如何拌藕片？ 拌藕片做法？

如何拌藕片？

用料

藕 350克

西兰花 80克

黑木耳 60克

蒜 一大个

辣椒粉 一大勺

葱 两根

生抽 25克

米醋 20克

油 一勺

白糖 一点点

做法步骤

1、准备材料，藕切片、西兰花切成小块备用。

2、蒜切末、盐、一点点白糖、辣椒切丁和葱白切碎全部都放碗里，再加入辣椒粉备用。

3、锅中倒入适量清水煮沸加入一点盐，倒入西兰花和黑木耳煮熟捞出沥干水份备用。

4、捞出的西兰花和黑木耳装盘备用。

5、再倒入藕片加一点白醋煮熟捞出，放入冷水浸泡一会备用。

6、捞出浸泡好的藕片装盘备用。

7、前面准备好的调料，倒入生抽和醋搅拌均匀备用

8、锅中倒入适量油烧至八成热倒入调料中搅拌一下

9、马上倒入碗中，即可

拌藕片做法？

原料：藕 (250克)，朝天椒 1个，香菜 1棵，蒜子 2瓣，白醋 15克，盐 适量，鸡精 适量，香油 适量

方法：

1、藕去皮切片，辣椒切段，蒜香菜切末

2、锅里加水烧开倒入少许油，放藕片，水再次烧开后捞出迅速过凉水，沥干水分备用

3、藕片放一勺盐，一勺鸡精，拌匀，然后放蒜末

4、锅里油烧热，放辣椒花椒，煸出香味

5、浇在藕片上，再拌入少许白醋，香油，香菜，拌匀，装盘。

橙子藕片正宗做法？

材料:藕 一斤 醋 2勺 糖 2勺 盐 半勺

做法:1 莲藕削皮洗干净备用

2 切成薄片泡入清水中浸泡10分钟，洗掉多余淀粉

3 藕片焯水过后，用漏勺捞起，迅速放入冷水中。一是可以让藕快速冷却，二是可以洗掉藕上面黏黏的东西

4 橙子用盐清洗干净表皮，用刀取皮待用，只要橙子皮，里面的白膜不用会发苦的

5 把橙子皮切成丝

6 加入姜片，煮开后晾凉待用

7 取小碗，放入白砂糖2勺、白醋2勺、盐半勺、凉白开2勺调成酸甜汁

8 把藕片和橙子皮放入容器内

9 把晾凉的酸甜汁，倒入容器里拌匀，放入冰箱冷藏即可

蜂蜜拌藕片做法？

准备适量莲藕和水白蜜，先将莲藕用清水冲洗干净，用刮皮刀刮掉外皮，再重新冲洗干净，

接下来把莲藕放在案板上，用利刀切成薄越1毫米的片，越薄越好。藕片放在水盆里清洗两遍，洗掉表面的淀粉，而且还可以防止氧化变黑。

藕片在开水锅里煮变色，捞出，充分过凉水，可以保持脆嫩口感，然后将藕片放在盘子中，浇上适量水白蜜即可食用。

调藕片料汁？

凉拌藕片的汁怎么调方法是有很多种的。主要是根据每个人的口味不同就调什么口味的汁。有的人喜欢吃麻辣味的，就可以准备这些材料:葱花，老干妈，香油，盐，醋，糖，辣椒面，芝麻，红干椒，油。

喜欢吃酸辣凉拌藕片就可以准备以下的食材:葱花，香油，盐，柠檬，辣椒面，红干椒。

醋汁藕片做法？

1.姜切成姜末，在姜末内加入适量生抽，加入多一点的陈醋，加入适量芝麻油搅拌均匀成调汁。

　　2.猪肉切丝，大蒜切蒜米。

　　3.莲藕去皮后切成薄片，在水中清洗两遍沥干水分。

　　4.锅中热油爆香蒜米后放入瘦肉炒至肉丝变白。

　　5.把藕片倒入锅中翻炒，炒至藕片变软加入适量盐。

　　6.把之前调好的姜醋汁倒入莲藕片中翻拌均匀即可。

捞汁藕片做法？

1· 莲藕去皮切成薄片

2· 美人椒切成小圈

3· 大虾去掉虾线洗净

4· 西兰花掰成小朵放入盐水中浸泡10分钟去除虫卵

5· 藕片和西兰花分别焯水捞出过凉

6· 大虾煮熟剥去外壳

7· 碗中加轻盐牡蛎特级酱油、米醋、蚝油、白糖、盐和纯净水搅拌均匀

8· 所有食材倒入碗中拌匀即可

橙子汁浇花？

首先应该将果汁连带瓶子一起放在一个通风有太阳光的地方，使鲜橙多发酵，发酵过程当中会有气体产生，看到瓶子膨胀打开瓶盖排下气。等闻到瓶子里面有一股果酸味的时候就相当于发酵的差不多了。再兑水10倍以上浇花。 发酵好的鲜橙多浇花不要使用的太频繁了，一个月一次就差不多了。而且最好是给大一点的盆栽使用，如果味道较大，养在室内的盆栽不要去用，以免熏到自己。 鲜橙多虽然经过处理能用来养花，但也是一种辅助的方法，正常养殖过程中还是要多用正常的肥料去增加养分，不要单单靠鲜橙多的养分，毕竟鲜橙多的养分是不均衡的，不能全面地促进植物生长。

橙子汁就是橙子饮呢？

橙饮与鲜橙汁一样，橙子饮是橙子汁。橙子汁是以橙子为原料，经过榨汁机压榨得到的果汁饮，营养价值很高，可冷藏后饮用或直接饮用 。

拌藕片怎么做？

起锅烧水，放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。凉拌藕片的做法一、准备食材1、食材明细脆藕2个，葱、蒜、辣椒面、干辣椒、芝麻、花椒。

2、处理食材藕去皮，切成片。蒜剁成蒜蓉，葱叶切葱花，葱白。2勺辣椒面+一小撮花椒+一小勺白芝麻+干辣椒段+葱白，调好装一个小碗。

二、做法1、第一步：起锅烧水，放入藕片煮1分钟。捞起煮好的藕片过凉水。

2、第二步：另取一个小锅，倒入少量油，油烧至冒烟。将热油分次浇入装辣椒面的小碗里，制作油泼辣子。浇入热油后用勺子调匀。过程中小心溅油烫伤（葱白擦干净水就不会溅油了）。

3、第三步：藕片沥干水分，放入蒜蓉、葱花、2勺生抽、1勺香醋、适量盐和味精、少许白糖、浇入油泼辣子，来一点香油或者麻油，可以再加一勺老干妈。搅和均匀。

4、第四步：装盘~再撒一点葱花装饰。Tips1、调料可以根据个人口味适当调整。

不喜欢蒜蓉、糖、醋的可以不放，喜欢麻辣的可以加小米辣和花椒粉，喜欢芝麻酱的随意加。

2、油泼辣子里面有花椒，所以已经有麻辣的底味了，再加辣椒和花椒粉分量需要酌情。

油泼辣子里还可以加入孜然、小茴香、八角、草果、陈皮等。

这样的油泼辣子基本上是万能的，做凉菜、做面时调味都非常棒！