柿子,事事如意。荸荠,马到成功。
荸荠的正确读音为[bí qi]
荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
种植环境不一样。
板栗常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
荸荠常生长在浅水田中,分布于中国、琉球群岛、南洋岛(吕宋岛为该种最先发现的产地)、日本和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。
荸荠和马蹄没有区别,它们是同一种植物。荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等,其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,是大众喜爱的时令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。
1、品种不同
荸荠是莎草科荸荠属植物,通常以地下膨大的球茎作为食用,可以生食、熟食也可以做菜食用;而菱角是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实,又名腰菱、水栗、菱实等,可以少量生食,但一般都是蒸煮后剥壳食用,也可熬粥食用。
2、外观不同
荸荠的外观看起来是圆圆的,颜色大多是黄棕色、棕红色或者棕黑色的,内部的果肉十分洁白;而菱角的外观看起来是有两个角的,类似于“牛角”一样,颜色大多是绿色、红色、粽黑色的,内部的果肉也十分洁白。
荸荠的正确读音为[bí qi]
荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞片全有花;较小坚果长一倍半,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,顶端不缢缩;花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
荸荠是甜的可以生吃,笋是苦的不可以生吃要煮熟了能吃
野荸荠和马蹄没有区别的,两者是一种东西,只是有的地方叫荸荠,有的地方叫马蹄而已,荸荠之所以被叫做马蹄是因为它的形状跟马的蹄子比较像,因此大家也把荸荠叫做是马蹄了。荸荠含有丰富的营养物质,关键是荸荠既可以作为水果也可以当作蔬菜吃,荸荠吃起来是那种脆脆甜甜的味道,因为这种清爽的口感所以受到了很多人的喜爱。
主料:牛腩500克、山药100克,马蹄100克
辅料:胡萝卜1根,枸杞5克,芹菜叶5克
调料:食盐5克,姜5克,料酒10克,小葱3根,水5
1、准备好所需食材,将胡萝卜和山药切块,马蹄去皮切半,牛腩清洗干净切大块。
2、将牛腩放入汤锅中,加入5升水,加入葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖2个
地梨儿和荸荠没有区别。因为地梨是荸荠的别名,地梨为莎草科植物荸荠的球茎
荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛;
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