材料:橙子、蜂蜜、白砂糖、食盐。
做法:
1、将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。
2、橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出橙子。
3、然后将橙子皮取出,除去白丝部分,随后将橙子皮切丝。
4、将橙子肉用水稍微煮开,取出橙子果肉的外衣及果籽,果肉用少许白砂糖腌制半个小时。
5、橙子皮加少许清水,中火煮开。
6、随后倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮。
7、煮的过程中要用不断搅拌,以免粘锅,待果汁慢慢变少变稠时,即可关火。
从中医的角度上来看,橙子本身具有理气润肺,健脾燥湿、止咳化痰的作用,
而雪梨具有清热润肺、滋阴止咳的作用,所以不管是盐蒸橙子还是冰糖雪梨都能够起到一定的治疗咳嗽的作用。
橙子加蜂蜜蒸可以治咳嗽。橙子本身具有很好的食疗功效,再加上蜂蜜的话更是锦上添花了。那么中医认为,橙子归肺经,有生津止渴、理气化痰的作用;蜂蜜有补中、润肺润燥的作用。另外,从食物的成分上来看,橙子中含有橙皮油、那可汀,这两种成分具有止咳的作用,所以蜂蜜蒸橙子可以治咳嗽。
蒸橙子不放盐是完全可以的。
它可以搭配不同的食材,蜂蜜就是蒸橙子时的理想搭档。平时蒸橙子时放入适量的蜂蜜,会让橙子的味道更加甘甜,也会让蒸好的橙子营养价值更高,能清热解毒也能润肺,而且能清理人体内积存的多种毒素,对提高人体素质有明显好处。
橙子蒸着吃是一种非常健康的吃法,尤其在冬天,具有很好的止咳效果。以下是一种简单的蒸橙子做法:
1. 准备材料:1个橙子、适量盐。
2. 将橙子洗净,浸泡在盐水中约20分钟,以去除橙子表面的农药残留和细菌。
3. 20分钟后,将橙子擦干水分,用水果刀将橙子的上部切掉一部分,大约在1/3处下刀,切掉的部分作为盖子备用。
4. 找一个干净的瓷碗,碗底撒一些盐,然后在橙子上扎一些小孔,以便橙子更好地吸收盐分。
5. 将切掉的橙子盖子重新盖在橙子上,用牙签将盖子和橙子本体连接。
6. 将装有橙子的碗放入蒸笼中,蒸锅中加入适量的水,开大火将水烧开。
7. 大火蒸10多分钟,橙子差不多就熟了。
8. 蒸好的橙子稍微冷却后,用勺子将橙子的果肉取出,放入容器内捣碎,再放入橙子碗中。
9. 美味又止咳的蒸盐橙就做好了,可以享用。
这种蒸橙子的做法不仅味道鲜美,还有很好的止咳效果,尤其在冬天,值得一试。
盐蒸橘子效果好。盐蒸橘子是一种去掉橘子顶部后加盐蒸制的食品。橘子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,而橘皮中的营养成分含量并不低。一起吃可以使身体吸收的营养更全面,达到更好的功效。
此外,橙皮中的纤维在蒸后会软化,加盐可以去除橘皮中的卤水,大大改善橘皮的口感。
蒸橙子效果好,因为橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实。亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。
这个要看各个人的体质状况,有人适合前者,有人适合后者。因为川贝是一种中药,本身具有止咳润肺的作用,所以效果可能川贝炖梨更好一些。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
这个问题的答案取决于您想从橙子身上获取什么样的效果,两种方式都可以得到不同的效果。烤橙子会获得一种独特的滋味,橙子会变软,里面所含的果汁会发酵,有像葡萄酒一样的风味。烤橙子也更容易提取橙子的气味和能量,因此可以更容易让人体更容易消化。蒸橙子可以让橙子保持原来的新鲜口感和香味,并且富含果实的维生素和其他营养成分。蒸橙子通常大约需要8到12分钟的时间,可以让橙子变得稍微更柔软一点。总的来说,两种方式都可以使橙子中的营养物质以及果味得到最大程度的发挥,具体情况取决于您的偏好,以及您期望从橙子体内获得什么样的效果。
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