从中医的角度上来看，橙子本身具有理气润肺，健脾燥湿、止咳化痰的作用，
而雪梨具有清热润肺、滋阴止咳的作用，所以不管是盐蒸橙子还是冰糖雪梨都能够起到一定的治疗咳嗽的作用。
蒸橙子效果好，因为橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实。亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。
这个要看各个人的体质状况，有人适合前者，有人适合后者。因为川贝是一种中药，本身具有止咳润肺的作用，所以效果可能川贝炖梨更好一些。
盐蒸橘子效果好。盐蒸橘子是一种去掉橘子顶部后加盐蒸制的食品。橘子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，而橘皮中的营养成分含量并不低。一起吃可以使身体吸收的营养更全面，达到更好的功效。
此外，橙皮中的纤维在蒸后会软化，加盐可以去除橘皮中的卤水，大大改善橘皮的口感。
橘子皮比橙子皮的效果要更好一些。
橘子皮中含有维生素的营养比橙子皮皮更多一些，橘子皮晒干后称为陈皮，陈皮是一种很好的中成药，具有降低血压和化痰等功效，平时也可以用陈皮来泡茶，还可以用来煲汤等。橘子皮和橙子皮都不能当药物，只是可以起到缓解的作用。
不用去皮，直接将橙子洗净切开,切成小块,放进水里煮。水不要太多,最后煮成一碗水就可以了。在煮水的过程中,水开了以后根据个人口味,放一些冰糖和蜂蜜,这样喝起来更加甘甜。因为橙子煮水后,可能会比较酸。
这个问题的答案取决于您想从橙子身上获取什么样的效果，两种方式都可以得到不同的效果。烤橙子会获得一种独特的滋味，橙子会变软，里面所含的果汁会发酵，有像葡萄酒一样的风味。烤橙子也更容易提取橙子的气味和能量，因此可以更容易让人体更容易消化。蒸橙子可以让橙子保持原来的新鲜口感和香味，并且富含果实的维生素和其他营养成分。蒸橙子通常大约需要8到12分钟的时间，可以让橙子变得稍微更柔软一点。总的来说，两种方式都可以使橙子中的营养物质以及果味得到最大程度的发挥，具体情况取决于您的偏好，以及您期望从橙子体内获得什么样的效果。
都是一样的。
橙子富含蛋白质、碳水化合物、糖分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、以及微量元素等成分，这些成分中只有维生素不耐高温，煮橙子可能会导致维生素的流失。
不一样。蒸橙子是将橙子放在锅的上面的横格上，脱离的水，这样下面的水所含的养分就非常少。
煮橙子是将橙子放在水中煮熟，这样水营养就非常丰富，人们饮用后有利于增加人民的免疫力。
橙子当然是直接吃好啦，蒸着吃的话可能会影响橙子的口感，还会流失橙子原本的营养成分，所以我们在购买橙子时进行直接吃比较好。
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