盐水蒸橙子的做法？ 盐水煮橙子的正确方法？

盐水蒸橙子的做法？

材料

橙1个

食盐三分之一勺

做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

做法建议

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

功效作用

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

盐水煮橙子的正确方法？

步骤/方式一

我们首先把四个橙子清洗干净。

步骤/方式二

切开。

步骤/方式三

剥离果肉。

步骤/方式四

先把橙皮放入锅中。

步骤/方式五

倒入350毫升水。

步骤/方式六

盖上盖子煮十分钟。

步骤/方式七

捞出橙皮。

步骤/方式八

倒入果肉。

步骤/方式九

加一勺白糖。

步骤/方式十

半勺盐。

步骤/方式十一

再煮五分钟。

步骤/方式十二

倒出来晾凉就可以喝了。

2

方法二

步骤/方式一

橙子加盐洗干净

步骤/方式二

去皮

步骤/方式三

切开，切面撒上适量盐

步骤/方式四

盖上橙子，加适量的水，小火煮10分钟

像橙子的鸡蛋图片？

早餐煎蛋煎得好，就会像橙子一样。

橙子种类及图片介绍？

在柑橘类中，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。

　　根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群：

　　①脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。

　　②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

　　③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

　　④糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

　　中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的“新会橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是最优品系)、“香水橙”(又名“叶橙”、“水橙”)和“雪柑”，原产四川的“锦橙”和“先锋橙”，以及原产湖南的“大红甜橙”，原产福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“红肉橙”)等。此外,还有由美国引进的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“华盛顿脐橙”和“路比血橙”(又名“红玉血橙”)等

丑橘可以代替橙子煮盐水吗？

可以的

1、颜色不同：丑橘的颜色较深，而橙子的颜色较浅；

2、外形不同：其中丑橘的外表是非常皱的，往往呈现出一种凹凸不平的一种状态。而且在尾端是有着3厘米左右的小尾巴，并且它的外皮是非常的薄的。而普通的橙子的外皮会是非常的光滑，不会有着任何的褶皱，并且它的顶部也是不会有着任何的凸起的效果。橙子的皮薄厚不一，有的橙子的皮很薄，但是有的却不是很薄，不会是非常的单一。

3、味道不同：丑橘的味道比一般的橙子更加甜美多汁，吃起来口感更好；

4、营养价值不同：相比较而言，丑橘的营养价值比普通橙子的营养价值更高，而且其中含有的维生素C也比普通橙子更高。

椒盐水电鱼的做法图片？

从调味品店买来炸粉，按照说明搅拌成稀糊状．－－水龙鱼＜俗称水潺＞去头洗净后，用盐，味精，料酒，姜等腌制十几分钟．－－腌好的水龙鱼放到搅好的炸粉里稍微滚一下．得出经验：炸粉还是搅稀一点好．－－放到不起白烟的油锅里炸，用文火，炸到金黄色即可．得出经验：一次不能放入太多，外面的粉还没定型时，即使都粘住了，也不要用锅铲去搅．等稍微成型时可用筷子轻轻拨开粘住的水龙鱼块，然后再炸几下就可以起锅了．－－最后撒上椒盐，就完成了．得出经验：要趁热吃才比较脆，冷了就不好吃了．

怎样挑橙子公母图片？

1.母橙子的底部有一个像肚脐眼的纹路，有一些皱褶，甚至是突出来的。公橙子的底部没有肚脐眼，往往只是一个小圆点。2.从形状上，母橙子的形状往往是椭圆的，在顶部和底部会凸出来；而公橙子一般是近似圆形。

柠檬叶和橙子叶的区别图片？

柠檬，常绿灌木，具硬刺。叶互生，叶柄短，有狭翼，顶端有节。叶片小，长圆形至椭圆状长圆形，先端短锐尖或钝，边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋。柑果近圆形，长约4.5cm，宽约5cm，黄色至朱红色，皮薄易剥，且有粘土味，瓢囊8-10瓣，味极酸。种子3-4颗，卵形。花期春季。

柠檬叶，中药名。为芸香科植物黎檬或柠檬的叶。

橙叶为芸香科植物甜橙的叶，散瘀止痛，主疮疡肿痛。叶互生，单身复叶；叶柄长0.6-2cm，叶翼狭窄，宽2-3mm，顶端有关节；叶片质较厚，椭圆形或卵圆形，长6-12cm，宽2.3-5.5cm，先端短尖或渐尖，微凹，基部阔楔形或圆形，波状全绿，或有不明显的波状锯齿，有半透明油腺点。

一个长得像橙子的图片是啥？

一个长得像橙子的图片应该是栀子花吧，栀子花是一种植物花草树木，属于木科植物，它开花是白粉色，大小似茉莉花的花大小，栀子花有着一种浓香味，而茉莉花的花是清香味。

它结的果子像橙子的黄色，大小像鹌鹑蛋大小，样子非常像砂糖桔，但是不好吃，酸酸涩涩的。

盐水鸭的盐水？

介绍：工艺要求严格，搓盐的时候不得带手套，不得摸防裂膏。盐水鸭要用新鲜的鸭子。应减少鸭子在高温下停留的时间.。在熬老卤的时候，清卤是最重要的，不用生盐；最重要的因素是，采用传统的工具——陶瓷土大缸。

用具：陶瓷土大缸（缸壁厚达7—8公分，高达1.2米）；加工鸭子的压板全部采用桐木制作。卤制鸭子的锅是开口1.2米的生铁大锅。

卤制：煮鸭子时，上面的压石以黄河鹅卵石和大青石为最佳，采用柳木案板。

炒盐：全部人工大铁锹炒制，每次100斤；看火候，颜色，嗅香味浓淡；对盐的要求也很严格，不是什么盐都可以用的，换一个地方就要试盐。

老汤：其中的灵魂就是熬老卤了。在制作盐水鸭的过程中，熬老卤，炒盐，卤鸭子，这三个环节是需要反复熟练和练习的。

老汤制作

1、清水15斤、香料水3斤、鸡骨架5斤、猪棒骨5斤、老母鸡1只、肉皮3斤、盐0.3斤、鸡精0.5斤、花雕酒1.8斤、花椒4.5克、香菇9克、姜0.13斤。

2、老汤煮制时需3－4小时，煮到骨头上的肉自行脱落为止。汤液按4.3％加盐。

盐水鸭的制法

主料：肥嫩光鸭5只（1500克)，料酒l00克，食盐250克，葱结2个，姜3片，花椒30克。

1、将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用清水冲净，滤干备用。

2、将炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。

3、用1／2炒热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，晃匀，用剩下椒盐的l／2热椒盐擦遍鸭身，再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，春秋季4小时，冬季6小时)。然后取出挂在通风凉处吹干，用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，在翅窝下刀口处放入姜1片、葱结1个。

4、烧滚6斤清水，放入生姜2片、葱结1个、料酒，将鸭腿朝上，鸭头朝下放入锅内，盖上锅盖，放在小火上焖20分钟。

5、将鸭拎起，使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，滤干倒入锅内。

6、将鸭放入汤中，使鸭腹内灌入热汤，再放在小火上焖20分钟取出，抽出芦管，放入容器内冷却后，装碟即可。