焦糖麻薯做法大全？ 焦糖慕斯做法大全？

焦糖麻薯做法大全？

1.糯米粉35g+玉米淀粉10g+牛奶60g+糖12.5g，搅匀后上锅蒸熟，趁热加入5g黄油，等凉至手温后，将黄油揉入麻薯中，揉匀至麻薯光滑。

2.水37.5g+糖100g，放入小锅中，咕嘟咕嘟煮一会儿，至糖浆变成焦糖色，关火，缓慢加入淡奶油120g，边加边搅匀，再少加一点点盐调味，拌匀，倒入容器晾凉。

3.2只中号的鸡蛋，加入糖30g，充分搅打均匀后加入融化的黄油15g，筛入低筋面粉100g+可可粉5g，拌匀，加入牛奶270g，拌匀。

4.小锅预热，倒入两勺饼皮液，迅速转动小锅，等小锅挂满饼皮液后迅速把多余饼皮液倒回碗里。

5.淡奶油300g+27-30g糖，打蛋器1档打发，注意观察奶油的状态，打至8分发即可。

6.麻薯切小粒，加入焦糖酱拌匀。

7.卷好后放在保鲜膜上，卷好，放入冰箱冷藏定型半个小时即可

焦糖慕斯做法大全？

淡奶油 250g鲜奶 113g砂糖 113g蛋黄 2个吉利丁 13g

步骤 1

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淡奶油分成37g+213g(37g混合鲜奶加热，213g打发用)

步骤 2

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将37g淡奶油混合全部鲜奶小火加热，锅边起小泡即可，放置在一边待用。

步骤 3

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小火熬焦糖

步骤 4

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将待用的淡奶油鲜奶加入焦糖中搅拌，晾凉

步骤 5

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加入打散蛋黄搅拌，吉利丁融化后加入搅拌

步骤 6

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不要完全打发，奶油具有流动性

步骤 7

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tips：划圈搅拌会使打发好的淡奶油消泡，so切记不要划圈搅拌！！！

步骤 8

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搅拌完成(*ˉ︶ˉ*)

步骤 9

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装杯冷藏3小时取出可食用，顶部可装饰奥利奥饼干碎！

橙子皮的做法大全？

一、挂霜橙皮丝的做法

1准备橙子（实际我只用两只）。挂霜橙皮丝的做法步骤1

2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2

3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3

4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4

5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5

6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6

7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖（具体看用多少橙丝加减白糖）。挂霜橙皮丝的做法步骤7

8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8

9直至炒到橙丝干了，白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9

10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜，做法简单，材料环保，而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃，极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10

小贴士

陈皮橙子的做法大全？

橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。

1、第一步：在雪克杯中放进陈皮。

2、第二步：在雪克杯中放进冰糖浆。

3、第三步：放进冰块。

4、第四步：雪克均匀。

5、第五步：雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。

6、第六步：捣压均匀。

7、第七步：倒入四季春绿茶。

8、第八步：再次雪克均匀。

9、第九步：倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

橙子面做法大全？

食材：面粉2杯蔓越莓1杯

泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺

具体步骤：烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用

将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀

混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺

将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中

入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了

橙子汤做法大全？

主料 2种

螃蟹

400g

橙子

2个

辅料 2种

白砂糖适量

水适量

1.将螃蟹洗净，用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄，取出蟹肉；

2.把橙子雕成齿状，取出橙肉和橙汁备用；

3.锅中倒油，放入生姜，小火下入蟹黄翻炒，然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁，最后加糖、盐、料酒调味，小火炒制；

4.将炒好的食材装入橙中，蒸3-4分钟即可。

橙子汁馒头的做法大全？

配料：普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料：油

做法：

1.先将橙子揉软，然后剪开顶部，挖出果肉。

2.然后过滤出55克的橙汁。

3.在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖，将所有食材搅拌成絮状。

4.接着揉成光滑的面团。

5.将面团擀成薄饼形状，再切分成等量的小方块形状。

6.盖上保鲜膜，在温暖的地方，将小馒头发酵至原来的两倍大。

7.发酵完成后去掉保鲜膜，热锅刷油，将橙香小馒头在不粘锅中铺满。

8.开小火，煎至底部定型后，翻面继续煎，直至两面微黄的状态。

9.等全部熟透后就可以盛出来了

橙子焦糖乐坛地位？

您好，作为一位中国流行乐坛的代表性歌手，橙子焦糖在华语乐坛中具有一定的地位和影响力。她以其独特的音乐风格、优美的歌声和出色的表演能力受到了众多歌迷的喜爱和追捧。

她的音乐作品涵盖了多种风格，从抒情到摇滚，从电子到R&B，都有出色的表现。同时，她也积极参与公益事业，为社会做出了积极贡献，受到了社会各界的认可和尊重。

橙子果酱的做法大全？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。