橙子蒸蛋可以使用任何品种的橙子。不过,为了获得更好的口感和视觉效果,建议使用甜橙或脐橙等口感鲜美、果肉厚实的品种。这些橙子的果肉质地较为紧实,口感清甜,适合与鸡蛋搭配制作蒸蛋。
当然,根据个人口味和喜好,您也可以尝试使用其他品种的橙子。只是要注意,不同品种的橙子口感和甜度可能存在差异,影响最终蒸蛋的口感。在选择橙子时,建议挑选新鲜、表皮光滑、色泽鲜艳的橙子,以确保食材的品质。
橙子洗净,从一端切一小片橙皮,然后挖个小洞,掏出里面全部的橙子肉即可。然后就可以做橙子蒸蛋了。
1.
利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。
2.
清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
3.
同时补充人体所需元素:鸡蛋补充蛋白质,橙子补充维生素类物质
方法步骤:
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时,注意不要太用力,要是橙子皮挖穿了,可就没用了
2、蛋糊里一定要记得放糖,我的就是放的太少的,有点酸。
3、不用加水了否则太稀了。
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
小诀窍
1、挖橙子时,注意不要太用力,要是橙子皮挖穿了,可就没用了
2、蛋糊里一定要记得放糖,我的就是放的太少的,有点酸。
3、不用加水了否则太稀了。
准备食材:橙子、鸡蛋、牛奶等
1、首先我们将买回来的橙子清洗干净,用刀片将其顶部稍微切下来一点,接着继续用刀将里面的果肉掏空,放到一旁备用。
2、接着打一个鸡蛋再碗里,倒入适量的牛奶,用筷子持续搅拌直到起气泡为止,这样打出来的鸡蛋不仅带有鸡蛋本身的味道,还有丝滑绵密的质地,蒸出来味道更好。
3、将搅拌好的鸡蛋倒进准备好的空心橙子里面,用牙签将切下来的橙子封起来,放到蒸锅里面蒸20~25分钟,等蒸好之后就可以拿出来吃了。
既然是橙子的蒸蛋,肯定要用橙子皮啊
橙子蒸蛋的功效是提高身体免疫力。降血脂,促进身体血液循环。美容,美白皮肤。增加食欲,可以开胃,缓解食欲不好的情况。促进小朋友的生长发育。禁忌是不可以多吃。
橙子蒸蛋是一道美味的家常菜,不仅口感细腻,而且有一定的营养价值。橙子富含维生素C和纤维素,能够帮助促进消化和增强免疫力,而蛋白质和维生素B族等营养物质则可以提供能量和维持身体正常运作所需的营养。橙子蒸蛋的做法能够将橙子的酸甜味和蛋的鲜嫩口感融合在一起,不仅味道独特,而且有助于滋养身体。适量食用橙子蒸蛋可以帮助调节肠胃功能,促进新陈代谢,对于缓解便秘、润肠通便都有一定的效果。
橙子挖空蒸蛋是一道营养美味的甜品,以下是其做法:
1. 准备食材:橙子、鸡蛋、白糖。
2. 将橙子洗干净,切成两半,将橙肉挖出。橙皮做成小帽子形状,橙子果肉榨汁,将鸡蛋打散。
3. 将橙汁倒入打散的鸡蛋中,加入少量白糖,搅拌均匀。
4. 将混合液倒入橙皮帽子中,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
5. 将橙子放入锅中,蒸15分钟即可。
这道甜品不仅口感鲜美,而且富含维生素和蛋白质,对身体有益。
橙子蒸蛋用什么橙子? 橙子蒸蛋可以使用任何品种的橙子。不过,为了获得更好的口感和视觉效果,建议使用甜橙或脐橙等口感鲜美、果肉厚实的品种。这些橙…
核桃露能和虾条一起吃吗?最好不要一起吃,桃子不易和海鲜一起吃,和白酒也不要一起吃 橙子和梨能一块成熟吗?这个不一定的,如果是夏橙的话,那就橙子和梨不能…
怎么做橙子汁?1、洗首先要把橙子洗干净,在温水里泡一下,有利于榨汁。可以带着皮榨,也可以去掉皮。按个人喜好进行下一步。2、挤如果不喜欢苦味,可以直接把橙…
橙子最简单果盘做法?制作橙子果盘的一种简单方法如下:准备2-3个橙子和1片海苔。将橙子两头各切下来一片,用勺子让橙子皮肉分离。将顶上切下来的那块放进去,…
橙子放干了怎么吃?橙子放干了可以直接食用或制作成其他食品。首先,干橙子可以作为零食直接食用,口感柔软、酸甜适中、香气四溢,非常适合作为下午茶或解馋小吃。…
橙子发糕怎么做?材料:1 橙子2个2 鸡蛋4个3 糖100克4 低筋面粉200克5 泡打粉1茶匙6 牛奶适量7 植物油适量步骤:1 将橙…
草莓花生姜鸡蛋打一成语?草莓,花生,鸡蛋打成一层,与草莓花生酱,鸡蛋打成一层雨,那就是草莓。猪、老虎、草莓组成的是什么成语?成语字典里没有虎猪四字成语。…
苹果橙子水果拼盘?用料苹果 2个橙子 2个苹果橙子拼盘的做法步骤步骤 1准备好食材。步骤 2先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。步骤 3把皮剥下来,第二个一…
冰糖橙子酱家常做法?1、准备好用料:脐橙橙肉2个,橙皮200g,冰糖35g,蜂蜜(洋槐花蜜)20g,水适量。2、脐橙洗净、去皮,去皮后将橙肉切成黄豆大的…
橙子营养价值?橙子是一种营养价值极其丰富的水果,也叫甜橙。它含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、视色素、烟酸、钙离子、铁离子、锌离子等微量…