来了
1、面粉加水揉成面团,静置醒30分钟。
2、将面团揪成均匀大小的面荠子,放置一旁待用。
3、面荠子揉成约10厘米长条,压成约3厘米宽面片,注意不要太薄,否则容易断。成型的面片从中间对折,树立起来从中间再对折,注意不要用力挤压。
4、放入三个洗净的红枣,用筷子在中间位置夹紧,注意力度别太大,容易夹断。
5、码篦子,水开后上锅蒸20分钟,出锅完成。
一、用料
白色面团粉200克,红曲米粉面团少许,法国燕子牌酵母2克,白糖一勺。
二、做法
1、把醒发好的面团取50克,擀成长条形。
2、中间对折两面分别切两刀,分成三等份
3、左侧面团如图所示操作
4、用筷子夹起来
5、头部弯曲,黑豆做眼睛,嘴巴部位捏一下,呈尖形,右侧三个面团压扁
6、用剪刀剪出羽毛形状,把红曲米粉面团做好的形状蘸水粘在凤凰的上面。冷水上锅,蒸之前把形状摆好
7、出锅喽
早餐煎蛋煎得好,就会像橙子一样。
答:小番茄该叫圣女果。
1、盐蒸橙子
做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙橙子蒸川贝
做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。
3、冰糖炖橙
做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。
4、银耳炖橙子
做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
1.需要准备适量的面粉、白糖、酵母、清水。
2.拿出600克的小麦面粉和250克温水进行搅拌。
3.然后在碗中加入差不多5克的酵母和温水一起搅拌。
4.白糖差不多80克左右就可以了,如果你喜欢吃甜的话也可以根据自己的口味来多加一点。在放有白糖的碗中放入一小点温水将白糖融化。
5.搅拌好的面粉中间挖一个小洞,把准备好的酵母倒入小洞中,然后再加入准备好的白糖水。
6.然会就可以用手大力的揉搓了,小揉之后,把面粉放15分钟左右再继续揉搓。
7.揉搓好了之后就要进行发酵,发酵半个小时左右的时间就可以了。
8.把发酵好的面粉团拿出来,派去里面的气体之后继续用手进行揉搓,揉到没有气泡为止。
9.分成适量的小份,搓成小圆状,搓好粥放在一旁醒面半个小时。
10.把醒好的小面团放入蒸笼里面用冷水进行蒸煮,冒气之后再蒸25分钟左右的时间。注意,这里要根据自家蒸笼的封闭性来掌控时间。
橙子切丝,拿来腌制,放上佐料就可以了
1.
把橙子两头切开
2.
拿顶部这块切两片做小熊猫耳朵
3.
拿底部这块用刀切口把耳朵插上
4.
用刀插一下把眼镜按上
5/7
用刀把果肉切块掏出,切出小熊猫手的模样
6/7
在后面切两刀,把头插上
7/7
用牙签把底部这块插上当小伞,插在头上,再把掏出的果肉放上,萌萌的小熊猫做好了
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