橙子可以做酒吗？ 做馒头的酵面可以放多久？

橙子可以做酒吗？

橙子可以用来做酒，这个过程需要一些特定的步骤和原料。首先，你需要准备一些新鲜的橙子、白糖、白兰地和玻璃罐。将橙子洗干净并擦干，然后去皮并将它们分成一瓣一瓣的。将这些瓣放入准备好的玻璃罐中，然后加入果酒酵母和白糖（比例为10：2或10：3）。你也可以选择添加一定量的白兰地来增加酒的风味。

接下来就是发酵过程，温度控制在25°左右时，发酵天数一般为7—10天。你可以观察到当酒体出现起泡时，就表示发酵成功了。之后，需要进行二次发酵，也就是将初次发酵的酒体滤渣、静置、保存。大约一个月后，就可以开瓶享用了。

需要注意的是，橙子的含糖量在9-13%之间，按照17克糖转化为一克酒精的公式来算，只能做成5.3-7.6%VOL的酒。因此，如果你想要制作出度数更高的酒，可能需要添加额外的糖分或者使用特殊的酵母种类。

做馒头的酵面可以放多久？

做馒头的酵面也就是老面头，也是代替酵母下一次蒸馒头所用的面引子。刚蒸完馒头留下来的小块发面可以放保鲜袋里置于冰箱保鲜层，待下次蒸馒头时直接掰碎用温水冲开和面即可，这样保存最好不超过一个月。

也可以将面头凉干而且是干透放在保鲜袋里置于阴凉干燥处，下次使用时用温水泡透和面即可，这样的方法可以保存时间更久但最好不超过三个月。

橙子可以做哪些手工？

橙子可以做很多手工，例如可以用橙子制作果酱、果汁、水果饮料等。此外，橙子还可以制作橙子皮零食、橙子茶、橙子柠檬蜜等。

在手工美食方面，我们也可以用橙子制作橙子曲奇、橙子蛋糕、橙子冰淇淋以及蜜汁烤橙等美食。

在手工艺方面，橙子也可以被用来制作橙子图案的手工卡片、橙子穗子挂件、橙子滚柿子等。总之，橙子可以在食品和手工艺方面提供很多选择和创意。

上次剩下的面团可以做酵子吗？

上次剩下的面团是可以做酵子的。

由于里面有很多酵母菌，下次发面的时候作为酵母用。

把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以发酵了，不过速度较慢，但是效果会比发酵粉要好。老面留的时间越久越好，这块隔夜的面团就叫老面。面点店和有些高级的糕点屋都是用这种方法来制作发酵面点的

波兰种酵头当天做可以吗？

波兰种酵头做的面包室温密封保存3天依旧好吃的不要不要的，波兰种可以有效延缓水份流失。

用料

王后高筋面粉

50克

水

50克克

干酵母或鲜酵母

干酵母1克或鲜酵母3克

步骤 1

所有食材混合

步骤 2

冷藏发酵18小时，室温26℃到28℃发酵2到3小时，发酵好的酵头表面有气泡

步骤 3

内部有蜂窝状，闻上去没有酸味，表示已经发酵好了

小贴士

①冬天使用低于40度的温水中放入低糖酵母，静置2分钟 搅拌匀，放入高筋面粉拌匀 盖保鲜膜发酵。发酵到表面冒泡泡，这个不看时间看状态，注意不要发酵过度 会发酸。室温18度大概发酵了一个半小时，拉开看看 内部组织会拉丝，这样状态可以直接使用了。我习惯提前一天晚上做好这样的状态，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜再用，最多不可以超过48小时，超过时间会发酸了。

②夏天室温高，我习惯把低糖酵母放入水中溶解，加入高粉拌匀，盖保鲜膜，直接放入冰箱过夜，转天冒泡泡拉丝就可以用了。还是不能超过48小时内用完它。

橙子皮可以做花肥吗？

橙子皮可以做花肥，它含有各种花所需的多种养份。

橙子可以做蛋糕夹层吗？

不太建议 橙子纤维的口感和蛋糕坯不能很好的融合

橙子皮可以做陈皮吗？

1.橙子皮是可以制作成陈皮的，但是并不建议这样做。

2、因为橙子皮是非常厚的，口感要比橘子皮更苦一些，且里面含有刺激成分也会比橘子皮多，所以若是用橙子皮制作的话，过程会更复杂，且药性也没有橘子皮好。

3、制作陈皮的方法比较简单，只需要将橘子皮剥完整，然后放到有阳光的地方暴晒，让其失水，接着将晒干的橘子皮放到密封的容器里面放2-5个月左右，并注意加湿，风干后再次放到向阳处晒干即可。

总的来说，橙子皮可以做陈皮，但是橙子皮做陈皮的口感不好。

酵妈妈酵素桶做酵素可以长期喝吗？

1 酵素桶做出的酵素可以长期喝2 因为酵素桶中的酵素是由天然材料发酵而来，没有添加化学成分，具有安全可靠的特点，且长期喝可以提高人体免疫力，促进新陈代谢，对身体有益3 长期喝酵素要注意饮用量的控制，不能过量，另外，不同种类的酵素对应不同的作用和人群，需要根据自身需求选择适合的酵素。

橙子可以做来当供品吗？

1、橙子可以用来当供品，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果，柑子，金环和柳丁，橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。

2、供品也可以分为若干类，可分为有主供品，例如生长在私人庭院中的花朵，无主供品，例如长在荒野之外的野花。

3、供品也可分为有形供品和无形供品，还可分为外供，即为外在五官感知的供品，内供，例如茶叶等等。