小孩吃田鸡怎么做好吃？

小孩吃田鸡怎么做好吃？

小孩吃田鸡做红烧田鸡或者炖汤好吃。因为小孩的肠胃还没有发育成熟，比较脆弱。不适合吃一些重口味的，如重盐，重油，重辣的田鸡。所以，红烧和炖汤是最合适不过的了，既营养，又美味，更不会增加小孩肠胃的负担。红烧甜甜可口，小孩子非常喜欢这种口味。炖汤浓郁的汤汁，非常合小孩的胃口

小孩吃黑鱼怎么做好吃？

　　黑鱼是淡水鱼，以鱼虾为主要食料，生性凶猛，但是味道鲜美。用黑鱼做菜，大家得注意选料，就是鱼不能太大，一般8两左右即可。这样的鱼龄一般在一年左右，可以保证鱼肉鲜嫩。鱼买回来后，洗净，横向切成1公分厚的鱼段，头尾留下另用。八成热的油锅里放入姜葱等作料，随即将切好的鱼段放入锅内爆半分钟（以鱼肉不明显变色为限，不可煎黄了），再加入适量料酒，翻搅后加入适量冷水和盐，水开即可调至小火，约焖一刻钟左右起锅装盘。然后净锅，用姜葱在油锅里稍爆后加酱油，红糖，冷水，烧开做成卤汁，浇在装盘的鱼段上即可。各位还可以根据自己的口味，在做卤汁的时候，加上老干妈，辣椒，五香，香菜，大蒜头等作料。另外在冬季还要注意，如果做菜时动作不是那么熟练麻利，有可能会刚做好卤汁，烧好的鱼段就已经凉了，这时再浇卤汁，就不容易入味。大家可以先把卤汁做好，用小火煨着，待鱼段起锅装盘后随即浇上卤汁，就可以解决这个问题了。再说头尾，一般会用作做汤，直接与姜葱等作料一起放入锅里加水烧开，放适量食盐，转至小火，汤色转白时，加入豆腐（半块，切成约2×3厘米，厚半厘米的小长方块），慈菇（切成薄片，如果有），少量雪菜（预先炒好的），烧开即可食用。这个汤的配料也可换成皮蛋（1—2只，切成8—10瓣），水开后加入香菜，试口味还可再加入适量花椒粉。　　清炖黑鱼，就是将洗净的黑鱼切成上述鱼段，放入沙锅，加蒜瓣，姜葱，油盐和料酒，适量冷水，烧开后小火焖熟即可。如要更好看一点，可在起锅前1分钟，加入红绿菜椒（切成小片，比例红1绿3—4）。　　纯正一点的黑鱼汤，就是将鱼段如上述头尾汤一样做法，不加配料，汤白即可食用。在起锅时适当加少量青蒜（横向切成细丝），既好看，又去腥起香。　　要记住的是，这几种做法，除开始的红烧黑鱼外，其他做法都不可以放酱油，辣椒酱之类的带颜色的作料。如果由于口味喜好，可选择白酱油，白醋，白糖，花椒粉等，以确保色香味三要素中的色能够符合标准。　　另外，姜葱蒜等作料，我觉得在使用时也要区别对待。在做炒菜、红烧类的菜肴时，会在菜料下锅前放入油锅炸一下，这样容易起香；在做清蒸、汤菜时，则可直接与菜料同时下锅加水蒸煮，这样容易入味。还有就是作料在菜料入锅前后放入的，一般取其根茎，横向切成小段；在起锅前放入的，则取其叶横向切丝，这样可以使之保持色泽，而前者味浓，后者香溢。　　苦瓜黑鱼汤　　主料：黑鱼　　辅料：苦瓜　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒　　做法：　　1、 将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；　　2、 煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。　　特点：味美鲜嫩

五岁小孩可以吃橙子吗？

当然可以吃啦！小孩子吃橙子的好处是开胃消食和补充维生素。橙子中含有丰富的营养，其中维生素C含量非常高，每天适量的吃橙子可以预防感冒，提高宝宝的抵抗力。里面还含有丰富的膳食纤维，可以增强肠胃的蠕动力，有促进消化的作用。但是也要注意控制量哦！不要一天吃四五个，那样太多了对肠胃也是辅导，一天最好吃两个就够了。

小孩吃虾干，要怎么吃，才比较好吃？

原料：50克虾仁，50克大米，适量青菜，盐和清水等。做法：

1、 将大米淘洗干净，浸泡二十分钟，将青菜和虾仁洗干净。

2、 将虾仁切成末，加入适量盐然后搅或抓匀。

3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥，加入虾仁。

4、 观察虾仁的颜色，待虾仁变色后关火即可。

橙子怎么挑才最甜最好吃？

判断橙子是否成熟 选橙子最甜方法:

1．看橙子的肚脐，橙子的肚脐就是它的复果，会吸收母橙子的营养，太大的话，里面会有白色的经络，水分也会不如肚脐小的多，口感也不佳，要挑选肚脐小的；2．看橙子的颜色，成熟的橙子大多都是橙黄色的，黄色中带有一些红，橙子更甜一些；3．掂橙子重量，同样大小的橙子选择沉的；4．看橙子的形状，椭圆形的橙子更甜。

橙子怎么做好吃的？

1、盐蒸橙子

做法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

2、橙橙子蒸川贝

做法：橙子洗净在顶部切开一个盖儿，橙肉中间挖一个小坑，把川贝放进去，再用牙签把橙子盖固定好，放在碗里蒸半个小时左右即可。

3、冰糖炖橙

做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。

4、银耳炖橙子

做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

橙子酸怎么做好吃？

酸橙子可以试试以下吃法。

1、制作果粒酸奶：将橙子切成小丁，加在低脂原味酸奶中，挺好吃的。

2、橙子茶：橙皮擦成丝,加糖和蜂蜜,放在微波炉中高火10分钟(看橙皮的多少适当增减时间),做好后可以沏水喝。

酸橙子怎么做好吃？

用料

橙子1个、盐少许、黄冰糖几小块

做法步骤

【步骤一】：把橙子用盐周身搓几遍，然后清洗干净。

【步骤二】：橙子清洗干净，把皮和果肉分开，果肉切成小块，橙子皮切成小块。

【步骤三】：把切完的橙子肉和皮一起放入汤锅中，同时放入少许盐和几块黄冰糖。

【步骤四】：然后往里边放入1碗清水，大火烧开转小火煮10分钟。

【步骤五】：橙子水熬制好后把橙子皮捡出来不要，稍微放凉，盛入碗中，连肉和汤一起吃

小孩吃清燕带鱼怎么做好吃？

洗好，切段。

烧锅，锅热放油和蒜蓉。

放鱼段。稍稍两面煎一下。

倒水进锅，水盖过鱼段。

放酱油，放生姜片，放点糖。盖锅盖。细火焖。焖到成汁状态可起碟。

橙子酵素的做法，橙子酵素怎么做好吃？

火龙果 1个 苹果 2个 橙子 2个 白砂糖 1kg 纯净水 6L 密封桶 1个（10L） 降压排毒方 火龙果苹果橙子酵素的做法 1个火龙果去龙爪切片；2个苹果去皮去核切片；2个橙子洗净切片（根据水果实际情况，总重量为1kg）；上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入密封桶中封盖；每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生发酵的香气，第4-6天大致完成（具体时间根据实际情况而定），注意秋冬季节泡沫较少；品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。