橙子果酱做法？ 橙子果酱的做法大全？

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

橙子果酱的做法大全？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。

橙子果酱韩剧恐怖吗？

该不会是《橘子果酱》吧？╰(￣▽￣)╮

哈哈

剧情好像不太对

但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)

怎样做香蕉橙子果酱？

香蕉

居家必备☞

香蕉冰淇淋

很简单的做法，香蕉去皮，切成一片片，放冷冻室冻硬，用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢？没有然后☞就这么简单

超级好吃

可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱

因为香蕉本身有甜味，个人觉得甜度足够，所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行

打后可以＋蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等

美味又健康

做了一次后，这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天

香蕉放切片面包 上，烤5分钟，早上吃起来非常香甜可口

上面再放张奶酪，感觉自己在吃小披萨

ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油

不然面包 ＋香蕉＋烤五分钟后香蕉氧化发黑，颜色影响食欲

再＋两个冰淇淋球，就变成了法式香蕉吐司

如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎

就是这样

面包会比较软

改用蛋液薄卷手法会变脆

对了，面包卷完用黄油煎也会脆脆的

比较常见的是油炸香蕉，小时后去烧烤店必点小吃

做法简单

蘸蛋液(或者面糊)＋蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西，碎薯片也行)油炸至金黄

大块还是小球，看自己心情

东南亚一带流行烤香蕉

对半切开带皮放烤箱就行

上面撒东西随意，蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等

或者香蕉打成泥＋鸡蛋面糊

摊成饼

加黄油会很香，加酵母/苏打粉做出来会很蓬松

这个看个人

或者用酥皮一卷，一烤就行

ps:酥皮就是面团＋黄油 懒得做直接买就行

做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)

索性去超市买

这样(酥皮简直是烘焙神器)

不知道中国超市有没有，没有的话求助万能的淘宝

卷一卷，烤出炉可以按喜好摆各种造型

这样

这种相对比较西式

中国比较常见是飞饼

想到了榴莲飞饼

香蕉飞饼也是一样做法，灰常美味，在广东一家不知名小店吃过一次，甚是想念o(╯□╰)o

饮品的话最喜欢香蕉奶昔

鲜奶＋香蕉 料理机搅碎

冰一下更好喝

大概能想到这些

某些图源自网络，侵删

橙子皮做法？

橙子皮4个，冰糖400克，清水1000克。

1、准备好橙子皮还有冰糖，橙子皮我们就选择表面光滑的，没有斑纹的。冰糖没有要求，就用普通的白色冰糖就可以了。

2、我们用盐搓洗干净橙子皮，把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净，这样洗干净我们吃着也就会放心。

3、橙子洗干净了以后把橙子划开，把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整，里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。

4、把橙子皮放进锅里面，加入适量的清水，大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来，过一下凉水再把橙子皮清洗一下。

5、洗干净了以后，锅里面重新放清水，再放进锅里面用大火煮开，转成小火以后煮个10分钟，这样依次反复3次。

6、3次都煮好了以后，把橙子皮捞出来，锅里面加入冰糖还有1千克的清水，糖煮化了以后把橙子皮放进去，用大火煮开转成小火继续煮10分钟，煮好了以后关火，浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮，把糖水再次煮开，再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上，第3天捞出来橙子皮，把糖水煮开，把橙子皮放进去，煮15分钟，煮好了以后捞出来橙子皮，把糖液沥干净。

7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干，家里面没有干果机的就放在外面晾干。

8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖，或者是切成小丁，这样做糖果或者是面包的时候，直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了，记得要放进密封的罐子里面保存好，想吃的时候就随时的拿出来吃，用来泡水也可以。

【小贴士】：

1、 橙皮可以直接吃，可以泡水，也可以在做糖果，饼干，蛋糕，面包时，放入橙皮丁，提升甜品的清香的口感。

2、选择皮厚一点的橙子也可以，打开橙子要是发现皮太薄的话，最好不选用。

3、放橙子皮的罐子一定要事先经过消毒的，用热水烫过的才可以用。

自制橙子果酱怎么做？

橙子酱自制法，步骤如下：

一、买回来橙子，将橙子表皮涂一层盐，然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净，然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候，要尽量去完整，大块儿一些。

二、将橙子皮切成丝，最后切成丁备用，将橙子肉剖开，去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎，不用添水。

三、将橙子的皮和榨好的果肉，放在一个碗中，铺上一层蜂蜜，放在锅上蒸20分钟。

四、蒸好以后，拿出来晾，等凉了以后，装瓶即可使用。

橙子皮别名？

橙子皮又叫黄果皮。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。

厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

为什么橙子外面涂上果酱就会没事？

事实上，在橙子外面涂上果酱并不会对橙子本身产生任何实质性的影响或改变。

果酱通常是由糖、水果和其他成分制成的浓稠的甜酱料。将果酱涂在橙子的表面上可能会给橙子增加一些额外的味道和口感，但并不会改变橙子的内在品质或防止其腐烂。

橙子的保鲜和食用安全主要取决于以下因素：

1. 新鲜度：选择新鲜的橙子是确保其品质和口感的关键。新鲜的橙子通常外观饱满、色泽鲜艳，没有明显的瑕疵或软烂的部分。

2. 储存条件：正确的储存方式可以延长橙子的保鲜期。将橙子存放在阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。

3. 处理和食用：在食用橙子之前，应彻底清洗橙子的表面，以去除表面的杂质和细菌。

总之，在橙子外面涂上果酱并不会对橙子本身产生实质性的影响或保护作用。选择新鲜的橙子、正确储存和处理它们是确保橙子食用安全和美味的重要因素。如果你对橙子的质量或保鲜有任何疑虑，最好选择新鲜的橙子或遵循适当的食品安全准则。

皮很厚的橙子叫什么橙子？

南丰橙以其果皮厚实、味道鲜美而闻名，被誉为“果中贵族”。它的果皮厚实，纤维少，口感细腻，汁水丰富，甜度高达15%以上。

除了南丰橙，还有其他具有厚皮的橙子品种，如“贵南橙”、“秋见橙”、“中华红橙”等。这些橙子的果皮都比较厚，因此得名。这些橙子不仅口感好，而且营养丰富，品质上乘，是大家平时值得品尝的好水果。

橙子皮怎么吃？

【糖渍橙皮丁】材料：橙皮丁：200克(处理好以后的净重) 冰糖：190克 柠檬：半个 盐：2克 清水：适量 盐：适量(洗橙子用)做法：

1，将脐橙用盐搓洗干净，擦干水备用。

2，将一个橙子切开，一分为四，再对半切开，分成八瓣。

3，去除果肉部分。

4，用水果刀沿底部把皮和白瓤分开。

5，再慢慢刮除白瓤。

6，依次刮好所有的橙皮。

7，将橙皮切细丝，再切成丁。

8，锅里放入适量清水，加入橙皮丁。

9，大火煮开后，转中火煮两分钟，捞出泡凉水片刻。

10，用手挤干水分。

11，锅里再放入适量清水烧开，接着加入橙皮丁和盐，水量要没过橙皮丁。

12，加入大块冰糖，小火慢煮。

13，冰糖熬化，水量变少。

14，待水量变少一半的时候，加入去籽的柠檬片。

15，小火慢熬至橙皮丁变得透明。

16，熬干至锅里还剩一点糖水的时候关火。

17，糖渍橙皮丁冷却后就可以装瓶了，做好的糖渍橙皮丁晶莹剔透，橙香味浓。18，装糖渍橙皮丁的密封罐一定要用开水冲洗消毒，晾干水就可以用了。

 小贴士：

1，放冰箱冷藏保存，吃的时候用干净的勺子勺出。

2，橙皮的白瓤尽量去除干净，否则成品出来会苦涩。

3，橙皮丁也可以熬好后撒上白糖晾干，做成蜜饯。