橘子皮晒干好还是新鲜好？

橘子皮晒干好还是新鲜好？

橘子皮晒干橘子皮泡水喝，那要用晒干的橘皮。因为橘子皮晒干了在中药里叫陈皮，陈皮是有药用价值的。而新鲜的橘子皮泡水即没有药用价值，也不好喝，所以橘子皮要晒干了才能用。鲜橘子皮泡水好喝，很新鲜，就是那个好闻的味道，干了的橘子皮泡水感觉不是橘子味。

九层皮晒干好还是新鲜的好？

新鲜的好

把九块皮果放在盘子上 。用保鲜膜密封 。然后 ， 把9层皮果放在冰箱里冷藏保存就可以了 。

九层皮果吃法：将煮好的九层皮果加水冷却干燥 。选择一个 ， 用小刀从三分之一的地方切开 。切开后 ， 确认是否煮好了 。九层皮果实呈金黄色 ， 代表已成熟 。九块皮果可以用手剥掉第一块黑皮 。剥掉黑皮后 ， 可以直接吃 ， 也可以继续剥掉第二层膜 。剥下后的九层皮果实口感好 ， 还可以煮汤 。

海参干好还是新鲜好？

干好。还是干海参能让人吸收的营养更多，鲜海参虽然原汁原味营养不流失，但是它外面有一层厚厚的胶质，营养都在里面，人吃了以后是吸收不到的，

虾干好还是新鲜好？

虾干和新鲜虾都各有优缺点，选择哪种要根据实际情况和个人口味来定。

首先，新鲜虾在口感和营养方面都有明显优势。新鲜虾肉质鲜嫩，口感清甜，营养价值也更高。此外，新鲜虾还可以根据不同的烹饪方式进行制作，如清蒸、炸、煮等，口感更加多样化。

但是，虾干也有其独特的魅力。虾干是经过晒干和加工处理后制成的，具有一种特殊的香味和口感，特别适合用来烹制一些家常菜。虾干的质地比较硬，需要先用水泡软后再烹制，但是烹制出来的菜肴口感鲜香、味道浓郁。

此外，虾干也具有一定的保存期限，比新鲜虾更加便于储存和携带。在某些地方，虾干也是当地特色美食之一，如广东的虾米和福建的虾皮等。

总的来说，选择虾干还是新鲜虾，要根据个人口味和菜肴需要来决定。如果喜欢鲜嫩的口感和多样化的烹饪方式，可以选择新鲜虾；如果喜欢浓香的口感和方便储存的特点，可以选择虾干。

窝瓜新鲜的好还是晒干好？

窝瓜当然还是新鲜的好，新鲜的窝瓜水分足，营养高，香甜可囗，无论昰老人，孩子都爱吃，窝瓜昰一种藤植瓜类作物，适应性高，抗旱，抗虫，又高产，它含有丰富的钴，能活跃人体代谢，维生素C，维生素B|，维生素B2，氨基酸，蛋白质，粗纤维，还含有微量元素，铁，锌，钙等，无论你是鲜食还是食用干的窝瓜都非常好吃香糯细腻，回味绵长。

腊肉风干好还是晒好？

每到年底，大家都会备点年货，例如腊肉，腊肠，腊鱼什么的，就拿腊肉来说，腊肉制作起来有点麻烦，先要用盐和调料腌制两三天，然后挂起来晾干，也可以拿去晒，但为了口感好，我一般是选择风干，因为风干的腊肉更加入味，营养成分也不易流失，肉的香味更持久。

枸杞根晒干好还是新鲜的好？

枸杞根晒干好，可以长期保存，多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。

叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形。

响螺片干好还是新鲜的好？

要选用新鲜的响螺片。新鲜的响螺片肉色比较鲜黄，并且闻起来有股海鲜特有的鲜味；而旧的响螺片因为存放较久，颜色会变暗，暗色至深黄或者土黄色，且表面会有白色霜，闻起来自然没多大鲜味。有些不法商人会用化学药水浸泡响螺片以达到防腐效果，这种响螺片对人体有害。一般这种浸过药水的响螺片颜色较白，并且闻起来有种刺鼻的味道。

黄葵新鲜好还是晒干好？

新鲜的好，营养丰富，没有被破坏掉。

橙子皮泡水是新鲜的还是陈年的？

新鲜的也能泡，不过新鲜的上面有农药残留或者是虫子的卵什么的，不干净，还是洗好了，晒干了泡水好，不过没有陈年的效果好。