在砧板上用小刀将橙子从顶部切开,将勺子插入橙子并沿橙皮内旋转,将橙皮侧面切开撕去橙皮,橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
扩展资料:
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。
许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。
方法如下
1、首先,将勺子放在橙子上,将勺子戳进去。
(要点:注意不要戳到橙子肉哦。)
2、然后,用勺子将果皮和果肉分离。
3、最后,橙子就完美的剥好啦,重要的是不脏手哦。
1.将橙子放在热水里煮两至三分钟,因加热橙子内的空气会膨胀,体积将会增大,橙子皮也会松软很多。
2.但橙子果肉的体积是不变的,此时橙子的果肉和果皮是分开的,轻轻松松就可以将橙子剥开。
1、用刀在橙身划一圈,再用挖勺插进划口,转动橙子即可剥出。
2、将橙皮捏成弧形,使用一张硬度较大的卡片铲橙皮。
3、使用塑料瓶盖变剥橙器,可以很轻松剥下橙皮。
4、现在网上平台购买的橙子,商家都会送一个那种剥橙器。
去皮方法:橙子置于桌平面,单要剥橙子皮并不难,只要把橙子放在桌面上,用手掌压住,均匀用力来回揉搓一会儿,直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮,橙子就会像橘子一样容易剥皮,而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转,感觉通软即停手,再剥橙皮实不难。
首先用刀切去橙子的两端,即可观察到橙子皮的厚度。根据橙子皮的厚度用水果刀由上往下划橙子,每一道线要保持适当的间距,不可过宽或过窄。
将橙子划完以后,围绕着橙子的顶端划一圈,最后就可以沿着划好的线成功将橙子剥开。
橙子不用刀也可以剥皮,首先要选取一个稍微硬一点的橙子,然后将橙子放在桌面上,用手指轻轻按压橙子,让果皮变得松软。
接着,用双手握住橙子,用力扭转橙子,果皮就能够自然地剥开了。如果橙子皮还是比较难剥,可以在剥的时候多用一点力气,也可以在橙子上划一条浅浅的横线,再用双手握住橙子扭转。这样橙子皮就能够轻松地剥开了,而不需要用刀。
要切好剥皮的橙子,可以按照以下步骤进行:
1. 将橙子放在切菜板上,用刀从中间切成两半。
2. 将其中一个半圆的橙子放在切面朝下的位置上,用刀在橙子的四周划几道浅浅的切口,但不要划到底部。
3. 用手指沿着切口轻轻按压橙子的皮,使其与果肉分离。
4. 将橙子翻过来,用手指轻轻剥离橙子的皮,直到完全剥离。
5. 重复以上步骤,将另一个半圆的橙子也剥好皮。
这样切好剥皮的橙子可以更方便地食用,同时也能保持橙子的完整性和美观。
橙子剥皮神器使用方法很简单,首先将橙子放置在神器上,然后用手握住神器的把手,顺着橙子周围转动,神器内置的刀片会自动切开橙子皮,只需要稍微用力旋转几下即可轻松剥开橙子皮,不需要使用刀具,既安全又方便。使用完毕后,将橙子取出,即可享用新鲜的橙子。橙子剥皮神器不仅可以帮助我们快速便捷地剥橙子皮,还可以避免伤手或浪费果肉的情况,是一款非常实用的厨房小工具。
把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
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