橙子果蔬感官评价指标？

橙子果蔬感官评价指标？

整体感觉就是走性价比的，要以价格来取胜，来吸引你的目光。

橙子果冻做法？

在家就可以做纯天然橘子果冻，美味可口。还有排毒、防癌、降血脂、美容养颜、缓解疲劳、减肥瘦身等作用

做法一

把琼脂泡二小时，备用。

.将脐橙用手搓软，切半，取出果肉，果皮备用。

将果肉榨汁，分开果泥和果汁。

将泡发的琼脂，加少许水用小火煮化，边煮须边搅，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少许果泥，倒入汁，摊冷结冻后，切块即可。

.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁

2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用

3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开

5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固

6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉

7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹饪技巧

天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30克的白砂糖在果汁里，跟着一起煮开。

做法三

主料

橘子4个

辅料

吉利丁10克

调料

白砂糖20克

水30克

做法

1.备好原料

2.将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3.将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4.将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6.食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃

烹饪技巧

1、喜欢果冻质地更细腻一点的可将橘汁过一遍筛；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因为在温热的环境下很容易融化变形；

3、吉利丁片融化时，不要加热至沸腾，不然会失去凝结力;

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

果蔬拼盘视频文案？

创意果蔬拼盘,让餐桌变成视觉和味觉的双重盛宴

果蔬拼盘的做法？

水果拼盘用料 猕猴桃 1个 香蕉 1个 橙子 2个 樱桃 少量 生菜叶 5片 香瓜 半块 水果拼盘的做法

先用生菜叶垫底，铺满盘子，

水果切块摆放，可以按照自己喜欢按顺序摆放。

新年橙子拼盘做法？

新年橙子拼盘不仅美味，还寓意着吉祥如意。以下是一种简单的新年橙子拼盘做法：

材料：橙子、草莓、蓝莓、薄荷叶（可选）

步骤：

1. 将橙子洗净，切成薄片或半圆形。

2. 准备一个盘子或托盘，将橙子片均匀铺在底部。

3. 在橙子片上摆放一些草莓，可以切成两半或整个放置。

4. 再在草莓周围点缀一些蓝莓，增加色彩和口感。

5. 如果有薄荷叶，可以将薄荷叶洗净并放在拼盘上作为装饰。

6. 最后，可根据个人喜好，在拼盘上撒上一些糖粉或淋上一些蜂蜜，使其更加诱人。

这样一份简单而美观的新年橙子拼盘就完成了！你可以根据自己的创意和喜好进行更多的装饰和变化。橙子代表着团圆和幸福，与草莓和蓝莓一起搭配，色彩鲜艳，为新年增添喜庆氛围。祝愿你在新的一年里幸福满满！如果你还有其他关于新年美食或拼盘的问题，欢迎继续提问。

苹果橙子水果拼盘？

用料

苹果 2个

橙子 2个

苹果橙子拼盘的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。

步骤 3

把皮剥下来，第二个一样的操作。

步骤 4

把第一个橙子皮切出V型切口，另一个切短一些边缘也切出v型切口。

步骤 5

苹果切4瓣。

步骤 6

用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。

步骤 7

摆盘，橙子放在中间。

怎样做橙子拼盘？

食材主料冰糖橙两个苹果两个辅料香蕉适量灯笼果两个步骤橙子拼盘的做法步骤11.冰糖橙洗净橙子拼盘的做法步骤22.切成小瓣橙子拼盘的做法步骤33.用小刀把皮和肉分开，不要切断橙子拼盘的做法步骤44.在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的橙子拼盘的做法步骤55.苹果一个洗净橙子拼盘的做法步骤66.在苹果上用小刀两边划刀,两边的中部要相连，别断了。橙子拼盘的做法步骤77.想要几层，这分别在两边划几刀橙子拼盘的做法步骤88.看这象不象小尾巴呢橙子拼盘的做法步骤99.两边摆上橙橙子拼盘的做法步骤1010.按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦

橙子拼盘的做法？

1、橙子切8份，切至2/3处，把中心白色的部分去掉，按住橙子的两头、

2、用小刀将橙角的表皮两边切成兔耳朵状，翻过来看得更清楚，向里折起来、兔耳朵的就好了

3、另取一瓣切到2/3处，按住橙子的两头、用小刀在橙皮切个V，两边各划一刀、别切断

4、从V顶部下刀、将橙皮从中间切断，将外皮向两边翻开、利用橙皮角卡在橙肉上、就成了郁金香形橙角

5、摆入盘中、最外圈全部是兔耳朵的、第二圈是一个兔耳朵一个郁金香

6、取一个花签插一个小番茄，切一片橙子对折，两头捏起、放入中间漂亮的橙子花花就好了

橙子果有几个名？

橙子别名：橙，黄橙，金橙，金球，黄果，香橙。 橙子并非越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙。而经过“美容”的橙子非常光滑，几乎没有破孔。可用湿纸巾在橙子表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在湿巾上留下颜色。