苹果梨子不加柠檬可做酵素吗？

苹果梨子不加柠檬可做酵素吗？

可以的，可以用其它水果来做。推荐做法：

综合水果酵素；作法分享如下：

材料：玻璃酿制瓶、新鲜菠萝2颗、奇异果10颗、富士苹果2颗、柠檬6颗、陈酿糯米醋、冰糖3.5斤。

作法：

1． 将水果洗净晾干后，取干净水果刀，将菠萝、奇异果及苹果削皮切片，柠檬不削皮直接切片。

2． 一层水果，一层冰糖摆至九分满（因为水果切得比较大，在发酵消水的过程中会消至约七～八分满，这样的空间足以容纳让水果发酵而产生的气体），后倒入约200㏄的陈酿糯米醋，一切就绪后，封盖后放入纸盒或阴暗处～

3． 约半天后水果消出的水份会渐渐淹没水果，此时将瓶子取出，拿起左右摇晃，

4． 此后一周，每天都要将它拿起左右摇晃，并打开外盖，观察内盖如果澎起，表示发酵中，稍微压一下内盖让气体消出，再打开内盖，让一些新的空气进去瓶内；

5． 一周过后，发酵的剧烈作用时期应该要过了，接下来就等它温和发酵，一个月后就是所谓的酵素啰～

自制梨子罐头咋样做？

把白梨洗干净，要用无油的新罐头瓶子，因为旧瓶盖子不严实了。用开水消毒晒干。

把梨切成对称的块马在瓶中，放入冰糖和白糖，加凉开水不要大满，上锅蒸40分钟后就热把瓶盖盖严倒过来放在长温处时间越长越好吃。

苹果梨子橙子煮水的做法煮多久？

准备食材：雪梨30克，苹果20克，橙子（取肉30克）。

橙子去皮取肉。

将橙子肉去衣，切丁，取重30克。

将雪梨、苹果切丁。

将苹果丁、橙子丁、雪梨丁倒入奶锅中。倒入500毫升清水。开中火煮15分钟。煮好啦。

苹果菠萝梨子柠檬和樱桃怎么分类？

苹果菠萝梨子柠檬和樱桃可以有多种分类方式

一 ，按照水果特性分类

（1）梨果：苹果、梨子

（2）核果：樱桃、

（3）聚合核果：菠萝、柠檬。

二，按照生长环境分类

（1）热带水果：菠萝、

（2）亚热带水果：樱桃、梨子

（3）冷带水果：苹果、柠檬。

三，按照水果的味道分类

（1）酸味水果：柠檬，菠萝

（2）甜味水果：苹果，

（3）中性水果：梨子，樱桃

水果拼盘只有苹果、橙子、柠檬该怎么做？

教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃

1.取白色腰盘1只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3.苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4雕成天鹅头；

4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6.甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7.将草莓100克、苹果100克洗净；

8.其中草毒摘去蒂；

9.苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的做法小贴士 制作要诀： 用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。 食物相克： 橙子：橙子忌与槟榔同食。 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

做罐头用哪种柠檬好？

做罐头用黄柠檬更好，酸度适当，做出来更好吃。

橙子柠檬酱怎么做？

1.先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟，使表皮变软，去除表皮的腊质

2.1先取一个橙皮，去掉皮里白色部分（可以先煮10分钟后再把白色部分去掉）然后切细丝

3.2将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净

4.121把皮屑细丝一起倒入锅内，加入清水中火煮10分钟（清水不用太多，只要没过皮屑就可以，因为煮一会要倒掉换水）

5.212再取一个橙子削出皮屑（我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好，所以用了一个切细丝，一个削出皮屑来煮，大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好，这是个别想法哈）

6.把煮过的水滤掉，再加一次清水煮5~8分钟（其实这个时间没有确定，随时掌握，我共煮了三次，大概加起来是二十分钟左右，闻起来不会太过苦涩就行，建议要保留一些苦涩的味道，能使果酱别有一番滋味）

7.煮果皮的时候可以把橙肉切小块，柠檬一半也去籽切小块

8.然后倒入面包机搅拌桶内，倒入细砂糖，勺入麦芽糖

9.启动面包机程序15，花式果酱功能，时间显示1小时20分钟（我用了两个果酱功能）

10.第一次果酱功能结束，这时果酱呈现流动的微浓稠状态

11.挤入另一半柠檬汁（这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了，所以我这一半用了挤汁，没有把肉加进去）再次启动花式果酱功能

12.这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟，消毒干净，晾干（不要用毛巾，纸巾擦拭）

13.果酱制作结束，用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内

14.盖紧盖子，倒扣（这样可以防止空气进入使瓶内真空），一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放

做杨梅罐头需要放柠檬吗？

需要到，能增香，使罐头味道口感更好。

几个橙子可以做500ml罐头？

6~8个橙子可以做500ml罐头

材料：橘子，糖（冰糖）

1.把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。

3.为了在煮制后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离，放在碗中，搁在一旁。

4.把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。

什么苹果做罐头最好？

红富士苹果做罐头最好。

1、做苹果罐头最好选择口感脆甜的品种，将苹果清洗干净以后，削掉外皮。

2、将苹果切成小块，苹果核去掉不要。

3、锅内加入清水和冰糖，开火将冰糖煮至融化，下入苹果块，开大火煮开以后，继续煮10分钟左右即可，然后彻底晾凉。

4、将晾凉的苹果装进无水无油的罐子中，密封好冷藏保存即可。