甜酒汤圆热量？ 甜酒汤圆做法？

甜酒汤圆热量？

大概300卡左右

米酒汤圆主要是指用米酒熬煮汤圆之后制作而成的一种营养美食。热量并不高，每100克米酒汤圆之中只含有105大卡的热量

甜酒汤圆做法？

食材用料

米酒 适量，小汤圆 200g，藕粉 适量，

糖 少许。

方法和步骤如下：

1、准备米酒、小汤圆、藕粉

2、准备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）

3、舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

4、出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。

5、加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！

甜酒汤圆什么时候放甜酒？

如果一开始就放进去一起煮不好吃，酒是挥发性的，而且酒酿里面的米会煮烂。应该是，先滚水，汤圆快熟的时候才放酒酿，煮1分钟这样才比较好吃。

甜酒汤圆怎么煮法？

材料:

糯米1斤，凉白开水380克，甜酒曲2克。

汤圆，红枣，枸杞，白糖。

做法:

1.糯米提前一夜浸泡，浸泡好的糯米多清洗几遍，沥干水分，380克开水提前晾凉备用，大盆和罐子提前开水烫一下晾干水分备用。

2.蒸锅里铺一层蒸笼布，把洗好的糯米铺在上面，再戳几个洞，盖上盖子，大火把水烧开后,转中火蒸40分钟，蒸好的糯米是一搓就成泥。

3.把蒸好的糯米倒进高温烫过的大盆里，彻底晾凉。糯米晾凉后把380克凉白开分次倒进去，戴上一次性手套，每倒一次凉白开就要把糯米捏散，直到把凉白开彻底加完。

4.2克甜酒曲倒进搅散的糯米里，再搅拌均匀,装进高温烫过的玻璃罐子里，压紧实，中间再戳一个洞，方便出酒水，盖上盖子，密封紧, 20-30的气温，大概3天左右就好了。

甜酒汤圆摆摊做法？

1.

首先准备好红枣150克，枸杞100克，如下图所示。

2.

接着再准备汤圆200克。

3.

锅中放入300毫升糯米酒，再放入红枣150克，汤圆200克，用中火开煮，煮30分钟即可。

4.

30分钟以后直接关火捞出，上面撒入枸杞100克。

甜酒汤圆的名字？

四川有一种叫法是醪糟汤圆，米酒汤圆

如何煮甜酒汤圆？

食材

汤圆粉 适量 、 红糖 一块 、 甜白酒 适量

烹饪步骤

步骤1/4

准备食材，汤圆粉、甜白酒、红糖。

步骤2/4

汤圆粉加水和匀，就像和面一样，只不过汤圆粉不会粘稠。接着把红糖切碎，煮的时候容易化。

步骤3/4

烧好水，等水开了以后把和好的汤圆粉搓成一个个的汤圆，放入水中。随后加入红糖碎和适量甜白酒。待汤圆漂浮在水面上将火关掉。

最后一步

盛出即可。一碗香香的白酒汤圆就做好了。

甜酒汤圆家常做法？

食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。

准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚。

把汤圆放进去煮2分钟。

把米酒也倒进去一起煮3分钟。

汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。

把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可。

汤圆的做法，怎样做橙子汤圆，怎样做橙子汤圆，怎么做？

材料：糯米粉，杂果罐头，醪糟，橙子，猕猴桃，椰桨，糖。

1、橙子洗净切去底，挖出果肉。四周刻花刀，顶部开个洞备用。

2、糯米粉加温水和成面团，捏成小汤圆。入开水中煮熟，浮起捞出。

3、锅中加入少量水，倒入杂果罐头和醪糟。

4、再加入猕猴桃丁和煮熟的汤圆。

5、最后用糖和椰浆调味，勾芡出锅。

6、盘中点蜡烛，把橙子刻的小灯扣在蜡上，四周倒入煮好的汤圆即可。

甜酒汤圆怎么煮好吃？

用料：花生200g，糯米粉500g，甜酒50g，白糖20g，水20g。

做法：

1.花生准备好，锅烧热后不要放油，把花生倒进去，炒至花生掉皮，把花生从锅装起来，再把花生衣搓掉，然后把花生压成花生馅，加入糖。

2.糯米粉准备好，先把一点糯米粉冷水下锅，开小火慢慢的把糯米粉搅成米糊型状。把弄好的熟米团放入干净的盆中然后再加入干粉搓成团。再分成小团团。

3.把小圆团中间按下去包入花生馅，再搓成汤圆，锅中放些水烧开，放入汤圆煮沸后，再加入甜酒，加入白糖，煮沸即可。