食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
一、挂霜橙皮丝的做法
1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤1
2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2
3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3
4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4
5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5
6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6
7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。挂霜橙皮丝的做法步骤7
8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8
9直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9
10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10
小贴士
橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
江浙一带普遍用粉团作为祭灶的供品,当然粉团的做法也是多种多样。比如江苏地区的一些地方,腊月二十四晚上用米粉和红糖各半,搓成团子,当地叫“玛瑙团”。在祭祀的时候,还要把四个团子摞起来。也有些地方,会用米粉做成一些小鸡小鹅一类的小物件,一并煮来祭祀。浙江湖州双林地区,祭灶的时候会做一种“送灶圆子”,用糯米和南瓜和成黄色,也有做成元宝形状的。
灶糖是民间祭灶是最常见的一种供品了,主要的做法有两种:一种是用麦芽糖,另一种是用江米磨粉加上饴糖。很多地方会把灶糖做成中空的南瓜状,所以也叫“糖瓜”。老北京人把灶糖叫做“关东糖”,言其做法传自关东地区。江苏地区商业发达,习惯将灶糖做成元宝型,叫做“糖元宝”。另外,各地还有把灶糖做成小鸡小鸭或葫芦荸荠一类的,形状很是多样。
除了灶糖之外,很多地方还会为灶王爷准备糖饼,按地方不同有面饼和米饼两大类,这应该是和物产不同有关系。比如在陕西同官,有一种叫“灶火饨”的糖面饼,是当地祭灶的必备供品。而在广东的一些地方,就用糯米和糖做成的米饼、糍饼来祭灶。
配料:普通面粉100克、酵母1克、橙子1个、糖5克 辅料:油
做法:
1.先将橙子揉软,然后剪开顶部,挖出果肉。
2.然后过滤出55克的橙汁。
3.在橙汁中加入普通面粉、酵母、糖,将所有食材搅拌成絮状。
4.接着揉成光滑的面团。
5.将面团擀成薄饼形状,再切分成等量的小方块形状。
6.盖上保鲜膜,在温暖的地方,将小馒头发酵至原来的两倍大。
7.发酵完成后去掉保鲜膜,热锅刷油,将橙香小馒头在不粘锅中铺满。
8.开小火,煎至底部定型后,翻面继续煎,直至两面微黄的状态。
9.等全部熟透后就可以盛出来了
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
原料:八爪鱼450克、洋葱100克、青辣椒25克、红辣椒20克、蒜末14克、姜末2克、葱末8克、面粉14克;
调料
辣椒酱19克、生抽5毫升、糖4克、盐6克、辣椒粉14克、白胡椒粉1克、芝麻油适量、食用油13毫升。
做法
1.洗净的红辣椒,斜切成圈,去籽,装碗待用。
2.洗净的青辣椒,斜切成圈,去籽,装碗待用。
3.洗净的洋葱,切成丝,装碗待用。
4.八爪鱼对半切开,将头翻过来,用清水冲洗掉内脏与眼睛,装碗待用。
5.将处理干净的八爪鱼撒入盐,放入面粉后揉搓去腥,再用清水冲洗干净,待用。
6.备好的碗中,放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、糖、芝麻油、白胡椒粉、辣椒粉拌匀,做成调味酱料。
7.食用油倒入加热的平底锅中烧热,放入洋葱丝爆香,再放入八爪鱼炒香。
8.加入调好的调味酱料,翻炒均匀;再放入青辣椒圈、红辣椒圈大火炒1分钟左右。
9.淋入芝麻油再拌炒1分钟左右入味。
10.出锅,捞起放至备好的盘中即可。
首先,我们应该全身挺直,双手水平持棍,双脚一前一后相距一步距离。左脚在后,右脚在前。
之后,我们双屈肘用力,注意不是手腕用力,发力要有劲。双目正视花棍,棍上方向后,下方向前,顺时针做圆周运动
在绕行半周之,双手顺势上提,右手用力上提,左手用力下压,同时保持棍体水平不动,然后用力由左到右出棍。
最后,收棍上提,接招上撩,最后逆时针旋转到左手,用左手收棍。整个花棍就完成了。
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