冬瓜橙子汁做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮洗净,切成长条。
步骤 2
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锅内烧开水,放入冬瓜焯至断生(不要太软)。
步骤 3
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捞出过凉水,控水备用。
步骤 4
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将冬瓜放入保鲜盒,倒入浓缩橙汁,密封2-3天。
主料 2种
冬瓜
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备材料,冬瓜,橙子,备用。
步骤2
将冬瓜去绿皮,去瓤。备用。
步骤3
将橙子去皮,切成小块,放入搅拌机中,放入适量的水。搅拌两分钟,过滤成汁。备用。
步骤4
将橙汁放入容器中,放入适量的糖。备用。
步骤5
将冬瓜切成小段,将锅中烧开水,将冬瓜段放入锅中,再次烧开。捞出,放入冷水中冷却。冷却过后放入橙汁中。
步骤6
在冬瓜汤中放入一片柠檬片。喜欢酸点的可以多放两片柠檬片提味。
步骤7
在冰箱中冷藏4到5小时左右,即可食用。
将冬瓜切下一段,去掉冬瓜籽,清洗干净。用刀去掉冬瓜的外皮,从中间切断。再切成自己想要的大小即可。
1、将冬瓜切下一段,去掉冬瓜籽,清洗干净。
2、用刀去掉冬瓜的外皮。
3、从中间切断。
4、再切成自己想要的大小即可。
冬瓜:
冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用。
1、青红辣椒洗净切丁、葱姜蒜瓣洗净切末;干红椒切段;冬瓜800克去皮,切成厚约2毫米的薄片入碗中,然后加入些许干淀粉抓匀,使每片冬瓜都均匀包裹一层淀粉备用。
2、炒锅烧热后加入适量食用油,待油烧至八成热时下入冬瓜片炸约1分钟至表皮变硬、呈浅黄色,即可捞出沥油备用。
3、接着把锅中留些许底油烧至五成热,下入葱姜蒜末、老干妈豆豉、干红椒节先爆出香味,再放入炸好的冬瓜片、青红椒丁翻炒至辣椒断生。
4、最后再根据自己口味加入适量食盐、白糖、醋翻调味均匀后炒约2分钟即可出锅装盘完成啦。
粉冬瓜和冬瓜是两种不同的食材。它们的区别主要在于制作方法和用途。
1. 冬瓜:冬瓜是一种蔬菜,属于葫芦科植物。冬瓜的外表呈现出长而细长的形状,皮色通常为浅绿色,果肉为白色。冬瓜通常被削皮后切片或切块,可以用来炖汤、做凉菜、烹饪炒菜等。因为冬瓜的口感清爽、味道淡雅,含有丰富的水分,所以常被用来制作清凉解暑的汤品。
2. 粉冬瓜:粉冬瓜是一种经过特殊处理的冬瓜制品。制作粉冬瓜的过程是将冬瓜果肉切碎,经过脱水、蒸煮、烘干等工艺处理后制成粉末状。一般在制作粉冬瓜时会加入一些植物脂肪和糖,以增加其口感和甜度。粉冬瓜可以直接食用,也可以作为糕点、甜品、饼干等的原料使用。
总结来说,冬瓜是一种生蔬菜,主要用于烹饪各种菜肴和汤品;而粉冬瓜是经过加工处理后的制品,常用于糕点和甜品的制作。
性质不同:毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根。冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。
2、生长环境不同:毛冬瓜生于海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中。冬瓜生长发育适温为25-30℃。
3、分布地区不同:毛冬瓜分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
买东瓜时,面冬瓜和水东瓜怎么区分,面冬瓜就是吃起来有一种沙面似的感觉,这种冬瓜的里层表面有一道道很浅的裂痕,看起来有些像沙瓤西瓜似的,还可以看到有点耀眼像白雪似的闪闪发光;而水东瓜就没有这些鲜明的特点。不过,这两种东瓜吃起来都很不错。
1. 橙子汁可以使用任何种类的橙子。2. 因为不同种类的橙子在口感和味道上有所差异,选择橙子的种类可以根据个人喜好和需求来决定。3. 除了常见的甜橙,还有血橙、柠檬橙、脐橙等多种橙子可以用来制作橙子汁,每种橙子都有其独特的风味和特点,可以根据自己的口味尝试不同的橙子来制作橙子汁。
1、形态特征不同:米冬瓜的品种为地方优选,茎蔓生、成熟时间早,生长速度比较快,主蔓最早可以在3-5节始现雌花,单株结瓜2-3个,瓜为长圆形。而冬瓜属于一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,长5-20厘米;叶片肾状近圆形,表面深绿色,稍粗糙,有疏柔毛,老后渐脱落,变近无毛。
2、生长环境不同:米冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,生产时间主要在夏季。而冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,在中国各地区均有广泛的栽培,中国云南南部(西双版纳)有野生的,澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
3、栽培要点不同:米冬瓜一般在2月中下旬至3月下旬均可育苗,苗龄25-30天,早春地膜栽培,重施底肥,亩植1000-1200株。搭架栽培,产量更高,注意根腐病及枯萎病的防治;而冬瓜春植播期为12月至次年3月,秋植播期为6-7月。春植采用育苗移植方式较好,有利于防寒;秋植采用芽播较好、育苗移植须浸种催芽,用营养钵育苗,真叶展开后选晴暖天气移至大田种植,秋植经浸种催芽后便可点播到大田。
米冬瓜属于一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜。
冬瓜属于葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用。
材料:排骨300克、薏米200克、冬瓜400克、生姜、盐巴。
做法:
一、食材备好洗净。排骨要切成段,薏米最好事先浸泡一到两个小时,这样有利于煮熟,冬瓜要切成一厘米宽的薄片,生姜也要切片。
二、在锅中加入适量清水烧开,倒入排骨焯水,水沸腾后就可以把排骨捞出来,再倒入凉水中洗净即可。
三、把排骨倒入炖锅中,加入适量的清水,薏米、姜片也放入锅中,用大火烧开,再用小火慢慢炖一个半小时左右。
四、倒入事先切好的冬瓜,再炖上半个小时左右,加入适量的盐巴调味即可。
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