准备一个橙子,用盐水浸泡清洗干净,大约5分钟。然后把橙子的盖子切下来,大约整个橙子的五分之一左右。然后用一个筷子在橙子的当中戳几下,放入盐。然后把盖子再放回去,用牙签固定一下,放在锅里隔水蒸15分钟左右,即可食用。
效果:对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果。
这个要看各个人的体质状况,有人适合前者,有人适合后者。因为川贝是一种中药,本身具有止咳润肺的作用,所以效果可能川贝炖梨更好一些。
材料:川贝6克,橙子一个
做法:
1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
川贝枇杷膏,这是纯中药制剂。由川贝母流浸膏、桔梗、枇杷叶、薄荷脑、杏仁等组成。具有清热宣肺,化痰止咳的功效。用于风热犯肺、痰热内阻所致的咳嗽痰黄或咯痰不爽等。如果是寒性咳嗽,脾胃虚寒,就不能吃这种药了。要根据情况在医生的指导下用药。
冬虫夏草中的虫草酸能保肺益肾、止血化痰,明显增强支气管纤毛活动能力,调节支气管平滑肌。同时虫草素对结核杆菌等能引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用。
川贝里的总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用,止咳效果随剂量加大而增强。 还有祛痰 ,抗溃疡,降低血压作用。
橙子切一个开口
步骤 2
用小刀把肉切开
步骤 3
挖一小部分果肉出来,把剩下的果肉捣碎
步骤 4
加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买,让药房帮忙磨成粉。
步骤 5
加入川贝后,与果肉搅拌均匀(这里可以加入少量冰糖)
步骤 6
慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点,我大概蒸了15分钟。
步骤 7
出锅橙子很热,稍微放凉一下就可以吃了。
材料
主料:橙子150g、川贝5g;
辅料:冰糖20g、清水适量
川贝橙子
1
橙子洗净切片或块
2
清水直接加橙子
3
煮开后,加洗净的川贝
4
一定要加冰糖(冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替)
5
煮10分钟左右即可
6
晾凉饮用,连川贝一起吃下。
小贴士
冰糖润肺,寒性的,不要用白糖代替
1、川贝雪梨要蒸半个小时左右。
2、川贝和雪梨一起炖一般需要半个小时左右即可,当然也可以根据个人口感喜好去选择烹饪的时长。如果喜欢口感软烂点的,蒸炖的时间可以适当延长5到10分钟,如果喜欢吃爽脆口感的则在锅中水开以后蒸煮半个小时即可。
1. 雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核
2. 将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝。
3. 小火蒸1个半到2个小时。
冰糖川贝柠檬具有止咳的功效。还具有美白的效果,因为柠檬含有丰富的维生素C,维生素C具有美白的效果。他的做法是先把柠檬水里泡上30分钟,谁要加面粉,再用盐揉搓去蜡。柠檬晾干切薄片,然后放一层冰糖在盒底再放一片柠檬,依次这样一层一层的放,整理好后上锅隔水炖,半个月后打开就可以泡水喝了。
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